12MINI經典獨享鍋在公益路也開業好一陣子了
12是取自於王品石二鍋 "石二" 的諧音，
而MINI顧名思義就是迷你啦
原本去年只有三家門市 : 台北慶城 . 忠孝復興 . 台中公益
但今年又馬上擴大版圖多了11家分店
台北又多了 中和環球 . 永安市場 . 桃園機場 .
捷運公館 . 內湖瑞光 . 南港環球 . 天母SOGO . 北投店 以外
外縣市還有桃園機場 . 高雄裕誠。
而台中除了原本的公益門市以外
則又多了台中中友.中科台積 的分店
他們家主打平價獨享鍋，價位都在100多元上下，
對於小資族來說無疑是一大福音阿
12MINI經典即享鍋 FB
電話 0423221312
營業時間 11:00~23:30
地址 台中市南屯區公益路二段171號
▲這裡原址最一開始是BUG&BEE泰式料理 我還滿喜歡的
後來又變成賣烤魚的，那時候吃了沒有很合胃口，
結果現在就變成12MINI獨享鍋了
( 只能說公益路這條路真的超競爭的阿 )
▲後方就有一個收費停車場，一旁就是八豆食府壽喜燒
▲內用環境寬敞明亮，裝潢活潑年輕。
打破了以往我們對小火鍋店是那種陽春簡陋的環境印象
▲比較特別的是 : 這邊是採自助式的喔!
自己找座位入座，桌上都有菜單可劃單
選好餐點後再自己去櫃檯點餐
餐點好了之後自行到櫃台取餐
用完餐之後一樣自行回收餐盤
▲雖然這邊用餐環境很寬敞，不過裡面也有設號碼燈示
點完餐之後記得要自己注意叫號喔! 可別傻傻等著人家端上來
▲這天是周日晚上7點多來用餐 . 生意超好的
幾乎都是客滿的狀態 . 而且客群很廣
無論是單身貴族 . 小家庭 . 情侶 . 三五好友的 通通都有
▲這邊也有靠窗的座位，就算一個人來用餐也不會尷尬~
▲因為全部都採自助式的關係，
所以醬料餐具也是自己拿喔
不過他們還滿貼心的有額外提供兒童座椅跟置物籃
▲吃飽之後記得自己把餐盤回收到這個櫃台
▲MENU▲
這是官方版的，因為我發現跟我拍的不太一樣
而且電子板比較清楚，所以就一併放上來給大家參考
他們家的湯頭主要分成 :
孜然 / 番茄 / 起司牛奶 / 原味 / 綠咖哩 / 味噌辣味
價格從$130起跳到最貴的$180都有，
可以選附餐 :
白飯 / 冬粉 / 烏龍麵+$15 / 蒸煮麵+$15 / 肉加倍+$29
也可以另外加點飲品
茹素者不用擔心，他們也有提供鮮菇蔬食鍋喔
▲而且他們現在還有跟熊貓配合外送
▲這天一家四口分別嘗試了四種鍋物的湯頭
孜然雞肉鍋 $155 / 起司奶奶豬肉鍋 $175 /
南瓜起司雞肉鍋 $160 / 原味豬肉鍋$130
孜然雞肉鍋 $155
▲如果你都沒有額外加點的話，
餐點就是像這樣 : 一個主鍋再一份附餐，
若沒有特別餓的話 女生其實這樣就滿飽足的了
▲鮮少嘗試孜然湯頭，不過他們的孜然湯頭還真不錯
讓我難得喝了好一大半湯去，但畢竟還是算重口味
若是平常飲食比較清淡的話，應該會很想點杯飲料來配喔
▲肉品有牛豬雞可選，我選雞肉，
肉質滿嫩的 清淡好吃。一鍋裡面大概有5.6塊
▲蔬菜量有比我想像中少一點. 就是幾片葉菜 .
不過我倒是覺得其他配料滿多樣化的 (以豐富度取勝)
▲丸子 . 米血 . 黑輪
▲而且豆腐就有兩種，應該是凍豆腐跟雞蛋豆腐
▲還有燕餃跟蛋餃及蝦子
▲再來還有玉米 . 香菇 . 木耳 . 金針菇...等等
沒有什麼很特別的料 . 可是只要外面會有的這裡通通有
也因為這樣的緣故 . 我想大眾接受度應該是滿高的
原味豬肉鍋 $130
▲湯頭很清甘 . 基本上就是沒有過多調味
很適合清淡飲食的朋友選擇
南瓜起司雞肉鍋 $160
▲鍋物的肉品 雞肉的選項會比豬肉價格再多5元
南瓜起司湯不會太濃郁 喝起來是很溫潤暖胃的那種
起司奶奶豬肉鍋$175
▲這個我們去取餐的時候
看他直接放一片起司在上面還滿療癒的
不過奶味喝起來比較淡一點
( 我沒有覺得不好 其實我反而覺得剛好 )
因為外面的牛奶鍋都濃到讓我有點作嘔 .
覺得熱的牛奶聞起來好反胃
當然這還是要看每個人喜好 我只是單純陳述我的飲食喜好
▲附餐有 白飯 / 冬粉 / 烏龍麵+$15 / 蒸煮麵+$15 / 肉加倍+$29
我不喜歡吃飯 但麵類的話要加價，所以就選冬粉吧XD
這樣剛好泡到湯頭裡面吃，讚! 而且份量我覺得不少喔
我覺得他們這個新品牌算是滿成功的
我不是業配，只是覺得在公益路上能夠有一家
價格平實 . 裝潢大器 . 餐點的選擇性多 . 停車又方便的餐廳 很不錯
台中現在除了公益路以外在中科跟中友百貨也都有分店
給你們多一個比較不傷荷包的小火鍋選擇囉
12MINI經典即享鍋 FB
電話 0423221312
營業時間 11:00~23:30
地址 台中市南屯區公益路二段171號
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