澳廚不是新創立的店
而是到和興青創基地開闢新的篇章
澳廚的老闆本身就是澳洲人，
販售的餐點 以義大利麵為主
不過每次都會做些微調，
此外還有些炸物可以選擇
他們和清泉咖啡也是有友好的關係
會知道新開幕也是因為清泉認識的咖友分享
現在剛開幕 ，點餐就有送一杯飲料
(以店裡的冰箱品項為主喔)
另外也有販售澳洲果汁氣泡水
(店裡有一些即期品在做特價)
澳廚 The OZ Way
電話 0906000837
地址 彰化縣鹿港鎮中山路108-4號
營業時間 六日11:00~20:00
和興青創基地應該最近又重新招標
這次來發現店家又洗牌一次了
希望這次能夠成功的帶起人潮
澳廚就在中間的位置，記得這裡原本是烏魚子(?)的店家
▲老闆就是澳洲人 所以都講英文喔
主要和客人應對的是老闆娘
▲店內的桌椅不多 擺設簡單
如果客滿的時候會稍顯擁擠
但幸好裡面的冷氣還滿涼的
所以整體用餐起來還是舒服
▲雖然沒有兒童座椅
不過它們依舊可以提供兒童餐具!
MENU
▲因應物價上漲還有租金(?)的關係
所以價格有微調
但一份義大利麵$220
在我認知中還是相當親民的啦
只是因為二人作業
選擇上可能就比較精簡一點
只有兩種醬料 : 奶油跟青醬
主餐也只有兩種 : 雞和蝦
▲因為老闆是澳洲人 所以店內不少澳洲的元素
▲甚至還有澳洲的童書
我第一次在餐廳念英文繪本給女兒聽 XD
▲冰箱下層的飲料
現在開幕期間 點餐就可贈送一杯
上層氣泡飲料是額外販售的 一瓶$100
右邊四款是即期品 只要$50
▲買了兩罐即期的氣泡飲 消暑解渴
▲隨餐附贈的飲料
我們選奶茶跟黑芝麻牛奶 (很跳TONE XD )
▲餐點是兩個人作業
我們因為是第一組客人 所以還不算等太久
▲可惜剛來的時候 電力出了一些問題 不提供炸物
▲點了一盤 奶油白醬雞肉麵 $210 跟羅勒青醬蝦蝦麵 $240
奶油白醬雞肉麵 $210
▲裏頭的配料相當豐富
除了雞肉(吃起來應該是雞胸肉)
還有大量的蘑菇 跟 細碎的BACON
(但是不會過於煙燻死鹹)
大量的洋蔥下去拌炒也成功的帶來一抹清甜
上面還會刨上起司 更添鹹香
▲麵條採用寬扁麵
吃起來跟直麵又是不一樣的口感
比較能夠咀嚼到麵芯
同時麵體也會比較硬一些
雖然是奶油白醬
可是不會太過油膩 就是自然的奶香
羅勒青醬蝦麵 $240
▲除了一樣用菇菇以外
這款用番茄和玉米筍來取代上一盤的花椰菜
所以配菜上也不是一成不變
而是針對口味去做變化的
▲青醬的羅勒氣味沒有那麼重
吃到下面稍微油一點 (正常)
我覺得不喜歡"草味"太重的人
可以試試他們的青醬
▲它們家的義大利麵
很適合我們這種重視均衡飲食的人
因為除了麵體外
還吃到了很多 蛋白質以及蔬菜
整體在味蕾上是相當滿足的
份量也算是剛剛好
雖然是暑假的周末假日
但和興青創基地的人潮卻略顯冷清
希望鹿港當地能夠利用這塊寶地帶動周邊觀光!
更讓鹿港當地青年們有更多可以發揮其長的空間
澳廚 The OZ Way
電話 0906000837
地址 彰化縣鹿港鎮中山路108-4號
營業時間 六日11:00~20:00
隱適美矯正日記 (1)