澳廚不是新創立的店
而是到和興青創基地開闢新的篇章
澳廚的老闆本身就是澳洲人,
販售的餐點 以義大利麵為主
不過每次都會做些微調,
此外還有些炸物可以選擇
他們和清泉咖啡也是有友好的關係
會知道新開幕也是因為清泉認識的咖友分享
現在剛開幕 ,點餐就有送一杯飲料
(以店裡的冰箱品項為主喔)
另外也有販售澳洲果汁氣泡水
(店裡有一些即期品在做特價)
澳廚 The OZ Way
電話 0906000837
地址 彰化縣鹿港鎮中山路108-4號
營業時間 六日11:0020:00
和興青創基地應該最近又重新招標
這次來發現店家又洗牌一次了
希望這次能夠成功的帶起人潮
澳廚就在中間的位置,記得這裡原本是烏魚子(?)的店家
老闆就是澳洲人 所以都講英文喔
主要和客人應對的是老闆娘
店內的桌椅不多 擺設簡單
如果客滿的時候會稍顯擁擠
但幸好裡面的冷氣還滿涼的
所以整體用餐起來還是舒服
雖然沒有兒童座椅
不過它們依舊可以提供兒童餐具!
MENU
因應物價上漲還有租金(?)的關係
所以價格有微調
但一份義大利麵220
在我認知中還是相當親民的啦
只是因為二人作業
選擇上可能就比較精簡一點
只有兩種醬料 : 奶油跟青醬
主餐也只有兩種 : 雞和蝦
因為老闆是澳洲人 所以店內不少澳洲的元素
甚至還有澳洲的童書
我第一次在餐廳念英文繪本給女兒聽 XD
冰箱下層的飲料
現在開幕期間 點餐就可贈送一杯
上層氣泡飲料是額外販售的 一瓶100
右邊四款是即期品 只要50
買了兩罐即期的氣泡飲 消暑解渴
隨餐附贈的飲料
我們選奶茶跟黑芝麻牛奶 (很跳TONE XD )
餐點是兩個人作業
我們因為是第一組客人 所以還不算等太久
可惜剛來的時候 電力出了一些問題 不提供炸物
點了一盤 奶油白醬雞肉麵 210 跟羅勒青醬蝦蝦麵 240
奶油白醬雞肉麵 210
裏頭的配料相當豐富
除了雞肉(吃起來應該是雞胸肉)
還有大量的蘑菇 跟 細碎的BACON
(但是不會過於煙燻死鹹)
大量的洋蔥下去拌炒也成功的帶來一抹清甜
上面還會刨上起司 更添鹹香
麵條採用寬扁麵
吃起來跟直麵又是不一樣的口感
比較能夠咀嚼到麵芯
同時麵體也會比較硬一些
雖然是奶油白醬
可是不會太過油膩 就是自然的奶香
羅勒青醬蝦麵 240
除了一樣用菇菇以外
這款用番茄和玉米筍來取代上一盤的花椰菜
所以配菜上也不是一成不變
而是針對口味去做變化的
青醬的羅勒氣味沒有那麼重
吃到下面稍微油一點 (正常)
我覺得不喜歡"草味"太重的人
可以試試他們的青醬
它們家的義大利麵
很適合我們這種重視均衡飲食的人
因為除了麵體外
還吃到了很多 蛋白質以及蔬菜
整體在味蕾上是相當滿足的
份量也算是剛剛好
雖然是暑假的周末假日
但和興青創基地的人潮卻略顯冷清
希望鹿港當地能夠利用這塊寶地帶動周邊觀光!
更讓鹿港當地青年們有更多可以發揮其長的空間
澳廚 The OZ Way
電話 0906000837
地址 彰化縣鹿港鎮中山路108-4號
營業時間 六日11:0020:00
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