薏仁一個人

熱浪小島是熱浪島旗下的品牌。

為蔬食主打 目前在台中最多據點，

而鹿港也開了一間分店

熱浪島是合菜的模式

但熱浪小島是一個人就能來吃的麵食

有著各式各樣的湯頭，

可以讓你一秒泰國  . 一秒新加坡

在台灣就能夠品嘗到各式南洋風味，

一碗麵均價大概落在$149~$179

 也可另外單點飯食

 

熱浪小島 鹿港店

電話 0921392062

地址 彰化縣鹿港鎮中正路412號

營業時間 11:00~19:30

 

▲熱浪小島鹿港店

在上野燒肉 . 里仁中間，麥當勞正對面

這邊不好停車，所以我們是回家換機車再過來用餐的

(費盡千辛萬苦)

▲因為除了內用，它們也有提供外帶服務

所以門口就有LED板跟窗口方便客人點餐

▲內裡的格局是一條長廊 經過廚房後走到底才是用餐區

▲走廊上就可以看到它們的廚房是全透明的!!

衛生安全看得一清二楚，可以減少疑慮 

店內有不少人手 每個人分工合作

就可以加快製餐的流程了

▲內用的座位不多 也比較擁擠一些

但快速吃一餐 陽春一點倒也沒關係

至少店內才第一天試營運

就已經準備好兒童餐椅跟兒童餐具了

我想它們肯定是準備相當周全後才決定對外營業

▲我們7/16(四)第一天開幕就來了

這是我第一次去外面吃飯

遇到店家說 

"我們第一天試營運 所以全部招待 不用錢喔"

我 : 蛤 我是外人ㄟ 不是親友

店家 : 不都一樣嗎 ?結緣 ! 歡迎下次再來

我當下真的是瞳孔地震 太佩服店家的豪爽跟勇氣

▲菜單在桌上就有了!

▲請自己掃QR CODE點餐

 

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泰泰冬蔭麵 $149 

▲這款是可全素的!

熱浪小島真的是蔬食者的福音! 

裡面有相當多的蔬菜配料

舉凡 玉米筍 . 花椰菜 . 秋葵 . 香菇 . 牛番茄 都有

另外還有豆腐等素料

▲湯頭是辣大過於酸，後勁十足。

但是喝完回家不會口渴的 (很重要)

▲麵條也可以自己+$15換成粿條

但我選最基本的黃麵 (我自己對粿條還好)

▲其中最特別的就是這個香蘭葉丸子

(我問老闆的 希望我不要記錯 太多香料的名稱了)

吃起來就有點類似芹菜的味道 香味很強烈

丸子是偏軟彈一點的口感 不是Q彈那種 很特別

豆腐則是吸飽辣的湯汁 一口咬下超JUICY

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泰辣綠咖哩麵 $179

▲我那愛吃辣的老公執意要點這款

因為這是所有裡面辣度最高的(三根辣椒示意圖)

綠咖哩的湯底搭配紅色牛番茄 跟綠花菜

看起來真是色香味俱全，讓人食指大動

▲搭配的素肉口感非常特別

經過油炸後有點類似唐揚雞的潮軟後的外皮

(因為泡在湯汁裡)

裡面軟軟的 就是素料的口感，

但我覺得平常不吃素的人也可以接受

▲湯頭是帶點濃郁的椰奶風味，辣勁回韻無窮

▲聽到別桌親友詢問加麵的事

老闆說要加麵的話

在點餐的時候就要先說

因為麵條如果事後煮

麵條就是乾的 沒有湯頭入味

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銷魂叉燒飯 $55 

▲這個是菜單上沒有

但QR CODE上有的品項

一上桌 我女兒就問 這是叉燒肉嗎?

看來它們以假亂真(?)得相當成功

因為這也不是肉製成的

而是有點類似甜不辣的口感

銷魂飯醬汁稠度類似醬油膏

鹹度大於甜度，拌著拌著是下飯的

▲店內目前有兩款飲品 :

香檸茶$49 / 泰式奶茶 $65

不喜歡咖啡因飲品的人就選香檸茶吧!

檸檬葉跟檸檬MIX而成的消暑解渴聖品

用外帶瓶裝很貼心 喝不完也能帶走

▲好開心鹿港開了熱浪小島，

可以不用跑市區就吃到道地的南洋風味

就讓我們一起從吃開始 一點一滴改變全世界 : )

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熱浪小島 鹿港店

電話 0921392062

地址 彰化縣鹿港鎮中正路412號

營業時間 11:00~19:30

 

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