若說出海味珍這三個字
應該沒有鹿港人沒聽過的吧?
只要是家族聚餐或是商務聚餐 .
不少人都喜歡指定這家
舊址位於鹿鼎記湯圓樓上,
但原場地的用餐環境較為狹隘 . 且停車不易
所幸現在他們終於找到了一片佔地寬廣的場地
搭建了全新氣派的建築 . 獨立一棟 自成一格
並以大片綠地及流水庭園造景陪襯
讓它們的環境和餐點有相對應的水準在
想要聚餐又想要兼顧面子的人,來這裡準沒錯啦
海味珍活海鮮餐廳 FB
電話 047786442
營業時間 11:3014:00 / 17:3020:00
地址 彰化縣鹿港鎮鹿東路二段173號
附設停車場 / 無刷卡服務
目前看來營業時間是全年無休
如果沒有時間限制的話 平日來用餐品質較佳
老闆娘自己也說假日人潮太多 服務會不好XD
網路的罵聲讓她們也很無奈,因為就真的很忙
而過年時段更不用說 . 早就已經被老顧客們預訂光光
因為通常大家當下就順勢預訂明年的桌了
海味珍的新址在鹿東路二段上
就是鹿港鎮上往富麗大鎮跟鹿基長青院區的方向
每次要去彰化的時候都會經過
我們都在期待它正式開幕
總算盼到這次尾牙有機會前來用餐
旁邊有一 大片的停車場
也有一區是規劃為機車停車位的
不過到了假日依舊有可能不夠停 . 生意之好
從停車場就可以沿著石板小徑通往餐廳
切記能不要踐踏草皮就不要踩,
因為這是韓國草 照顧不易 ( 一起發揮公德心 )
可以看到門口的庭院真的超大一片
私心覺得這裡其實應該也適合作為喜宴的宴客場所
這天剛好也有聽到客人在詢問
但他們說很少承接這類生意
( 要不然我媽才在說我以後可以辦在這裡的XD )
通往門口的造景也是絲毫不馬虎 .
還搬來了樹木植株
這水準我自認有媲美都市水準 ,
在鹿港鄉下能有這般規格實而難得
採用的更是現代所風靡的清水模建築
舉例台中的 一笈壽司 跟
台南的 深藍咖啡旗艦店 也是 . 顯得氣勢非凡
要不是今天是跟同事們來我會不好意思
不然以我這個假掰的個性肯定會順勢拍張IG照才走 XD
原以為老字號的餐廳
內部裝潢可能會容易流於俗氣
但滿意外它們裝潢呈現的是新穎前衛的風格
並採用沉穩內斂的深色系色調,
但光線明亮不會昏暗 . 用餐起來很舒服
就連櫃台也都是用大理石,虛華風我有愛
從外部也能夠看到廚房的運作情形
算是有點半開放式,且人員出入都是自動門
一旁也有水槽能夠清楚看到今天的漁獲 . 表示新鮮供應
2025年的水槽 裡面更熱鬧了
牆上也會貼今日供應的菜色,直接來這裡點餐
2025.6月用餐拍攝的 給大家參考
2025年 這樣6菜+一炒飯+一青菜
5個大人用餐 3000 給大家參考
桌數還滿多的,
除了有大圓桌適合多人聚餐以外
也有方桌能讓人數較少的客群方便用餐
這天也有看到兩個人前來用餐的
瞥見他們桌上的菜有經過客製化的酌量減少
這邊也有包廂,但應該需要預訂才有
左側則是廁所,廁所也打造的很富麗堂皇喔
這邊還有大包廂,人數多的話
應該就可以預訂這邊的位置 更有隱私
( 詳細方式你們還是要自己問店家啦 我不是老闆 這篇也不是業配 )
MENU
它們也有配好的合菜菜單
有符號的就是它們的推薦款
對了,如果是在地老饕
應該都會知道它們家是以魚翅馳名
他們家的魚翅真的是真材實料! 長輩們最愛
除了魚翅以外還有很多好吃的可以點!!
對了不過有的要注意的就是
它們家的菜單是沒有標示價錢的喔
可能因為海鮮居多 大多都是以時價為主吧
然後店內不提供刷卡 所以麻煩錢要記得帶夠XD
每桌都有提供熱茶,
它們家的麥茶不會礙胃 滿順口 有淡雅的麥香
以下幾張圖是8000合菜的菜色給大家參考
再來是我們用單點的菜色給大家參考
滷肉飯
我這人沒在怕肥肉的 最愛吃豬腳跟爌肉
它們家滷肉飯好吃,滷肉肥而不膩
白飯粒粒分明,我們還有外帶兩碗回去
炒龍肉
龍肉指的就是曼波魚,
也就是我們俗稱的翻車魚
以前我都是吃生的 口感滑溜像蒟蒻
第一次吃熱炒的,口感緊實Q彈 有嚼勁
搭配豆莢跟彩椒大火快炒後 看起來色香味俱全啊!
鮮蚵炒麵
它們家的炒麵份量很大喔! 她說這是三人份的
麵條就是中規中矩,但這種主食本來就大同小異
炒海瓜子
它們家的海瓜子不會太過重鹹
雖有辣椒下去拌炒 但口感不辛辣
藉由蒜末的香氣相襯 提升層次
松阪豬肉
點餐的阿姨很堅持這道一定要有麻油下去炒才會香
果然有麻油就"乓貢貢"沒錯,
但我只能說這盤我真的點錯
因為這肉質真的太厚太難咬 而且又有帶肥肉
同行的人一致都不愛
是這天唯一一盤沒被淨空的
三杯中卷
中卷還滿新鮮的,
然後三杯口味本身口味就都會偏重了
這道就有偏油膩一些些
花枝丸
花枝丸不會出油
而且裡面有超大塊的飽滿花枝 新鮮好吃
蘆筍
我覺得這盤勾芡下的有點太多了
但有勾芡除了要增添口感以外
應該也是為了讓色澤更美的緣故吧
肉骨茶水鴨
它們家的肉骨茶湯加超多芫荽!!
而肉骨茶可以選排骨肉還是鴨肉 我們選鴨肉
鴨肉很嫩喔,骨肉可以輕鬆剝離 很好入口
但湯頭可能就沒有馬來西亞料理那般道地 .
也不比新加坡那般氣味
湯頭也偏油,整體比較偏台式
但應該就合大家習慣的口味
( 馬來西亞料理是以藥材為主,新加坡則是以白胡椒提味 )
飯後水果就比較陽春一點了
煉乳饅頭是老闆娘招待的
饅頭不是一般白饅頭 內裡是黃色的
它們家的饅頭小小一顆 做為飯後甜點剛好
整體用餐下來印象還不錯
海味珍它們家真的滿適合聚餐的 .
選擇多 環境也很大方得宜 而且餐點也滿多樣化,
老闆娘也剛好有空 有跟我們閒聊 人也滿趣味的
有機會還會想再來吃看看別的菜色
推薦給有要在鹿港聚餐的朋友們參考囉
海味珍活海鮮餐廳 FB
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