如果發問台中哪家拉麵厲害,那麼這家七面鳥就肯定會有人提名
最近又因為他們推出我們彰化 "肉圓" 和 "爌肉" 聯名系列而上新聞
身為彰化人不免看得有點心癢癢
不過來訪時才發現這系列並沒有每天提供,
所以我們這天吃的是店家招牌的"濃厚拉麵系列"
還有每日限量的 "煮干雞拉麵"
電話 0423017480
營業時間 11:3014:30 / 17:3021:00
地址 台中市西區中美街331巷15號
上面有寫最後點餐時間
雖然店名是七面鳥,
不過環境不難都看到"虎匠"的名稱出現
我在猜應該是舊店名(?)
走進來之後發現裡面還滿日式的 有點像居酒屋那樣 還有紅燈籠
除了最基本的禁帶外食以外 低消一人一碗麵
他們是沒有提供打包及外帶服務的!
而且上面也有提醒"二郎拉麵" 的份量比較大
建議大家斟酌自己的食量下去點餐 不要浪費食物
店內環境就是比較簡單 家庭式的感覺
26人來用餐都不是問題 . 還有兒童座椅
這天除了情侶/母子以外的組合
清一色都是男性來用餐
只有我們是兩姊妹共同前來
我只能說拉麵真的是普遍很受男性的喜愛呢
MENU
店家說上面劃掉的品項今天都沒有提供(驚)
只剩一個"濃厚土雞白湯鹽味 250" 那就選這個吧!
今日限定的則寫在小黑板上,
有 二郎系拉麵 / 家系豚骨 / 煮干雞
濃厚土雞白湯鹽味 250 / 煮干雞(今日限定)270
兩者都可以選麵條 (太麵OR細麵)
細麵則可以再選擇煮5秒/20秒/30秒的硬度
濃厚土雞白湯鹽味則可以選鹹度(日本味OR淡味)
煮干雞就是固定的了(超濃)
煮干雞(今日限定)270
應該鮮少看到拉麵的料 可以疊到那麼高吧?
除了料真的很多以外,湯頭濃稠也是一大重點
拉麵會附半顆糖心蛋 而且還會有生菜點綴 另外還有香菇高麗菜
我選細麵 煮20秒,一撈起來不得了 這湯也太稠XD
湯頭真的很濃郁,濃到我沒有單喝 畢竟都裹附在麵條上了
麵條軟硬度還OK 因為我有拍照 但吃的時候不覺得有軟掉
今天吃到的兩碗都有舒肥雞 軟嫩好吃又估溜
叉燒厚到讓我叫媽媽,而且份量對我來說太多
雖然也是有油脂,不過跟舒肥雞比較起來 比較扎實乾口點
對於本身就沒有特別愛吃肉的我,
覺得肉量有超出我能承受的範圍
不過我想這對於廣大的男性肯定是一大福音
(男人絕大多數就是愛吃肉)
濃厚土雞白湯鹽味 250
這碗賣相也很不錯, 除了一樣有糖心蛋 . 生菜 香菇 以外
還有炸過的玉米筍跟蛤蠣,湯頭相較之下會比較清爽一些
但跟外面比還是很濃喔!
只是跟上面煮干雞的湯底相較之下比較順口
不過其實喝起來還是會覺得
這一碗裡面大概就有一整隻雞的精華在裡頭吧
這天吃完覺得這家七面鳥真的讓人滿有記憶點的
畢竟這還是我第一次吃到這麼濃厚的湯頭
不過不知道是麵量本身就多 還是湯太濃稠
我們這天兩個人都沒辦法順利完食,有點對不起老闆
我平常是真的很愛惜食物的人呀
無法想像店家二郎系拉麵的份量有多多?
所以大家真的要確保自己吃得完才點"二郎系拉麵"喔
電話 0423017480
營業時間 11:3014:30 / 17:3021:00
地址 台中市西區中美街331巷15號
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