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彰化這家麵屋三金一直都是我很想吃的清單

畢竟食尚玩家也曾來報導過 加上身旁的人都滿推薦的

上次專程和男友從鹿港騎我的機車來彰化

就是為了吃他們的麵 ( 因為這邊假日超難停車的 )

本來看到外面沒人排隊 還開心了一下

結果一走進去 店家 : 不好意思我們賣完囉

瞬間真的是 燈愣 ( 搭配晴天霹靂跪倒在地的圖 )

幸好這次妹妹主動說要再陪我來吃一次(他已經吃過了)

才讓我終於順利嚐得這美味的雞湯拉麵

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麵屋三金

電話 (無)

營業時間 11:30~14:00  / 17:00~20:00 (周日休)

地址 彰化市介壽北路247號

 

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▲麵屋三金算在半山腰上,附近有收費停車格

不過假日的話一位難求. 甚至連機車都不是太好停

可以的話就跟我們一樣選平日來吧

這天雖然是平日中午,但候位的人可以到8個

這樣你就知道他們厲害了吧

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▲麵屋三金的店舖小小的,約莫容納10席

以吧檯座椅跟靠牆座位為主 沒有方型桌

來這裡就是好好吃碗麵 不是要給你聊天打屁的

( 後面可是無時無刻都有人進來候位 )

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▲立牌就有寫著他們的販售品項

以雞湯麵為主,最貴的也才$165

且$45就能吃到雞汁拌麵了

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▲店內的茶水自取,

茶杯應該是不便宜的日本瓷器吧 我覺得很典雅

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▲menu

入座後自己畫單交給店家就好 吃飽後結帳

餐點有 濃厚雞湯麵$140 +味玉(蛋)$155

濃厚雞湯麵$150 +味玉(蛋)$165

麻辣拌麵$60 +味玉(蛋)$75

雞汁拌麵$45  +味玉(蛋)$60

希望我這樣把品項重新排列一次

 大家會更迅速明瞭一點

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▲濃厚雞湯麵$140 / 味玉濃厚雞湯麵$155 / 味玉濃厚雞湯麵$165

今天母女各點了一碗麵,我其實平常不吃辣的

但就是又犯了部落客毛病,想說都點不一樣的XD

 


濃厚雞湯麵$140

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▲這應該算是他們的招牌吧

有他們親熬的雞湯 再搭配三片雞叉燒

還有番茄 蘆筍 玉米筍 蔥花 點綴

我只能說店家的審美觀還不錯也滿聰明的

因為光這顏色搭配就能讓一碗麵的賣相加分不少

( 所謂色香味俱全啊! )

 


味玉濃厚雞湯麵$155

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▲味玉其實就是糖心蛋啦,

但如果去日本吃拉麵

在販賣機上看到替玉的話 是加麵的意思喔

所以不要把味玉跟替玉搞混了!

而它們的雞湯真的很甘醇,你可以感覺的到很濃厚

可是又不像一般雞湯來的油膩 非常溫潤順口

 


味玉濃厚雞湯麵$165

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▲我平常不吃辣 但吃麻辣鍋跟麻辣燙

而這碗麵辛辣程度是我可以接受的那種

( 只是會吃到流汗 XD )

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▲較特別的是 他們是雞叉燒不是豚叉燒

不但厚實 吃起來也相對軟嫩,

不 應該說極軟嫩! 齁甲啦

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▲麵條是細麵,雖然我有先拍照一下下

不過在吃的時候麵條還是偏硬的 (我喜歡)

所以吃起來是非常彈牙有嚼勁的

恩這家麵屋三金果然沒讓我失望,可以再來

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麵屋三金

電話 (無)

營業時間 11:30~14:00  / 17:00~20:00 (周日休)

地址 彰化市介壽北路247號

 


 

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