薏仁一個人

台中LALAPORT北館也試營運啦!

北館的美食品牌比南館的美食品牌還要多更多!

這次我來之前沒有預設好要吃哪家

因為我是五一勞動節來的 想也知道人潮爆多

不過還是有超乎我的想像

( 中午來要登記劃位 然後就說要等到下午5點這樣 )

我最後選了自己也吃過不少次的 涮乃葉

台中LALAPORT店取名是 涮之華

照片中橘色的建築物是南館! 去年開幕的時候也湧入很多人潮

再來後方綠色的是北館，在2023.4月底才對外開放

兩棟之間也有連接的天橋，腳力好的人可以一次逛完沒問題

我們雖然是正中午抵達的，

但南館的停車位已經全滿了

我們是停在北館的最頂樓(戶外區)

北館的5樓是主題餐廳區，除了餐廳品牌以外也有美食街

本來看到涮之華想說這個LOGO為何跟涮乃葉雷同

結果真的是同品牌，官網介紹也跟涮乃葉區分在一塊

但我就不清楚為何要命名成兩種不同名字了

▲櫃台短髮的專人我覺得超敬業 根本主管等級

可以面對這麼龐大的客流量都還是維持笑容與態度

如果他還不是主管的話

我想它們就是錯失人才了吧!!!XD

▲這是我有生之年 吃飯前面排63組人

( 平常大概6組我就放棄了吧 哈 )

不過因為人數很多 放棄的人也不少

要像我們這樣堅持到最後

我們12:24左右排隊 2:04入場的

(等1小時40分)

▲涮之華的用餐區滿寬敞的 座位數也超級多

又有舒服的沙發椅 兒童座椅有輪子 機動性高

▲這天還遇到一個店員 看到我的相機跟我討論起來

哈 但我從寫BLOG以來 就是連用三台GF系列 沒買過別的

所以他跟我說了好多型號我都不知道 (超級攝影門外漢)

MENU

想看更清楚的可以點 官網

我選 雞肉/豬肉/海鮮 吃到飽

晚餐假日價位$578

( 吃到飽的話我就不傾向點牛肉了 要吃牛就要吃精緻的牛 )

比較特別的是 它們還可以升級成壽司吃到飽

(平均一人再+$120)

但我光火鍋就大概吃太飽了

一定沒辦法再狂吃壽司 

幸好我發現他壽司也可以用單點的方式喔

(不划算就是了 但至少不浪費食物)

▲它們家最棒的就是除了肉品以外

其他都是自助式 自己來啦

▲首先是米飯麵食類。

除了有很多款麵條以外

也有它們煮好的冷烏龍麵條 很估溜喔

▲來他們家應該是必吃咖哩飯的吧!

我個人也很推薦自己做成咖哩烏龍麵

▲他們家的咖哩是帶點辛辣感的

非常開胃 不過料可能都被撈光了

▲咖哩烏龍麵的搭配也是超級美味

火鍋還沒滾就先吃這個墊胃

▲醬料有超多多多多款可以選擇

自己搭配 上面也都有標示清楚

▲蔬菜是超多種新鮮蔬菜可以自取，

另外也有泡菜 昆布 年糕 ... 等

都有水霧 讓蔬菜可以保持在水份充足的狀態

▲甜點有紅豆紫米湯 也有蛋糕

▲比較特別的是還可以自己做鬆餅，等2.5分鐘就完成囉

▲鬆餅有原味跟抹茶口味兩種，我選原味的

口感不會很乾，但紅莓醬的味道有點化學

▲還有抹茶霜淇淋的機器，也可以選香草 或是綜合

▲抹茶口味是認真的 很抹 喜歡抹茶的人會開心

▲飲料有很多氣泡飲料 也有烏龍茶 冰咖啡

▲日式煎茶 烏梅汁 蔬果汁 可爾必思，另外還有冰沙

▲也有提供熱水器可以沖泡熱茶 這裡也有茶包和冰塊

▲也有咖啡機 不過可惜的是 居然沒有奶茶類的選項ㄟ

▲不過這台雪花刨冰機就超級吸睛的 小孩們超愛

▲可以加上自己喜歡的醬料 再加上餅乾點綴就有模有樣的

▲這邊也有現在很流行的機器人幫忙送餐

▲送餐到旁邊的時候會叫桌號

▲把自己的餐點拿下來後

螢幕點選"完成"

他就會前往下一個目的地 (別桌)

▲涮之華的湯底可以8選2

我們選 辣和風味噌湯 跟 昆布湯

▲辣和風味噌湯

連我這種幼幼班等級都不覺得辣耶

覺得像是一點唐辛子的風味而已 不到辣的湯底

▲昆布湯原味就很好喝夠味囉

我吃蔬菜也不用額外加醬料

▲用餐第一輪會先上這些肉盤▲ 

梅花豬 2 五花豬 2 雞肉 1 海鮮 1

▲我已經是對豬騷味很遲鈍的人

但我跟我老公一致覺得

它們今天的豬肉真的有味道

可是我吃涮乃葉很多次了都沒遇到這個問題 

雞肉的品質就還不錯 厚 口感也嫩 我都續加雞肉

▲海鮮有三種 : 蛤罵  / 帆立貝 / 白蝦

特別喜歡哪種的話可以針對單種品項追加

▲因為是吃到飽 所以肉片相對會比較薄

不過好處就是可以稍微涮一下就熟了

如果要加點的話 不像一般都用畫單的方式

他們是用QR CODE點餐 (要為難很多長輩了)

如果像我們點 雞豬海鮮的 套餐

其實也是可以用單點的方式吃到牛肉喔

▲我發現壽司也可以單點 後來就有點來嘗鮮看看

▲這是另外加點的壽司

鮭魚壽司$40 / 蒲燒鰻魚$40

這樣一貫40元真的不便宜

醋飯太黏了 鰻魚也是肥油的部位

就真的是吃到飽的品質

幸好我只各點一個嘗鮮

我女兒因為還沒90公分所以是不用收費的

不然超過90公分的話會有一個 小兒費用99元喔

我們大人這樣吃完是

$1184(2個人頭) + 2貫壽司變 $1272

我覺得湯底可以8選2不用額外加價還不錯

肉品的話 今天的豬肉有點失望

(以前涮乃葉印象就不錯)

可是甜點類多了很多自助的項目 滿有新奇感

而且他們家最棒的是可以吃到很多青菜

然後服務態度也很好 有超越以前在涮乃葉的感受

只是我覺得可以單吃火鍋就好

若食量很大再升級壽司吃到飽

提供給要來LALAPORT的朋友們參考喔