如果發問台中哪家拉麵厲害，那麼這家七面鳥就肯定會有人提名
最近又因為他們推出我們彰化 "肉圓" 和 "爌肉" 聯名系列而上新聞
身為彰化人不免看得有點心癢癢
不過來訪時才發現這系列並沒有每天提供，
所以我們這天吃的是店家招牌的"濃厚拉麵系列"
還有每日限量的 "煮干雞拉麵"
電話 0423017480
營業時間 11:30~14:30 / 17:30~21:00
地址 台中市西區中美街331巷15號
▲上面有寫最後點餐時間
雖然店名是七面鳥，
不過環境不難都看到"虎匠"的名稱出現
我在猜應該是舊店名(?)
▲走進來之後發現裡面還滿日式的 有點像居酒屋那樣 還有紅燈籠
▲除了最基本的禁帶外食以外 低消一人一碗麵
他們是沒有提供打包及外帶服務的!
而且上面也有提醒"二郎拉麵" 的份量比較大
建議大家斟酌自己的食量下去點餐 不要浪費食物
▲店內環境就是比較簡單 家庭式的感覺
2~6人來用餐都不是問題 . 還有兒童座椅
這天除了情侶/母子以外的組合
清一色都是男性來用餐
只有我們是兩姊妹共同前來
我只能說拉麵真的是普遍很受男性的喜愛呢
▲MENU▲
店家說上面劃掉的品項今天都沒有提供(驚)
只剩一個"濃厚土雞白湯鹽味 $250" 那就選這個吧!
今日限定的則寫在小黑板上，
有 二郎系拉麵 / 家系豚骨 / 煮干雞
▲濃厚土雞白湯鹽味 $250 / 煮干雞(今日限定)$270
兩者都可以選麵條 (太麵OR細麵)
細麵則可以再選擇煮5秒/20秒/30秒的硬度
濃厚土雞白湯鹽味則可以選鹹度(日本味OR淡味)
煮干雞就是固定的了(超濃)
煮干雞(今日限定)$270
▲應該鮮少看到拉麵的料 可以疊到那麼高吧?
除了料真的很多以外，湯頭濃稠也是一大重點
▲拉麵會附半顆糖心蛋 而且還會有生菜點綴 另外還有香菇高麗菜
▲我選細麵 煮20秒，一撈起來不得了 這湯也太稠XD
湯頭真的很濃郁，濃到我沒有單喝 畢竟都裹附在麵條上了
麵條軟硬度還OK 因為我有拍照 但吃的時候不覺得有軟掉
▲今天吃到的兩碗都有舒肥雞 軟嫩好吃又估溜
▲叉燒厚到讓我叫媽媽，而且份量對我來說太多
雖然也是有油脂，不過跟舒肥雞比較起來 比較扎實乾口點
對於本身就沒有特別愛吃肉的我，
覺得肉量有超出我能承受的範圍
不過我想這對於廣大的男性肯定是一大福音
(男人絕大多數就是愛吃肉)
濃厚土雞白湯鹽味 $250
▲這碗賣相也很不錯， 除了一樣有糖心蛋 . 生菜 香菇 以外
還有炸過的玉米筍跟蛤蠣，湯頭相較之下會比較清爽一些
▲但跟外面比還是很濃喔!
只是跟上面煮干雞的湯底相較之下比較順口
不過其實喝起來還是會覺得
這一碗裡面大概就有一整隻雞的精華在裡頭吧
這天吃完覺得這家七面鳥真的讓人滿有記憶點的
畢竟這還是我第一次吃到這麼濃厚的湯頭
不過不知道是麵量本身就多 還是湯太濃稠
我們這天兩個人都沒辦法順利完食，有點對不起老闆
我平常是真的很愛惜食物的人呀~
無法想像店家二郎系拉麵的份量有多多?
所以大家真的要確保自己吃得完才點"二郎系拉麵"喔
電話 0423017480
營業時間 11:30~14:30 / 17:30~21:00
地址 台中市西區中美街331巷15號
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