相信每到中秋大家都會一窩蜂的討論不二家(不二坊)蛋黃酥
但在附近其實還有一家 #紀家蛋黃酥 呼聲也不小
大家都說不想排隊就來買這家 就很好吃了
於是我們這天要從台中返程回鹿港的時候還特地繞來彰化市區買
原本還很擔心接近傍晚時分又近中秋佳節
會不會售罄或著是只接受預購，幸好還是有順利買到
接下來就請大家看我的介紹吧!
延伸閱讀蛋黃酥
【中秋伴手禮懶人包】全台知名餅店蛋黃酥.月餅.鳳梨酥15家以上大集合
按個讚追蹤美食不漏接 
電話 04-7270717
營業時間 9:30~21:00
地址 彰化市中正路一段358號
蝦皮購物遇上旺季則暫停開放購物
以下相關資訊複製自店家粉專
中秋期間，以門市經營為主，
為兼顧服務品質，暫停FB回覆並關閉訊息功能。
有任何問題或欲訂購蛋黃酥者，請直接來電或洽詢門市～
本次中秋蛋黃酥禮盒預訂，於108年7月17日09:30開放預訂！
🔺預訂以電話預訂及來店預訂為主唷！限15入2盒或6入5盒以上。
⚠️15入禮盒$520；6入裝$210
🔺電話預訂：每日限量，額滿為止。
（分早上取貨11:00-13:00；晚上取貨17:00-19:00）
🔺現場排隊：（早上08:10發放號碼牌；下午12:45發放號碼牌，發完為止。）
每人限購以下3種品項擇一：
❶15顆禮盒2盒 ❷15顆禮盒1盒+6顆裝2盒 ❸6顆裝5盒。）
🔺宅配服務：僅提供15顆禮盒。
（提供至國曆9月3日止，不便之處敬請見諒。）
☑️本次中秋預訂額滿為止，恕不接受改變日期及數量變更，
預訂者及排隊者當日未來取貨視同放棄，
請親愛的顧客一定要記得取貨日期及時間！不便之處敬請見諒！
▲紀家烘焙坊在中正路一段跟長興街交叉口
這邊沒有很好停車，我們是停比較遠再走過來的
▲來了店面之後才知道他們家除了蛋黃酥以外
還有太陽餅 . 鳳梨酥 . 老婆餅，
不過今天我的目標就是蛋黃酥
爾後有機會再來嘗試他們別款的餅類
▲他們家的店面很乾淨 這點我還滿讚賞的
不像有的老店 東西都堆的阿哩阿雜的
這邊很白淨明亮，食品感覺也相對衛生
▲來的時候有三位阿姨，我覺得服務還可以呀
雖然沒有過多招呼，但人家就在忙
所以我覺得google評論有時候也不用那麼極端啦
賣你蛋黃酥也沒有收服務費阿
▲他們家有禮盒裝 (15入)
數量少的就是比較陽春的塑膠盒
就看你是要送禮還是自己吃，
送禮還是要禮盒比較體面
我看還有幾袋有貼紙條，應該是預訂的
▲檯面上就可以看到好多顆剛出爐的蛋黃酥，看了超級療癒
▲訂價 6入$210 / 15入$520
所以平均一顆才$35耶! 我覺得好便宜
▲結帳是去櫃檯喔!
這樣就可以避免包裝的人同時也在收銀
(不然應必超多細菌超級髒)
▲因為我們是自己要先買來吃看看的
所以先買6入的而已
上面有貼保存期限 ( 一個禮拜 )
而且外包裝也有營養標示跟成份
甚至還有QR code
▲他們家的蛋黃酥頂層還有經過烘烤後產生的烙痕，
有點波蘿麵包感，再加上幾顆黑芝麻點綴，
重點是外觀都保存的很完整
▲他們家的蛋黃酥最讓我驚豔的是底層的部份
烤的硬脆 有厚度，
吃起來還有一點鹹鹹的口感 . 口感還很扎實，
就不會整個都是易碎的酥皮 (容易膩口)
我個人還滿喜歡的
▲蛋黃的部份也是很大顆Q彈
豆沙內餡的話我覺得跟外面不太一樣
我甚至感覺有混入棗泥的錯覺
因為吃起來甜度高一點點，
不過外皮跟蛋黃我都很滿意，
重點是一顆才$35
真的是不想排隊 想吃顆好吃蛋黃酥解饞時的好選擇
電話 04-7270717
營業時間 9:30~21:00
地址 彰化市中正路一段358號
蝦皮購物遇上旺季則暫停開放購物
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