若搜尋台中蛋黃酥 都會跳出這家#香格禮坊
自認已經吃過台灣各地不少的名產伴手禮
偏偏就是沒印象自己有吃過這家香格禮坊
( 也許有但是可能忘記了 )
最近中秋節快到了，於是就自己買來解解饞
順便也買給身邊的親朋好友，讓大家中秋一起"圓"
延伸閱讀蛋黃酥
【中秋伴手禮懶人包】全台知名餅店蛋黃酥.月餅.鳳梨酥15家以上大集合
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▲他們家的包裝比較傳統，但不至於陽春
送禮看得出是老店 不過不失面子這樣
平均一顆價格是$40
不過隨著包裝不同會有些差額
▲上圖這是15入的包裝，價格$580
( 算起來比單買便宜20元 )
若是20入的一盒$760 ( 便宜40元 )
但我這次沒下手20入的，
因為太多顆了 企業送禮可能比較適合
▲這12入的包裝價格則是$470 ( 便宜10元 )
▲10入的$390 ( 一樣便宜10元 )
▲然後我覺得更棒的是他們有出5入的包裝
很適合送小家庭 而且5入的還有專屬提袋
包裝其實比大盒的看起來反而更有質感呢
▲其實在前幾天才剛好有吃寄別人買的
不過因為過了兩天 當時覺得口感不如自己預期
蛋黃也跟內餡完全分離 皮也稍微軟掉了
所以這次自己買 我就當下馬上吃!
果然吃完令我改觀
▲他們家的外皮算是很薄透的
最外層的皮酥香淡雅
抹上蛋液經烘烤過後的外皮
所呈現出來的紋路也很有自己特色
▲蛋黃也很大顆 店家用高粱酒去腥過 風味更佳
內餡在吃到最後要化口時才會稍微甜一點點點，
但是整體吃起來不會膩 口感濕潤
若不是我有在克制
我真的可以一次吃兩個都不噁心
▲最後為大家整理價格▲
包裝有分 5入$200 / 10入$390 /
12入$470 / 15入$580 / 20入$760
需滿$1900才能夠以官網宅配。
宅配費用$150(宅急便配送 可選擇時間 )
( 以上為2019年8月資訊僅供參考 . 價格請以當時店家公告為主)
▲因為剛好同一個禮拜吃他們家的蛋黃酥兩次
認真提醒大家一定要當天吃才會最好吃
這種東西都是放久 味道就會跑掉了
給喜歡吃蛋黃酥的大家參考台中還有這家好吃的蛋黃酥
電話 0422056608
營業時間 9:00-21:00
地址 台中市北區梅亭街557號
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