這家滬舍餘味在網路上很多人推薦
創始人來自上海,從小就吃外公做的上海點心
來台灣後苦無尋獲那家鄉中記憶的味道
於是便自己辛苦研發三年的時間
終於成功的做出最接近他記憶中最熟悉的味道
滬舍餘味算在公益路這帶的美食
開車的朋友可能要找附近路邊的停車格
滬舍餘味 FB
電話 0422586111
營業時間 11:00~20:30
地址 台中市南屯區公益路二段537號
▲除了內用以外也提供外帶
甚至也有跟Uber Eats合作
店內禁止攜帶寵物及外食
▲雖然是假日,
不過我們選在晚餐時段提前來用餐
慶幸店家下午沒有休息,
剛好讓我們可以避開人潮清幽的吃一餐
▲店內座位不多,不過裝潢新穎舒適
一律都是大桌,所以人少用餐時應該是有可能要併桌的
▲餐點好了都是從這個窗口出餐
而且店內的店員好像都是年輕男店員耶
▲MENU,
這裡就是以上海點心為主
招牌就是他們的生煎包,
口味有 鮮肉 跟 翡翠 口味 ( 可選綜合 )
份量有 小份(5個) / 中份(8個) / 大份(10個 )
還有小籠包 . 鮮蝦蒸餃 . 糯米燒賣 . 蝦仁雞脯燒賣 .肉粽 / 豆沙粽
▲湯品 : 油豆腐細粉鴨血湯 / 咖哩牛肉清湯 / 咖哩牛肉湯 / 咖哩牛肉細粉
飲品 : 酸梅湯跟養生甜湯
鮮肉生煎包(中份) $140
▲生煎包的個頭很可愛,上頭還有蔥花跟芝麻
底部煎得恰恰,外皮不乾硬也不油膩
▲真正狂的是內餡,超噴汁
不誇張我們每個人咬都悽慘下場
媽媽是噴到桌面,妹妹噴到衣服
而我噴到手機跟相機
( 今日最悲劇 一度笑不出來 )
讓人很矛盾不知道該不該誇獎這湯汁猖狂的程度
所以請大家吃的時候務必要小心謝謝
翡翠生煎包(中份) $140
▲這個韭菜超級無敵飽滿,
你在外面吃韭菜鍋貼或水餃
肯定也沒看過韭菜包這麼多的
而且他們的韭菜不會讓人唇齒留臭XD
鮮蝦蒸餃$170
▲這個真材實料,除了上頭一隻蝦以外
裡頭又包了一隻,蝦子新鮮彈牙
小籠包$140
▲小籠包的湯汁一樣很多,
只是沒有生煎包來得誇張
他們臉書說他們都是採用溫體豬的後腿肉
肉餡很細碎,碎到都沒有肉塊的感覺
油豆腐細粉鴨血湯 $50
▲這碗很大碗,才$50我是覺得還滿超值的 而且很清淡
豆沙粽 $60
▲這個可以當成飯後甜點在吃
這糯米很軟Q 不會讓人有在吃粽子的感覺
中間的紅豆沙也很綿密,不過甜度比較高一點
要搭配著米飯吃比較剛好
只是這類的東西似乎都來得比較油膩一點
吃完會很想喝點茶或是吃薄荷糖解油膩XD
不過他們口味真的有比一般人更精緻
在外面好像很難一次吃到都這麼道地的東西
推薦給喜歡這類點心的朋友們來嚐嚐
滬舍餘味 FB
電話 0422586111
營業時間 11:00~20:30
地址 台中市南屯區公益路二段537號
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