薏仁一個人

剛成為佳里媳婦的時候

就被這家眷鳥好食訂製所圈粉

已經陸陸續續外帶幾次 這次總算來內用了

老闆從25歲的時候 用一台小推車開始販售

慢慢了累積客源之後

才有了現在的這個可愛店面

不知不覺也營業了十個年頭，客群都很穩定

他們家的蛋糕都很有特色

像是 圓點生乳捲 . 棋盤格蛋糕 可以外帶

內用的話還有水果帕妃杯跟日式刨冰

如果店內有位置的話

很推薦可以坐在這裡享用內用限定的餐點喔

 

眷鳥好食訂製所

營業時間 五六日 13:00~18:00

地址 台南市佳里區和平街113號

 

眷鳥好食訂製所店面雖然袖珍

卻布置得很溫馨 帶點日式復古

對我來說就是那種有記憶點的可愛小店

上回陪沈團本來也要來訪 可惜老闆剛好去台北

老闆自己本身是屏科大餐旅管理系的

所以也是餐飲相關背景出身

對於食材自然有一定的要求

甜點也很有辨識度 走出自己的風格

店內位置數不多，

想內用的話也許要碰碰運氣

這邊大多都是老闆的常客

也都會和老闆聊天 就像朋友一樣

每天蛋糕櫃裡販售的甜點也都不太一樣

店家的粉絲專頁也都會公告 可以私訊預留

之前來訪的照片 可以看到每次品項都會有些差異

不過布丁算是他們家的常態商品 (小朋友最愛

這是我訂製的生日蛋糕 還可以選草莓加量

那天我要來取貨的時候

我跟老闆說 : 我要買這個蛋糕

老闆 : 抱歉這是客人預訂的

 我 : 我就是那個客人 XDDD

他們家的草莓蛋糕看起來樸實無華 但很好吃

關鍵就在於鮮奶油 不是那種便宜的打發打油

有一陣子還跟上熱潮 推出了 水果三明治

我一口氣預訂了3個 

雖然一個要價不便宜 ($160)

但因為都是嚴選當季比較昂貴的水果

又可以嘗鮮 拍照 打卡

所以對我而言還是有那個價值

除了店內的甜點以外

這裡也有 友好店家販售的商品

像是常溫甜點 茶包 果醬 ... 等等

有興趣都可以選購

今年店家也終於開放了2樓的座位區 

老房子的樓梯比較窄抖 走的時候要小心喔

二樓整理之後以全新樣貌見世

現在就只差一台冷氣就完美了

二樓也有一些可愛的碗盤跟招財貓收藏

讓整家店的氛圍又多了點日系可愛感

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MENU 

甜點+飲品的話 可以折$30

低消是每個人一份餐點

▲內用的甜點擺盤很華麗，

喜歡打卡拍照的女生肯定要點的

日系刨冰也算是老闆的"得意之作"

喜歡吃冰的人可以點

▲如果是一群人來訪 點的甜點若比較多的話

老闆也許就會這樣幫你放在一個大盤內

這樣一群人可以一起分食 拍照起來也很壯觀

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圓點生乳捲 $100

▲上面的乳牛黑點是竹炭不是巧克力

老闆說他自己沒有很喜歡巧克力類的甜點 (跟我一樣)

所以這款小孩子也可以放心吃

裡面的生乳內餡很好吃 香草籽的味道很濃

蛋糕體也不會太乾，甜度也適中

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水果帕妃杯 $300

▲這款是多層次的高質感甜點

最上層有冰淇淋 還有4顆大粒飽滿的櫻桃

另外還有杏仁瓦片 原以為是一般的餅乾

沒想到是柚子胡椒口味的 涮嘴又很提味

下層則有核桃餅 日本米菓 跟蛋糕體結合

多種食材層層堆疊 每一口都是味蕾驚喜 

最下層則是QQ的果凍 可以清口中氣味

▲夢幻系的朋友想點飲品可以點

晴空蘇打(右) 或是 莓果蘇打

這類有顏色的氣泡飲料 夏天很消暑解熱 

▲我跟我老公這種無聊的人

就 點仙姑紅茶 跟 女戰神咖啡

我們習慣點無糖的飲品搭配甜點可以解膩

跟 啾咖哩 一樣也是佳里返鄉青年

很需要各位來支持 讓老闆有更多養分

可以做出更多美味的甜點療癒在地鄉親

 

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