薏仁一個人

folks算是我寫部落格初期 寫到的店家

剛回頭看一下我那篇  食記  瀏覽量還有6萬多

可見它們有多受歡迎，畢竟在這帶沒什麼早午餐

不過前陣子他們改變營業形態，老闆改種生菜(去南投)

但因為閒不下來的個性，讓他在下午的空閒時間又揉起麵團

就這樣，美味的可頌和麵包就誕生了

現在來這，不僅可以買到歐式生菜 還能買到麵包喔

但未來他們還是會以餐食為主!!!

 

FOLKS

電話 047523928

營業時間 請見店家粉專

地址 彰化市彰水路129號

 

▲一進來發現擺設都跟以前不一樣了

不過還是很有韻味 這裡有很多收藏品

都是很有年代的古董 . 或著可愛的招財貓

▲望兔水FOLKS，令人會心一笑的春聯

▲其實這裡還是有設置座位區

不過現在已經沒有開放內用了 有點可惜

▲麵包櫃在這裡，你們可以追蹤店家IG

他每天會公布品項，你們可以先預約再取

▲可頌是幾乎每天都會出現的項目

可頌原味$80，雙色 $90

▲鹹派的話口味就會稍微變動，今天來是肉醬口味 $150

▲除了麵包以外也有甜點喔!

像是肉桂捲 (這個也是出場率很高 )

還有老奶奶檸檬蛋糕

▲另外另外 就是現在老闆的主業 歐式生菜!!!

老闆每天早上4點多會去採生菜回來賣

是高山種植的歐亞生菜，山裡來的好生菜

▲雙色的可頌很美很美，

那螺紋接近沒有瑕疵

吃的時候可以感受到尾韻有奶油香氣 

建議要回烤過再吃 會比較酥脆美味

▲肉桂捲 $100 焦糖醬給了滿滿滿 . 肉桂味也很濃厚

▲杏仁酥頂草莓果醬，

除了原味跟雙色可頌

也有這種比較特別口味的可頌喔

▲焦糖蘋果阿曼

有點像是千層酥一樣

但裡面有漬蘋果 比較甜一點

▲歐式生菜包，可以自己回家利用 看要加沙拉醬吃

還是跟我一樣早餐搭配麵包，整個看起來就很有儀式感

 

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