薏仁一個人

麵五三台拉麵已經開業多年 生意一直都很好

如果沒有在一開門的時候就抵達的話 幾乎都要候位

最久可能還要等上一小時

 而且這邊是山上 蚊蟲較多 

但大家都還是為了品嘗到美味的拉麵而心甘情願的等待

一抵達就會先看到 田間小路麵包店

(台中公益店以前的角食)

走進拉麵店之後 裡面還有一家 柴窯五十三 披薩

所以來這邊可以一次網羅三種美食

難怪生意超級好的啦

麵五三台拉麵

電話 0933581872

營業時間 六日 11:00~13:15

四五 17:00~20:30 (一二三休息)

地址 南投縣草屯鎮史館路397巷53號

▲店家前面的停車格大約10台車左右而已

後方還有第二停車場，田間小徑會車不易

晚上來的話可能視線不佳 建議假日白天來訪

▲圓形的木門就是 田間小路麵包製作所

右邊小徑走進去才會是 麵五三台拉麵

▲ 一走進來別有洞天，裡面比我想像中寬敞許多

外頭就有好多候位區，還有摩艾候車亭可以拍照打卡

▲一旁還有草地的戶外席 我猜應該是規劃成吸菸區

▲內用的話這邊請 (走進去發現位置超多的耶 好像無限擴充 )

▲門口有張貼菜單，除了拉麵以外 還有披薩

對 就是你吃拉麵也可以再吃披薩 同時點!

▲這裡就是披薩的點餐處

(一進門就聞到披薩香氣 誰能不被誘惑啦)

▲這攤是負責串燒 (烤雞肉串的) (一串$45) (但今天不供應)

▲我原本以為座位區就是這些 所以才都要大排長龍

▲nonono 再往右轉又一區座位區啊!!! 可以一次容納超多人

▲拉麵主要都是在這裡製作 人手滿足夠的 等待時間還可以接受

▲拉麵菜單▲

其實品項很簡單 就3種

豚骨白湯拉麵$230 / 赤湯味噌拉麵 $230 / 辛子拉麵$230

主要是以辣度作為區分，從不辣 到 微辣 再到 辣 (口味較鹹)

▲點拉麵 再加點百香果汁 優惠價$59 我們有點 冰冰涼涼很舒爽

豚骨白湯拉麵 $230 

▲我覺得它們份量跟很多拉麵店比算多

且他們的用料其實也都大方許多

像是溏心蛋不用額外加點 . 叉燒有3大塊

▲湯頭我覺得沒有像日式拉麵那麼鹹 那麼濃稠

應該是有調整成大眾接受度比較高的質地和味道

▲麵條是今日最最最喜歡的 不會太軟

那個麵條的硬度就是讓你覺得

我有吃到嚼勁 但又不會太硬 嘟嘟好

▲叉燒就是嚇死人的大塊 不過口感還是很軟嫩 不柴喔

▲除了筍乾跟蔥花以外 他們也有附上些許高麗菜

▲他們也有提供蒜頭 讓客人可以自己壓蒜泥 增添風味

辛子拉麵 $230

▲基本上配料都是一樣的 不過多了辣度 更加過癮

對於平常嗜辣的朋友來說是好選擇無誤

▲( 我老公一直稱讚麵條煮得很棒 軟硬度適中 )

▲披薩的菜單▲

品項明顯多上許多，而且鹹甜口味都有喔

如果吃不完還可以打包 那到底有什麼理由不點?

蝦仁燒pizza $320

▲ㄟ上頭的美乃滋好好吃喔! 它們家看似薄皮

可是又不像一般窯烤披薩那種薄脆如餅乾似的餅皮相同

我覺得厚度就是介在連鎖披薩店 跟薄皮的披薩之間

吃起來有份量 有咬感 但不會讓人覺得too much那樣

花生起司球 $290

▲這個我們就沒有很買單 不是披薩不好吃

是對我們而言 花生跟起司好像沒有很match

應該要點香蕉巧克力才對 (不會出錯的組合)

▲沒吃完的可以外帶回家喔 (當天沒吃完的話要冷藏保存)

▲用餐前看到好熟悉的店家名稱 拿緹咖啡

原本以為只是巧合

結果沒想到就是前陣子鹿港熄燈的那家!!!

原汁原味搬來草屯。

拿緹咖啡因為要照顧年邁失智的爸爸

加上鹿港老街受疫情衝擊影響

毅然決然回到草屯照顧爸爸

沒想到回來不到一年的時間

爸爸就因為確診而離世

而草屯這裡山區 人潮沒有那麼多

客源也不像以前鹿港那樣多

▲但是! 在麵五三台吃拉麵的同時

也可以點它們家的飲料喔!

對 在拉麵店就可以看到它們家的menu

你直接打電話

老闆就會親自外送到拉麵店來

是不是非常完美

說到這 我也覺得拉麵店老闆這樣異業合作算很有美德

▲今天不只很開心收服了一直很想吃的拉麵店

也吃到了美味的披薩 甚至折返回來買了麵包跟地瓜燒

更開心買到回憶的味道 - 拿緹咖啡的奶茶

( 謝謝老闆還送我們一個冰淇淋銅鑼燒 濃濃人情味)

下次有機會還要再來~~~

麵五三台拉麵

電話 0933581872

營業時間 六日 11:00~13:15

四五 17:00~20:30 (一二三休息)

地址 南投縣草屯鎮史館路397巷53號