身為一個鹿港通(自己說)
這家三形究藏鍋物在裝修的時候 我早就注意到了
回來之後就開始密切關注粉專，不過我是等到正式營運才來
據友人的消息得知 這是 郁珍鮮 跟 鴻詳家具 合開的
地段很好 就在體育場旁邊 離彰化客運鹿港站也很近
以個人鍋物為主，菜盤那些都可以自己夾
(我滿意外鹿港會開這種型態的火鍋店)
還有推出高價位的圓桌饗宴 10人$12999
( 我猜應該是在二樓 因為我看二樓也有座位 )
適合大老闆們談生意(?) 或是家族聚餐
三形究藏鍋物 FB
電話 047783259
(可預約訂位 位置保留10分)
營業時間 一~四 11:30~14:00 / 17:00~22:30
五六 11:30~24:00 日 11:30~22:30
地址 彰化縣鹿港鎮正興路38號
用餐時間1.5小時 收一成服務費
共鍋費用
90公分以下免費 /90~140公分$150 / 140公分以上$200
▲店內裝潢是有設計過的
並不會因為我們在鄉下內裝就很陽春
而且走道很寬敞，動線上很流暢。不會有壅塞感
▲座位之間會隔開來，稍微保有一點隱私。
三五好友相聚或是家庭聚餐都是OK的
▲門口一進來就可以看到滿滿的祝賀花籃 可見店家的人脈廣 人緣好
MENU
▲翻拍不太清楚，
可是店家的臉書好像也沒有電子檔可以下載
他們有很多種湯底，不用加價的有 :
甘蔗蔬菜鍋 / 柴魚昆布鍋 / 大汗蒙古鍋 / 經典石頭鍋
+$48 牛奶起司鍋 / +$48 麻油燒酒藥膳鍋
+$48 四川麻辣鍋 /+$48 東北酸白菜鍋
個人獨享有 牛 / 豬 / 雞 / 羊 / 鴨 (可選肉品加量)
個人海鮮 / 個人海陸 / 海陸雙人鍋
極上圓桌海陸 10人 $8999
頂級霸氣圓桌饗宴 10人 $12999
▲自助區在後方，菜盤跟麵食可以自行取用 還有飲品醬料也是
要白飯的話 要另外跟店員點看要幾碗 ( 應該是怕浪費啦 )
▲菜盤整體而言 雖然不到琳琅滿目 但也算豐富
至少吃起來口感是新鮮的 沒什麼火鍋料 (健康路線)
頂多就是油條.豆腐。然後還有雞蛋.王子麵.冬粉
▲醬料區 洋蔥 蒜末 香菜 蔥花 白醋 醬油 蘿蔔泥 . 腐乳醬 ... 應有盡有
▲汽水機有 激浪汽水(?) 7喜 冰開水 檸檬紅 百事可樂。
雀巢機有 金選奶茶 無糖紅茶
▲自己夾完想吃的菜就可以回座位上自己煮了
難得吃火鍋 完全沒有吃到火鍋料耶
有點不習慣 不過真的滿健康的 非常適合長輩
大汗蒙古鍋湯底
▲不是特濃的那種，但味道算有出來 溫潤清爽
經典石頭鍋湯底
▲裡面有蒜頭跟洋蔥碎末，我覺得蒜頭的味道比洋蔥重一些
有點類似蒜頭雞的那種湯底味 然後湯底本身有豬肉片
▲湯頭我們喝起來都覺得是輕爽沒有負擔的那種
( 當然如果你點其他重口味的湯底那就另當別論了 )
香煎溫體雞腿肉+蛤蠣 $308
▲滿特別的是 他們家的雞肉 還有搭配蛤蠣
雞腿上上桌的時候真的很像已經煎好的熟雞腿肉
要不是店員還有特地提醒要下鍋煮
我們大概會不小心誤生食XD
特選梅花豬 $308
Ch板腱牛(美牛) $358
▲不知道他們菜單上寫的ch，是不是choice等級的意思?
林先生說吃起來可以，而且肉量是夠的
櫻桃鴨 $328
▲上桌有嚇到 好長一盤喔 ! 肉量還滿多的耶
▲乍看是滿薄的 不過吃起來算是有嚼勁有份量的那種
▲我一般女生吃起來會飽! ( 我都想說這有沒有30片阿 )
如果以鹿港的餐廳來說
我自己覺得環境 餐點 服務 水準都算是有的
畢竟他們家外觀內裝都有設計過
所以火鍋$300起跳也覺得很合理
( 畢竟菜盤還可以自己夾 吃到飽 感覺就是好 )
三形究藏鍋物 FB
電話 047783259
(可預約訂位 位置保留10分)
營業時間 一~四 11:30~14:00 / 17:00~22:30
五六 11:30~24:00 日 11:30~22:30
地址 彰化縣鹿港鎮正興路38號
用餐時間1.5小時 收一成服務費
共鍋費用
90公分以下免費 /90~140公分$150 / 140公分以上$200
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