原本只在高雄才有分店的Woosa屋莎鬆餅屋也來台中了~
熱愛吃鬆餅這類精緻澱粉的我,
剛好在試營運的這天能在上班前搶先品嘗。
Woosa屋莎鬆餅屋不僅有鬆餅以外,
還提供了漢堡 . 貝殼麵 . 咖哩飯 . 早午餐等鹹食可選擇,
就算要找男生一起來也ok . 不會太過於為難他們。
且話說這也是我寫文以來首次遇到這麼多部落客 ( 包含IG部落客 )
能夠親眼看到大咖們的廬山真面目 . 真的是我的榮幸阿 !
Woosa屋莎鬆餅屋
電話 04 22544526
地址 台中市西屯區台灣大道三段251號3F
營業時間 11:00~22:00 ( 假日10:30開始營業 )
臉書 https://www.facebook.com/woosa.pancake/?ref=ts&fref=ts
每個人低消為一個品項
( 餐點或飲料都可以 )
▲ 這是右側的座位,算是有點半開放式的
▲ 左邊這區比較可愛一點 .
但離走道比較靠近 略微赤裸了一些
▲ Woosa屋莎鬆餅屋因為是日系品牌,
所以裝潢是溫潤的木質調,
我覺得跟撤櫃了的日牌統一午茶類似.
都給人一種很清新舒服的感覺。
menu
▲ 屋莎鬆餅屋不用多說主打的就是鬆餅,
它們家的鬆餅都有附$130元的飲品
( 其實以前鬆餅可以單點 只是後來都改成套餐了 )
▲ 另外還有前菜 單點 咖哩飯 貝殼麵
也可以+99或+199元升級成套餐
▲ 另外漢堡看起來也很誘人 .
我原本想點 但我妹不感興趣就沒點了 .
不然這天滿多人都有點漢堡的說~
▲ 其他的就是飲品,
130元的選項其實不多
除了義式黑咖啡之外就是茶品
▉ 錫蘭紅茶 $130 ▉
▲ 基本上如果套餐給我多少的預算
我就是會從那個預算去挑選 . 不會額外補差價選別的飲品。
因為我朋友在高雄吃過 說他覺得伯爵茶有點澀,
所以我選了錫蘭紅茶。
沒想到點個紅茶居然有這麼可愛的貓頭鷹茶壺 !
▲ 剛開始喝的時候還好,可是放久了真的滿澀,
因為裡頭是茶葉不是茶包 所以好像也沒辦法避免這個問題
▲ 主餐的部份我們選了一個鬆餅 + 一份早午餐的班尼迪克蛋
▉ 蒙布朗鬆餅 $310 ▉
▲一端上桌的時候就會搖咧搖咧的感覺很誘人~
不過他們家的鬆餅真的比網路上圖片看到的還小><
▲ 這裡每一種口味的鬆餅都有加冰淇淋,
( 其實我滿期待會有鹹口味的鬆餅的說 )
我們選的口味是蒙布朗,
冰淇淋上頭又多了蒙布朗口感更加豐富。
而栗子就真的有比較甜 .
比一般的的那種天津甘栗糖度還要高上許多
▲ 我覺得它們家的鬆餅吃起來是很像舒芙蕾的口感,
蓬鬆濕潤且相當輕盈 . 而且不光是麵粉體而已,
吃到內裡的時候也有吃到內餡,
佐配的醬料也都是有拿捏好比例
▲ 上頭的糖粉則更是添加了一股甜蜜滋味
即便有奶醬但也不會讓人覺得甜膩. 比例恰到其份
▲ 不過因為這個份量真的不大,
若是以我的食量可能要兩份才會飽。
還是推薦當作下午茶或是小鳥胃的水水當正餐吃
▉ 蟹肉班尼迪克蛋 $280 ▉
▲ 其實這班尼迪克但跟我想像中的不太一樣耶!
而且我覺得盤子太大了 . 反而顯得餐點看起來很空虛,
不然餐點本身看起來賣相跟配色是還不錯的
▲ 一旁還有生菜沙拉 .
選的都是比較軟嫩的種類 . 附的是濃郁的胡麻醬,
淋上之後變得非常好吃 讓人意猶未盡
▲ 一般吃到班尼迪克蛋可能都是基本馬芬麵包,
接著舖上一層生菜後再一層層疊上餡料。
不過它們家的班尼迪克蛋是全部的料都用焗烤方式結合在一起
▲ 挖開之後不知道為什麼給我一種好像鹹派大雜燴的概念XD
裡頭的蟹肉不少 . 單吃是很重口味的!
但能夠在裡面吃到這麼多蔬菜還滿開心~
口感很扎實 . 跟一般堆疊起來很鬆散的班尼迪克蛋不太一樣
▲ 只不過上頭的水波蛋似乎有點過熟 . 稍微NG
我敢說我真的用叉子大概插了這顆蛋10下才得到這個畫面 ZZZ
另一顆蛋甚至幾乎是全熟的,這是唯一美中不足的地方
▲ 不知道是不是因為日系品牌的關係,
所以讓我覺得這個班尼迪克蛋吃起來好像跟一般的不太一樣?
不過這種作法讓人覺得滿有新鮮感就是了!
▲ 吃過了不少家的鬆餅,
我真的要說屋莎鬆餅屋的鬆餅是能夠讓我留下深刻印象的,
口感特別的柔嫩滑順 . 即便不配著茶吃也不會噎口 。
一旁的餡料和鬆餅本身都很優秀,結合起來更是完美。
我覺得來這一定要點鬆餅,鹹食就是怕膩的話可以分著吃~
推薦給也喜歡吃鬆餅的人來品嘗看看喔!
Woosa屋莎鬆餅屋
電話 04 22544526
地址 台中市西屯區台灣大道三段251號3F
營業時間 11:00~22:00 (假日10:30)
臉書 https://www.facebook.com/woosa.pancake/?ref=ts&fref=ts
每個人低消為一個品項
( 餐點或飲料都可以 )
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