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跟男生們吃飯,選有肉的餐廳最適合了 !

台中的壽喜燒大家耳熟能詳的大概就是北澤 . momo . 鋤燒...

另外比較有名氣的就是這家八豆食府了!

每家我都吃過 也都覺得還不錯,

但以前學生時期大家都會選吃八豆食府我也不知道為什麼,

可能它們有獨特的魅力特別吸引人吧

於是這次畢業後再來這裡一窺其魔力何在

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八豆食府壽喜燒 ( 公益店 )

電話 04 23263322

地址 台中市南屯區大光街162號

營業時間 10:30~16:30 / 17:00~22:30

官網 http://www.marihuana.com.tw/

臉書 https://www.facebook.com/BADOUsukiyaki/

 

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 八豆食府就在公益路的巷子裡,吃飽還可以去逛一下愛迪達旗艦店

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對面也有收費停車場,對於開車過來用餐的人來說很方便

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店內是比較日式的裝潢 . 跟壽喜燒很搭

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櫃檯旁邊也有候位區 .

這天朋友的車子剛好在路上沒電 所以我們就在這等他 .

坐了大概一個小時 還滿舒服的 XD

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旁邊是多人用餐的座位 . 有圓桌

用屏風稍微隔開來 . 更有隱私的感覺

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開放式的空間就讓人感到比較狹隘,

而且自己覺得這裡用餐環境比想像中的還小

可能它們家的外觀看起來很大吧? ( 抱歉我想像力太豐富 )

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假日中午的用餐時段除了包廂以外都是滿的 .

沒想到開了這麼多年生意依舊興隆 真是不簡單

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店內也有提供兒童座椅,要帶小小孩來用餐的人也OK

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飲料自取,別說我沒提醒你,真的別喝無糖青茶 ><

其他款的話我看朋友們都喝得滿開心的

 

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桌上都會先給菜盤跟生雞蛋

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菜盤的種類還滿豐富的 . 自認不輸給火鍋店

蔬菜基本上該有的都有 . 火鍋料也有幾款那樣

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一個是水一個是壽喜燒的鍋底,可以依照個人喜好下去做比例調整,nice

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用餐方式有單純壽喜燒的話是$429+一成服務費

或是跟我們一樣選鴛鴦鍋 $459+一成服務費的還可以多一個火鍋湯底可以煮

湯底有 昆布 / 番茄 / 藥膳,我們選的是藥膳

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桌上的加點單

因為是吃到飽所以可以一直點.

我記得有幾家還會限次數的,但是巴豆食府不會 

在送餐也滿快的 . 不像有的吃到飽會故意一直拖

這次來吃桌上都一直是有肉的狀態 . 讓人吃的 ㄎ一摸基 就是好

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途中也會有人詢問要不要加點蔬菜,平均大概是每半小時會來一次

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店家有建議每次都點3~5盤,最多10盤

這樣比較能夠確保肉品的新鮮度 . 反正要吃再加點就好了

這樣也比較能夠斟酌自己食量是否能夠負擔 . 避免造成食物浪費

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澳洲板腱牛肉

基本上壽喜燒的牛肉就是這樣 . 不像牛排比較能吃出差別性,

若是說太多口感自己反而覺得矯情

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美國優質牛肉,這個的油花分布比剛剛的板腱牛多一些

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梅花豬肉 我覺得很大一片耶!

而且吃起來沒有一種豬臭臭的味道 ( 台語說 : 豬肉han )

不知道是品質本來就不錯  還是因為壽喜燒味道很重所以蓋過XD

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羊肉片比較薄一些 . 但這樣要涮剛好

我吃起來是感受不到羊騷味的 . 但我自己本來就不排斥羊了 .

所以各位自己看自己的接受度再點

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鮮嫩雞肉,硬要講的話

可能就是雞肉比起剛剛幾款肉品比較普通 . 豬跟羊比較值得點

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雞肉帶點皮 . 油滿多的,但因為有點單薄 . 吃不到雞肉的嫩度 滿可惜

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主食,別看這烏龍麵都斷掉一截一截的長得很好笑

但煮起來超好吃的,Q彈滑順,我們還有再續加來吃

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火鍋料炙烤豆腐

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雞蛋可以打在碗裡,

我們還討論了一下到底要怎麼沾

每個人的習慣好像都不太一樣,我自己是煮完沾蛋黃吃,

但我知道有的是肉片沾蛋白下去煮會比較滑順

可是我的蛋白是直接下鍋煮熟 ( 人家愛吃熟蛋白嘛 )

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八豆食府的肉我自己吃起來是覺得不錯

台中我就有吃過有一家 . 肉薄到都會黏在盤子上 很小氣

雖然八豆食府一盤裡面肉不多 . 不過我覺得這樣比較不會有食物過剩的問題

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煮到最後真的是整鍋都是肉的渣渣

其實這是血水跟雜質所產生的,盡量不要喝

因為這其實都有比較多的油脂 . 會造成身體負擔

它們有給撈渣渣的濾網,所以邊吃的時候可以稍微撈一下

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吃飽之後就是歡愉的甜點時刻啦

霜淇淋 / 奶酪 / 銀耳湯 三種可以選

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因為我是愛子宮少女 當然點一個沒冰的來吃

銀耳湯稍微甜了一點  . 大致上就還OK那樣

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只是霜淇淋就霜淇淋 我不懂為什麼下面還要有碎冰 哈

應該是想要減緩它的融化速度? 還是覺得這樣擺盤比較美觀 ?

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恩~以現在吃到飽都那麼貴的市場環境來說 :

八豆食府假日中午可以$429吃到飽真的算很經濟實惠,

若是跟我們一樣想要多一個火鍋可以煮的話,也只要$459就吃的到了!

難怪以前大學的時候他們球隊每次聚餐都很愛選這家八豆食府,

完全就是可以吃得很飽而且又不會太傷荷包的好選擇,

莫怪都已經開業這麼多年還是沒有被淘汰 . 依舊在公益路屹立不搖呀~

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八豆食府壽喜燒 ( 公益店 )

電話 04 23263322

地址 台中市南屯區大光街162號

營業時間 10:30~16:30 / 17:00~22:30

官網 http://www.marihuana.com.tw/

臉書 https://www.facebook.com/BADOUsukiyaki/

 


 

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