這次參觀朋友位於烏日的新居
他們帶我們到步行即可抵達的 老派廚房
google後得知這是一家老店，
但老派得很有格調. 隱藏在住宅區裡，
周邊的住民應該都有來用過餐了!
裝潢歷久彌新，還有很多選物骨董妝點其中
自己猜測店家應該本身就有餐飲底蘊後才開這家店
而不是那種半路出家的調調，整體口味上我們挺滿意的
老派廚房
電話 0423384066
公休日 一二
營業時間 9:30~14:30 / 17:30~20:30
地址 台中市烏日區三榮路一段366號
▲因為就是住宅區，
所以廚房規劃在一樓空間的同時
也就會壓縮到可以用餐的座位區空間
▲不過幸好即便人數比較多的話也可以併桌
它們也有提供兒童座椅跟兒童餐具
所以住宅區的家庭客是不用擔心的!
▲很喜歡店內的裝潢風格
唯一要挑剔的話大概就是比較擁簇一點
但幸好我們用餐的時候
也只有兩三組客人 用餐品質不錯
MENU
▲它們也有販售早午餐 早上9:30就營業囉
▲另外還有開胃菜 很適合和朋友家人一起SHARE
▲接下來就是主菜
其實以這種小店來說選擇上滿多的
牛 . 羊 . 肋排 . 鴨胸 . 鱸魚 ... 應有盡有
除了排餐以外 也有義大利麵 / 燉飯 / PIZZA
▲更讓我意外的是
他們推出超多款素食者可食用的餐點
甚至占了半頁的篇幅。
另外還有很多款常態甜點可ORDER
▲怕選擇障礙的人
可以直接點他們配好的SET
有兩人套餐跟四人套餐
若要加點飲料的話享8折優惠
除了咖啡茶飲果汁以外
也有酒精類的飲品
但請記得 開車不喝酒 喝酒不開車
軟殼蟹沙拉 $450
▲一上桌就感受到其澎湃
第一就是份量
完全是夠我們五個大人一起分食的
而且除了軟殼蟹以外還有不少海鮮 ，
如 : 花枝 蝦
軟殼蟹的口感也不錯
雖是炸過的 但軟硬適中 也不會過刺口
生菜搭配油醋基本上不會蓋過海鮮食材的原始風味
紐澳良辣雞翅 $180
▲雖然外層有再裹上醬汁 但不會太HEAVY
基本上就是 點到為止 的程度而已
也不是市售紐澳良雞翅的廉價風味
辣度更是一般人也可以接受的 沒有很辣
奶油培根蛋黃義大利麵 $350
▲這款的義大利麵條也比較特別
類似管狀又不是通心麵
可以吃到麵體的麥香
同時兼顧那種彈牙的嚼勁
培根煙燻的味道也不會過重
蛋黃醬也不會過腥或過鹹
煙花女海鮮義大利麵 $370
▲以往如果點這款
有的餐廳就是喜歡浮誇的
把魷魚完整放在上端
但他們是以散裝的方式呈現。
同時也選用了很多海鮮食材
除了蛤蠣以外 還有淡菜
以及去殼後的鮮蝦 (是新鮮的)
麵體本身沒再多加什麼紅醬橘醬
就已經呈現很濃郁的海味
麵又算是偏硬一點的，
我自己還滿喜歡這個硬度
蒜味蛤蠣義大利麵 $400
▲他們家蒜味是用青醬當基底呈現
值得提點的是 它們蛤蠣都比一般尺寸還大
雖然選用的是綠色蔬菜為主 (花椰菜 豆莢)
但他們也很聰明的用一顆紅番茄點出顏色重點
讓這盤變成色香味俱全的義大利麵
海鮮燉飯 $420
▲菜單上其實沒有特別說是什麼SAUCE
所以也有點像在開盲盒的感覺
他們家不論是義大利麵 還是 燉飯
都很貼心的讓很多蔬菜入菜
但又不會讓人覺得不義了
燉飯米芯的口感也是我們一致可接受的
▲吃到一半孩子開始吵鬧
我詢問店家有沒有廢紙
沒想到老闆娘馬上變出畫紙跟蠟筆 真是讚
肉汁起司薯條 $180
▲薯條好吃 肉醬不會太鹹
刨的起司不會太多
不覺得小氣 反而慶幸不會過鹹
薯條本身沒有撒鹽
靠著肉醬跟一點點起司提味 恰到好處
每日濃湯 $100
通常義式餐廳要嘛
不是提供玉米濃湯就是南瓜濃湯
但它們可是奶油蝦湯。帶點香料提味
裡面蝦也是給不手軟
原本還擔心小孩不愛，結果沒想到意外捧場
水果冰淇淋 $170
So impressive!!!
選用五種以上的水果
上面的水果也都有雕工
這很像是復古西餐廳會出現的飯後甜點
期待下次來找朋友的時候還有機會再來訪!
老派廚房
電話 0423384066
公休日 一二
營業時間 9:30~14:30 / 17:30~20:30
地址 台中市烏日區三榮路一段366號
留言列表
隱適美矯正日記 (1)
