薏仁一個人

在臉書上意外發現

瑪露連嫩仙草在彰化市也要開分店了

家父生前最愛它們家的嫩仙草

友人都會從外地專程帶來給我們

沒想到現在在彰化市就吃得到了!

就在 彰化鐵路醫院 (舊高賓閣) 的日式建築裡

2024/2/25正式開幕，

但我前一天來很幸運就已經在試賣

他們成立的宗旨是

為了在這個空間提供長照資訊及研討會

給老年化嚴重的彰化地區

提供一個場所 讓長照走入社區

因此在這裡不僅提供了美食 更是富含資源的所在

瑪露連嫩仙草 - 彰化照顧生活館

電話 0911602672

營業時間 11:00~

地址 彰化市陳稜路228號 

▲彰化鐵路醫院，是彰化火車站周邊

近阿璋肉圓 附近停車不易，

建議可以找收費停車場 避免拖吊

▲瑪露連嫩仙草是在最左邊的位置

▲這家分店的裝潢很摩登時尚，

跟日式建築外觀不違和

就算只是吃個簡單的嫩仙草，

都能夠有不同於以往的感受

▲現場就可以看到老闆正在備料，煮著一大鍋的招牌芋Q

▲除了櫃台旁邊的兩個小圓桌椅外，右邊的空間也可以內用

▲這裡有個大長桌，有8個座位

牆上還有著 "幸福長照" 的SLOGAN

不難想像這裡就是做為長照諮詢的最佳地點

▲MENU

品項很簡單 就是嫩仙草為主

搭配的配料也只有芋圓一種

(他們叫芋Q)

嫩仙草+芋Q $50

嫩仙草+雙倍芋Q $60

嫩仙草+三倍芋Q $70

還有販售仙草飲 $100 (罐裝)

另外可以買桶裝嫩仙草$150 (+芋圓$230)

▲我自己第一次吃到瑪露連

就是在 台中的創始店 . 印象很好，

就算後來都是吃新竹分店的外帶桶裝

我覺得它們家的品質還算穩定 

▲點餐完老闆會貼心地問你要不要加奶精

加阿! 吃仙草沒有加奶精的話

就跟炒麵沒加辣椒醬一樣 沒靈魂

▲它們家的仙草就是超級股溜的那種 也不會有苦味

▲芋圓是口感偏軟的那種喔 不是Q彈的

但我覺得還是很好吃! 隱約也吃得到芋頭塊

▲瑪露連嫩仙草開了這家分店讓我感到很開心

除了可以吃到美味的芋圓嫩仙草以外

看到有人重視彰化長照的發展也滿令人感動的

讓這個空間同時可以有被更多重利用的發展性

瑪露連嫩仙草 - 彰化照顧生活館

電話 0911602672

營業時間 11:00~

地址 彰化市陳稜路228號