花一番炸牛排是赤鬼牛排的新品牌
地點選在公益路 (屋馬文心店斜對面 )
以炸牛排為主 . 炸牛排 / 炸豬排 / 唐揚雞
若不吃炸物也可以選擇烤牛丼 烤鯖魚
套餐會有附餐 (沙拉/薯泥/薯條) 和 蒸蛋
另外越光米飯 . 小菜 . 湯品 . 飲品 等
都是採自助的方式
過年期間來(我是初八來)每個人要加收60元
花一番炸牛排專賣
電話 0422596960
營業時間 11:00~22:30
地址 台中市南屯區文心路一段435號
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▲室內空間比我想像中的還要壓迫 . 位置也偏小
走道之間的桌距也偏窄,不建議超過4個人來
如果跟以往去赤鬼牛排的用餐環境相比 座位少很多
▲漬物小菜 / 炸物沾醬 / 湯品佐料都是可以自取的
小菜有 高麗菜絲 醃蘿蔔 辣豆芽菜 (突然覺得像吃韓式)
▲我覺得它們家最特別的大概就是湯品!
可以選 雞高湯 或是 大醬湯
配菜都是自己加的喔! (海帶 蔥花)
可以依照個人需求調配
▲越光米飯是自取的,它們家的白米飯很好吃!
▲飲品有三種選擇 :
仙草甘茶(含糖) / 冰紅茶(含糖) / 冷泡茶(無糖)
▲首先上桌的是茶碗蒸,
不是碗裝好像就少了一點質感
不過幸好蒸蛋本身滿好吃的
只是裡面的配料比較簡單
( 我只有吃到香菇 不確定還有沒有其他像魚板之類的)
▲湯品有兩種,
喜歡清淡一點的人可以選雞高湯
雞高湯搭配的會是海帶芽,我覺得很甘醇
大醬湯就是比較重口味 偏韓式 非常的開胃喔
▲小菜也是用免洗的紙盒裝,
醃蘿蔔跟辣豆芽都還滿好吃的
(辣豆芽其實不會很辣 可以安心吃)
MENU
店內採用平板自助點餐
▲以套餐為主
炸牛排 炸沙朗牛排 起司牛排 咖哩牛排
炸豬排 起司豬排 咖哩豬排
唐揚雞飯 咖哩唐揚雞飯
燒牛丼 / 挪威鯖魚飯
炸老饕牛排 $380
▲牛排的擺盤看起來不錯
牛的份量也比想像中的還多
套餐的話除了主食肉品以外
一旁會有附餐 (圖為沙拉)
白飯就不會另外給,
而是用自助的方式 不會浪費食物
▲牛排吃不太出本身的肉質
畢竟是用炸的方式料理
很多味蕾還是會被麵衣掩蓋過去
不過麵衣是好吃的
外皮金黃酥脆
但吃到後面就會稍嫌油膩了
唐揚雞套餐 $340
▲太油了! 光是吃一塊我就不行耶! 再來我媽吃一塊
剩下來的她就都沒有吃了! 有點炸太久 外皮顏色偏深
炸起司豬排套餐 $410
▲如果喜歡吃起司的人當然不可以錯過
只是放在炸豬排上會牽絲的起司 熱量爆表
▲附餐薯條屬於比較沒有過多調味料的那種
炸豬排飯 $340
▲今日裡面最滿意的大概就是炸豬排飯
麵衣很酥 但豬肉完全不會硬柴 算軟
以我這個小鳥胃我都有吃完了
( 只是因為炸的 吃到最後一塊還是會膩 )
▲附餐如果點沙拉的話
要記得自己拿桌邊的和風沙拉醬
吃起來才不會過於清淡,
有玉米 高麗菜 番茄 可均衡飲食
如果喜歡吃炸肉的朋友,
可以試試看花一番是不是你喜歡的
我自己喜歡他們自取的湯品還有小菜還有白飯
主餐的部分今日最推薦招牌炸豬排
以上心得供大家參考 本篇為自費分享
花一番炸牛排專賣
電話 0422596960
營業時間 11:00~22:30
地址 台中市南屯區文心路一段435號
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