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若是有追蹤我一陣子的粉絲應該知道

我自己結婚的喜餅就是用CANDY WEDDING家的

從兩年前接觸到CANDY WEDDING的時候我就在文末說

未來我結婚會想要用他們家的喜餅,而這承諾也在今年兌現。

當初還有自掏腰包提供一盒喜餅在我的粉專辦抽獎。

這次CANDY WEDDING推出的喜餅禮盒可是籌備好長的一段時間

才終於以最完美的樣貌問世,除了外包裝令人眼睛一亮之外

內容物的餅乾. 常溫蛋糕也都很受大家青睞

畢竟CANDY WEDDING的初衷就是希望能夠將

嚴選食材 . 天然 .幸福的美味傳遞到每個人的手裡

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CANDY WEDDING 官網 FB

電話 0423288242

營業時間 12:00~20:00(日休息)

地址 台中市西屯區大容西街19號

 

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▲CANDY WEDDING位於大容西街的街道之中

比起在車水馬龍的大馬路上的店面,更多了一種靜謐感

如此優雅柔美的店面座落於此,也為街景注入了一股西式浪漫風情

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▲CANDY WEDDING的門市小巧溫馨

溫煦的黃光讓人覺得備感舒適自在

讓客人在選購及詢問商品的同時都沒有壓迫感

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▲CANDY WEDDING除了喜餅的服務項目以外

也有彌月禮盒 / 彌月蛋糕 / 生日派對 的多種項目

 每種我都吃過了 每種都好吃XD

因為我堂哥也是用他們家的戚風蛋糕當彌月禮 

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▲這款是親親寶貝彌月禮盒,裡面是常溫蛋糕+餅乾的9入組合

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▲其它也有蠟燭 餐盤 蛋糕裝飾 派對小旗 可以加購

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▲而店內也貼心的準備了新人試吃區 (這角落未免太美太舒適)

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▲牆上的櫥櫃則陳列著這次CANDY WEDDING所推出的各種喜餅禮盒包裝

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▲浪漫香頌系列 - 甜蜜的盛宴▲

粉紅色紙盒有分成兩種尺寸包裝

(M) 11-12入 $718~$758

(L) 15~16入 $898~$938

▲典藏愛戀系列 - 親愛的禮物▲

湖水綠紙盒則有三種尺寸包裝

(M) 12~13入 $678~$718

(L) 16~17入 $858~$898

(XL) 24入 $1298

✔最低訂購量為15盒

✔滿100盒免費升級愛的詩籤屬名服務

✔現場蒞臨門市預付$2000 可享抵用金加碼.優惠升等等 更多折扣

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▲典藏愛戀系列由上到下分別是 XL / L / M的三種不同包裝

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▲浪漫香頌系列則有兩種包裝, 右為(M)的尺寸 左為(L)的尺寸


浪漫香頌系列(M) $718~$758

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▲裡面可以選11~12種品項搭配


浪漫香頌系列(L) $898~$938

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▲裡面總共可以選15~16種餅乾/蛋糕去做搭配

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▲典藏愛戀是湖水綠包裝,緞帶也有兩種顏色(湖水綠/雅典金)可選


典藏愛戀(M) $678~$718

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▲可以選擇12~13種品項,此包裝價格是全品項中的入門款


典藏愛戀(L) $858~$898

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▲大尺寸的湖水綠盒裝則可以選到16~17種品項的餅乾+蛋糕喔


----- 試吃MENU -----

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❏開胃甜點

伯爵沙布列 / 蝴蝶千層酥

百香果Q棉花糖

❏香草味蕾紀念

迷迭香檸檬脆片 / 百里香胡椒脆片

❏主廚特製

雪球可可 / 雪球覆盆子

玄米烏龍脆片 / 咖啡杏仁脆片 / 海味辣脆片

蔓蔓玉米脆餅

核桃雙嬌蛋糕 / 杏福抹茶香柚蛋糕

日出布列塔尼

鹽之花巧克力

❏堅果饗宴

堅果蛋白餅 / 焦糖腰果塔 / 焙香烏龍堅果 / 黃金焦糖夏威夷

❏茶.咖啡

康福茶 / 黑咖啡

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▲試吃喜餅的同時,還有一張問卷提供新人填寫基本資料

勾選預算 . 喜好的包裝風格 . 愛的詩籤選擇 . 喜餅口味選擇

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▲這次到門市試吃是由親切的NICOLE接待我們

她非常的專業有耐心,什麼問題都考不倒她

因此我們在試吃的過程都是很愉悅自在的

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▲CANDY WEDDING的門市試吃宛如在吃英式下午茶一樣

是雙層點心架盛裝,在杯盤茶壺的選擇上也都很用心講究

( 我們女生最吃這套 ) ( 還沒試吃就先愛上了 )

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▲試吃一共會有10種品項

(所以來之前記得不要吃太飽)

而搭配的茶飲有兩款可以選擇,

除了黑咖啡以外 .還有無咖啡因的康福茶,

適合孕婦或是晚上怕飲用咖啡因會影響睡眠的顧客可以選擇

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▲兩顆長得很像蛋白霜的是百香果Q棉花糖

質地比想像中的軟,放入口中就像跳躍於雲朵上

嘴裡充盈著百香果的天然香氣

(因為他們真的是用新鮮百香果下去搗碎製成的 )

所以百香果的味道是大過於糖的味道,

比想像中的還耐人尋味

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▲左後方的堅果蛋白餅 

吃起來會比一般餅乾來的硬一些,

因為有著滿滿堅果 . 吃的時候會有喀滋喀滋感

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▲試吃的時候門市人員也會給你透明小碟讓你方便食用

避免餅乾屑四散在自己的衣物上,相當貼心


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▲這次帶回來的禮盒是 典藏愛戀系列(L)的禮盒,內含16個品項 (滿足)

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▲此款禮盒是以拉取式打開,裡頭則是上掀式的設計

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▲打開的時候真的會先"哇~" 一下,

因為真的是太美太典雅了

很喜歡這種美式浪漫的風格,

不過於夢幻矯情 可是卻是夢想中那最完美的樣子

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▲喜餅禮盒裡面還會有一張"愛的詩籤" 有兩款可選

分別是 迷迭香的紀念(左) /  百里香的勇氣(右) 

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有的客人會好奇詢問 為何標榜不添加防腐劑

可是保存期限為什麼比想像中還長?

這是因為CANDY WEDDING家的餅乾/蛋糕都是採熱封包裝

( 真空包裝的話餅乾會碎掉 )

而且因為他們的常溫甜點濕度大概是7~9%

所以保存期限才會比一般甜點蛋糕來得更長 是很合理的

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禮盒內的全品項分別是 : 

百里香胡椒脆片 / 佛羅倫汀 / 玄米烏龍脆片 / 杏福抹茶香柚蛋糕

雪球可可 / 伯爵沙布列 / 蝴蝶千層酥 / 蔓蔓玉米脆餅

日出布列塔尼 / 核桃雙嬌蛋糕 / 雪球覆盆子 / 鹽之花巧克力

 


核桃雙嬌蛋糕

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▲核桃雙嬌蛋糕有著濃濃的香蕉味

因為你從剖面所看到的塊狀物都是香蕉阿!!(真材實料)

上頭還有大塊核桃增添口感 ( 不會太硬 牙口絲毫不費力 )

 


杏福抹茶香柚蛋糕

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▲我有時候吃到一些柚子的甜點

都會讓我覺得柚子太酸

不然就是為了蓋過那個酸而加了過多的糖

結果就變成"走味的甜點"

但這款雖然柚香的味道是大過於抹茶的,

可是味蕾平衡卻抓得恰到好處 口感濕潤 芬芳撲鼻

 


蔓蔓玉米脆餅

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▲蔓蔓玉米脆餅算是滿特別的一個品項

卡滋卡滋很像在吃早餐的玉米片一樣

可是沒有糖粉 口感相對簡約淡雅,

相信是不嗜甜的人會喜歡的一款

而且蔓越莓給了好多好多 

店員說這是很貼近大眾口味的一款

 


蝴蝶千層酥

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他們家的蝴蝶千層酥很好吃耶!

因為我吃香港名店的覺得太甜

可是CANDY WEDDING家的就不會

外層香脆酥鬆 些微糖粉跳躍於舌間之上

內裡千層的餅皮層層堆疊而成的繁複工程 成就不平凡的味蕾

 


日出布列塔尼

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CANDY WEDDING家的布列塔尼我個人非常喜歡

鹹蛋黃用蘭姆酒下去烘烤 撒點鹽而成的經典之作

甜度不會太甜,香氣馥郁不膩

蛋黃要去腥其實不太容易

有的人可能會想用糖份去壓腥味,反倒使其甜度太高

但CANDY WEDDING家的布列塔尼

帶點鹹香氣息 . 輕盈爽口。可以一次吃3片也不是問題

 


巧克力鹽之花

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雖然門市人員有說

這款應該是裡面甜度最高的 (畢竟是巧克力)

但我個人超喜歡的呀! 不是因為我喜歡巧克力

而是我本人對巧克力無感

但這款鹽之花巧克力卻意外得我心

濃郁苦甜的巧克力味蕾 搭配顆粒感的鹽花

吃起來那鹹甜鹹甜交錯的口感MIX在一起 堪稱無敵

 


可可雪球 / 雪球覆盆子

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▲看似很甜,但其實完全不會喔~

可可風味濃郁鬆軟的巧克力

再滾上顆粒感的核桃 . 帶給人們味蕾驚喜

覆盆子口味裡頭的果泥,含在口中化開 香氣四溢

酸酸甜甜的滋味,好像初戀的感覺! 我,很可以!!

 


玄米烏龍脆片

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這款我覺得很神奇,乍看是比較老人口味的食材(被揍)

可是他們卻可以把它做成西式的口味 ,而且非常典雅

上頭鋪滿玄米 輕盈脆口

喀滋喀滋 尾韻還有烏龍茶香氣縈繞

 


百里香胡椒脆片

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這款則是鹹口味的餅乾,

減糖無油 吃起來是很清脆的

果仁新鮮 硬度適中 搭配百里香的香氣點綴

還有邊緣的胡椒粉刺激味蕾,少糖健康好滋味

 


佛羅絲汀

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原本以為這款會很甜 因為上面淋上了滿滿的蜂蜜

不過實際吃了之後出乎意外的不會太甜 也不會黏牙

滿滿的杏仁片層層堆疊,與蜂蜜創造出獨特風味

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喜餅對於新人而言,是傳達幸福與愛的媒介

CANDY WEDDING家的喜餅,讓人吃到的時候

可以感受到店家滿滿的用心 . 

減糖配方更讓人在享用甜點的時候更加放心

浪漫唯美的外包裝,同時更能展現了新人的品味

選擇CANDY WEDDING,

不僅能讓收到的人感到幸福 .

就連新人自己也會很有面子呢

( 不然我自己當初怎麼會選CANDY WEDDING當我的喜餅呢?)(笑)

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CANDY WEDDING 官網 FB

電話 0423288242

營業時間 12:00~20:00(日休息)

地址 台中市西屯區大容西街19號

 

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