堯平布朗尼
一直是台南滿有名的甜點/伴手禮
雖然我平常對巧克力類.布朗尼的甜點比較沒特別興趣，
仍然被他的名氣光環給吸引而來。
上次還專程在台南買了保冰袋要來帶回去，
結果才下午3點 整間店就空了 ( 傻眼
我這次就自己從鹿港帶保冷袋+冰磚，
然後下午一點多就來!
總算是順利給我買到了吧
堯平布朗尼工作室 FB
電話 0970697800
營業時間 12:00~19:00
地址 台南市中西區開山路122巷10號1樓
官網 https://www.yaopingbrownie.com/
▲堯平目前在台南有兩家分店喔!
因為是第一次前來的關係
我選的是外帶為主的一店。
一店入內選購的話需要脫鞋~
二店的話可以內用 還能吃到布朗尼冰淇淋
▲店內有冰櫃給客人參考，
老闆也會親自幫你介紹
他們有禮盒裝 也有單片包裝的
另外還有一款烏金布朗尼(整條都是金箔)
需要預訂! 一片售價是$180 / 一盒售價是$1680
▲"孔金"(包金箔)的吃不起沒關係，
我覺得吃這個綜合的組合包更讓人心花怒放，
一次可以吃到12種口味，每款外觀都不同
$480/盒 ( 所以平均一片是$40 )
▲店內其實有一塊木頭板凳供人坐著即食，
不過來的時候剛好有兩位客人
所以我就先放在一旁的圓板凳上拍照
▲他們的包裝很有質感，紙盒的厚度很夠
完全可以承載裡頭沉甸甸的布朗尼重量
▲雖然單片包裝的要分送人比較方便
不過我覺得買盒裝的比買散裝的還環保
所以我最後還是買盒裝的
▲結果打開之後裡面本身就有附一個保冰包了 (我們還從鹿港帶來XD)
▲一打開之後真的會讓人心花怒放
裡頭總共有12種口味，每個配色款式都不太相同
原味 / 胡桃 / 咖啡 / 莓果 / 甜酒 / 岩鹽 / 棉花糖 /
抹茶 / 辛咖哩 / 芝士橘 / 可可薑果 / 肉桂
裡面我印象比較深刻的是 原味.甜酒.抹茶
而我妹則是對辛咖哩心有餘悸(因為無預警的被辣到XD
▲我回到家切開之後，
發現這看起來真的很不像布朗尼 ( 而且一片不大呢 )
若要自己切開再分給別人其實也沒那麼好分
( 因為質地很濃稠所以很黏 斷面比較沒那麼漂亮 )
吃到嘴裡之後，當下的第一個反應就是 :
也太像生巧克力了吧!?
我們乾脆直接挖著吃XD
然後剛剛google了一下，發現真的不少人說像生巧克力
▲他們家的布朗尼有兩種吃法，
一種就是直接從冰箱拿出來吃
另一種的話就是加熱 (但我懶)
我覺得直接吃就很好吃了
很像在吃很濃郁的生巧克力
不過若沒看著自己在店裡拍的照片
其實很難聯想到自己吃到的是什麼口味
( 除了抹茶跟梅果這種辨識度比較高的 )
我真心覺得若喜歡吃生巧克力的朋友應該都會喜歡堯平!
而且不管是要送禮還是自己吃都滿適合的
若是有機會的話 下次我可能會考慮買單個裝的送人
堯平布朗尼工作室 FB
電話 0970697800
營業時間 12:00~19:00
地址 台南市中西區開山路122巷10號1樓
官網 https://www.yaopingbrownie.com/
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