記得第一次來台中三井OUTLET的時候
就有注意到這家 解憂雜貨舖 ,
但由於當時尚未正式開幕,
因此他就成了三井裡我最期待的一個品牌
解憂雜貨舖主打的是跨界創意料理。
將日式料理結合了很多異國元素 打造出與市面不同的特色餐點
除了正餐鹹食以外也有茶點跟下午茶點心
不論是正餐還是下午茶來都很合適
而店內裝潢還打造成日本昭和時代的場景,讓人仿佛身如其境。
剛好家父還沒來過台中三井OUTLET,
我又私心覺得這是他會喜歡的一家餐廳
於是便找了一天全家人一起來造訪,
果不其然爸爸很喜歡這邊的裝潢擺陳
而媽媽也很喜歡這邊的菜色,
這天用完餐我們全家人都給予好評
解憂雜貨舖 創意菜 ‧ 下午茶 ‧ 居酒屋 FB
電話 0426584222
營業時間 11:00~22:00
地址 台中梧棲區台灣大道十段168號2F
(從美食廣場旁的手扶梯搭上來就會看到了)
✔承辦外燴 ✔接受預約 ✔可外帶 ✔可刷卡
✔用餐時間120分 / ✔酌收服務費一成
▲只要從美食廣場旁的手扶梯搭到二樓就會看到
小天地新台菜飲茶 跟 解憂雜貨舖
兩家並鄰著 非常顯眼。其實這兩家是同廚房,
只是分成不同的用餐型態,提供的餐點上也稍有差異。
而今天造訪的則是解憂雜貨舖
有很多特色茶點小食,同時也吃的到定食類的品項
所以無論是要作為正餐還是午茶都是很適合的選擇
▲門口就有放著他們的餐點食物模型
可以讓人清楚的知道店家所提供的餐點有什麼
像上方看到的就是他們家的定食,
光用看的就讓人口水直流
▲說實話走進來的時候內心還真的有小小驚呼一下
因為店內空間比我想像中的還寬敞許多
而且桌椅格局很方正,所以動線上是很流暢的
▲這裡處處可見店家珍貴的收藏品
光是這個鋼琴就讓人眼睛為之一亮
( 好歹人家我也學過6年鋼琴 )
這木頭鋼琴看起來古典雅緻 . 風雅又有韻味
▲因為店內空間非常充裕,
所以大桌 . 四人桌 . 雙人座 . 吧檯座位通通有
因此不論家族聚餐 . 商務聚餐 .
小家庭用餐 . 三五好友相聚 .
情侶吃飯 . 或是隻身前往來的朋友...等,
都不用擔心座位安排上的問題
▲像這邊的大長桌跟圓環沙發座很適合家族或是商務聚餐
▲而這區的設計則讓人覺得別出心裁
紅紙傘的造型常用於日式舞蹈
也讓這邊的日式風格更為顯著強烈
▲靠窗也有小包廂的座位,也是我們今天用餐的座位
▲一旁還有布簾,讓用餐時感覺更有隱私
而且一旁就可以看到一樓美食廣場 視野很好
坐在這邊用餐起來覺得很舒適
▲像這個吧檯桌是我覺得解憂雜貨舖裡最有特色的位置
所有座位環繞著中間的透明櫥窗,
櫥窗裡頭還擺放了老闆珍貴的收藏
邊用餐時還能夠邊欣賞這些古董文物
▲店內這種吧檯座位有兩個,且裡頭擺放的收藏品都不一樣呢
▲在這裡還可以看到很多貨真價實的日本文物
完全零距離的讓客人欣賞,覺得老闆也太大氣
願意無私的將這些自己的珍藏品和大家分享
不過在此也希望客人們只需要用眼睛欣賞就好 . 切勿動手喔!
▲除此之外還可以看到以前的古董計算機( 金光閃閃 )
▲甚至還有早期歐洲的秤,算是讓我開了眼界
▲這裡還有一整面牆展示了很多雛人形,看起來好壯觀呀
來的這天才知道,原來台中的新天地西洋博物館也和他們有關係
這麼一來就能理解為什麼這裡能夠有如此多寶貴的古董收藏了
▲而這裡也有提供兒童座椅,所以帶小孩的爸媽們也很適合來這邊用餐
▲MENU▲
他們家的餐點品項非常的多樣化
例如生魚片.炸花枝排.加州風壽司,
特別一點的還有青蘋果堅果鵝肝醬 .
芭樂牛肉卡帕丘 .甚至是還吃的到煎牛舌
此外也有煎餃 蒸蛋這些比較大眾化基本款的餐點
而解憂起司拼盤則是店內招牌
▲另外也有一些煮物.蒸物.炸物.前菜.小菜 甚至還有甜點
▲定食則是新推出的品項,份量很足 絕對吃得飽
▲在這邊其實也可以吃的到隔壁小天地新台菜的餐點
因為有時候隔壁生意太好 座無虛席
就會開放這邊的位席讓客人入座
就能讓客人盡速享用到餐點,避免客人久候
▲他們家是用平板點餐的,我有翻拍菜單
但是怕文章會太過冗長,
所以我把照片放在文末的地方給大家參考
▲今天我們點了兩款定食 . 一份加州卷
其他都是單品跟一些特色餐點,另外還有兩款抹茶甜點
全家人分著吃 . 這樣就可以品嘗到多樣化的菜色
雙戰斧豬排定食$320
▲雙戰斧豬排除了視覺效果非常好以外 份量也很足夠
外衣炸的酥脆 即便放一段時間後也沒有油耗味
內裡的肉質不乾柴,有鎖住油汁
而個人尤是喜愛上頭淋上的特製豬排醬,加分
一旁除了白飯以外還有花菇 醣心蛋 炸秋葵佐配
烤鯖魚定食 $340
▲他們的鯖魚是挪威鯖魚(我問的)
因為我覺得他們的鯖魚很好吃
我真的很少在我的文打很好吃
可能是因為我覺得比我媽煎的好吃太多了吧XD
這鯖魚肉質肥美細緻 帶有豐沛油脂
再加上一點鹹度 甚是美味
解憂起司拼盤 $320
▲以往以為要去美式餐廳
或著是BAR才能點的到的起司拼盤
沒想到這裡也吃的到!
不過他們可是有經過設計改良的喔
起司不單是起司,而是用起司去做出不同變化的餐點
▲別小看這一盤起司盤,
裡面可是有超多種豐富品項
起司球讓我印象還滿深刻的,
吃起來鹹甜鹹甜的 鹹度不會太高
另外還有個長得像炸春捲的東西,
裡頭包的卻是起司跟肉末,讓人驚喜萬分
接著還有蝦餅跟乳酪絲
這些很涮嘴讓人一口接著一口停不下來的東西
此外又有蘋果切片 葡萄乾 甜菜根 核桃
這些清爽解膩的食材,
整體是很豐富又有兼顧味蕾平衡的一個拼盤
加州風壽司$240
▲加州卷本身就是一項創意料理
他們家的加州卷包的是炸魚肉
加上他們獨家調配的醬料 類似千島醬
搭配著生菜 還有蝦卵點綴
而一旁的酪梨更富有高營養價值
是兼顧著外在同時也有內涵的一道菜色
噴水貢丸燒津白
▲選用彰化的噴水貢丸
再加入燉煮到非常入味的天津白菜
另外還有香菇紅蘿蔔陪襯,
單吃不會太鹹,配白飯卻也下飯的一道
媽媽當天可是讚譽有佳呢
烤鴨藜麥溏心蛋$100
▲溏心蛋本身的口感潤澤
可以中和鴨肉比較緊實的口感及本身較強烈的味覺刺激
再搭配生菜跟蝦卵 以及高營養價值的藜麥
帶出了味蕾層次的另一個境界
蔬菜海鮮凍 $160
▲原本還在想說這海鮮凍會不會帶點腥味
但沒想到取而代之的是滿滿的大海鮮甜味
吃起來是扎實新鮮的肉質
與蔬菜柴魚高湯結合凝凍 滋味果真鮮美
陳醋葡萄乾 $120
▲使用的是大顆飽滿的智利葡萄,甘甜帶汁
使用的是義大利巴薩米可陳年醋
拿來當開胃菜或下酒菜都非常適合
柚香白蘿蔔$60
▲我本來就很喜歡吃這種漬物,酸酸甜甜的沁涼開胃
他們家的大根清脆入味,真的不錯吃
抹茶重乳酪$120 / 抹茶歐佩拉漸層蛋糕$120
▲除了品嘗店內的創意料理以外,
我們還有品嘗兩款抹茶系甜點
其實這是來自隔壁隔壁的米多力茶庵的甜點
( 跟 解憂雜貨舖 小天地新台菜 三家都是相關企業 )
▲前者為抹茶重乳酪蛋糕,我覺得抹的恰到好處
跟乳酪結合起來是相輔相成,沒有誰比較搶戲
口感綿密細緻,搭配上方的乳酪吃起來更添柔滑
是一款不會讓我覺得膩口或太過負擔的一款乳酪蛋糕
▲相較於上一款乳酪蛋糕,這款的甜度來的高一些
因為抹茶歐佩拉漸層蛋糕有多層次的不同風味
中間有抹茶慕斯跟抹茶凍,還有抹上紅豆泥
一口切下即可品嘗到多重風味
(左)龍眼冰茶 $140 / (右)草莓芭樂香檳冰棒 $150
▲龍眼冰茶底層有貨真價實的龍眼果粒,
搭配冰茶喝起來清爽潤喉
而草莓芭樂香檳冰棒則是店家的特色飲品
一整支冰棒直接插在飲料杯裡看起來吸睛又好拍
喝起來也不像外面的網美飲料虛有其表只有噁心的味道
而是有少女情懷的草莓芭樂味 搭配氣泡水
喝起來是不會太過矯情的網美系飲料
凍檸茶 / 凍檸樂
▲以往我不太點餐廳飲料來喝的,
但因為他們說他們都沒有額外加糖
所以我這天完全豪爽的給他喝下去
不加糖的飲料才真正能夠解渴解膩去味阿!
難得看到餐廳的飲料都不另外加糖,讓我不得不推!
▲品嘗完店內的佳餚,可別忘了一旁還有伴手禮區也超好逛
光是這三個木頭櫃子就價值不斐,個個都是百年歷史古董
來這裡吃飯同時又可以欣賞到很多文物,真是棒
▲店內主打乳酪絲,一包$150,4包$500
可以搭配乳酪燒或雪釀葡萄乾一起湊
▲另外還有黑芝麻糕 . 奇亞籽 . 綜合堅果 . 紅藜麥
一包$200,3包優惠價$500
▲還有販售畫得很精美的明信片
▲就連筆記本也有,不同款式多重選擇
▲還有紙膠帶 等文具控會喜歡的東西
▲及手提袋跟外表像書本的收納盒
▲這天我就帶了黑芝麻糕跟乳酪絲回家
( 現在正邊打文章邊吃乳酪絲 讚 )
▲這天用餐完一們一家人都很喜歡他們家的裝潢擺設
來用餐不僅可以享用到各種創新少見的創意料理以外
還可以一覽好多歷史文物珍藏,
對我們來說是很新鮮的體驗,
同時也是物超所值的用餐經驗
而且環境又很寬敞舒適
在此推薦給各種族群的朋友 都很適合來這邊用餐
不僅可以吃美食 看古董 甚至還能買伴手禮
三個願望一次滿足!
對了! 若是很喜歡他們的抹茶甜點的話,
也可以直接去隔壁隔壁的米多力茶庵
店內提供不少抹茶甜點跟冰品飲品
還有內用區可以坐下來好好享用喔
最後下面是平板上的菜單給有興趣的人參考
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