薏仁一個人

台北京站有著不少美食，當初這個108抹茶茶廊一開幕也是造成轟動

來自北海道的高品質抹茶專賣店 嚴選市面上各種稀有的京都抹茶為基底

搭配不同食材去創造出各式各樣含有道地日本風味的優質甜品

這天剛好要在轉運站等車有多餘的時間

就來它們家買個小點心墊墊胃

[分店資訊]

( 轉載自店家臉書 )

◆京站時尚廣場店 / 02-2555-5785
台北市大同區承德路一段1號
Qsquare (京站時尚廣場) / B3F
營業時間：
星期一～四、星期日 11:00-21:30
星期五、六、例假日前日 11:00-22:00

臉書https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/

◆天母大葉高島屋店 / 02-2834-6486
台北市士林區忠誠路二段55號
天母大葉高島屋 / B1F
營業時間：
星期一～四、星期日 11:00-21:30
星期五、六、例假日前日 11:00-22:00

◆太平洋SOGO台北復興館店 / 02-2772-2108
台北市大安區忠孝東路三段300號
太平洋SOGO台北復興館 / B2F
營業時間：
星期一～四、星期日 10:00-21:30
星期五、六、例假日前日 10:00-22:00

◆eslite 誠品信義店 / 02-2723-0823
台北市信義區松高路11號
eslite 誠品信義店 / B2F
營業時間：
星期一～四、星期日 11:00-22:00
星期五、六、例假日前日 11:00-23:00

▲ 108抹茶茶廊京站店以外帶為主，沒有內用的座位唷

▲ 感覺這裡以販賣冰品為主，各式各樣的聖代冰淇淋令人實在看了心花怒放

▲ 除了一些現場製作的甜品以外還有蛋糕  . 禮盒

▲ 這軟綿蓬鬆的樣子也太迷人了吧 ? 各位抹茶迷們給我尖叫聲 !!!

▲ 另外還有蕨餅..等，包裝也挺典雅的

▲ 現在還有新上市的抹茶杏仁豆腐呢 !

▲ 不過因為我平時不碰冰 . 所以這次我的目標是她們的大判燒 !!

▲ 大判燒有分成抹茶外皮跟原味外皮的

抹茶外皮的有 :

紅豆 $40 / 紅豆蕨餅 $45

原味外皮 :

抹茶卡士達 $40 / 紅豆抹茶卡士達 $40 / 焙茶卡士達 $40

我們一次外帶了四個，所以有一個小紙袋裝著

若是購買數量比較少的人就不知道有沒有提供這個紙袋了

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▼ ▼ ▼ 抹茶外皮 ( 紅豆蕨餅 ) $45 ▼ ▼ ▼

▲ 每個大判燒都會用這個半開放的紙袋盛裝

▲ 壓合處相當緊密，不像一般坊間的紅豆餅擠的亂七八糟的

▲ 一口咬下發現有透明狀的則是蕨餅，

吃起來QQ的有點類似麻糬的口感

配上紅豆變得不會那麼單調乏味 . 口感更添豐富層次

▼ ▼ ▼ 抹茶外皮 ( 紅豆 ) $40 ▼ ▼ ▼

▲ 它們家的大判燒的每一個外型都是非常完整的

不過也因為如此 . 就不會有我們所謂爆漿的情形發生

▲ 單純紅豆內餡的看起來料比剛剛的紅豆蕨餅多一些

不過因為完全都是紅豆的關係 . 就讓我覺得有點過於甜膩

▼ ▼ ▼ 原味外皮 ( 抹茶卡士達 ) $40 ▼ ▼ ▼

比起抹茶外皮 . 其實我覺得原味外皮反而來的更好吃

因為餡料已經本身是抹茶了 .

外皮又是抹茶的話感覺凸顯不出抹茶內餡的美好

但又或著各個抹茶控們就喜歡這種抹到底的感覺也說不定 . 見仁見智

▲ 抹茶卡士達是我今天四個裡面最~喜歡的一個

雖然抹茶跟紅豆常常被搭配在一起 . 也堪稱是最佳組合

只不過我覺得這個抹茶卡士達的口味才能吃得出抹茶的苦韻

尾韻帶甘醇 . 香氣在口中釋放

而卡士達只有一點點 . 不會顯得甜膩更沒有搶味

是個絕佳配角，完全襯托出抹茶的美好

▼ ▼ ▼ 原味外皮 ( 紅豆抹茶卡士達 ) $40 ▼ ▼ ▼

也許喜歡多點層次感的人就會比較愛這個

同時有紅豆又有抹茶 . 還能吃到紅豆的顆粒感

但自己還是最喜歡原味外皮的抹茶卡士達口味啦，

原始簡單則顯得經典，

以上 . 推薦給喜歡抹茶的大家做參考囉

[分店資訊]

( 轉載自店家臉書 )

◆京站時尚廣場店 / 02-2555-5785
台北市大同區承德路一段1號
Qsquare (京站時尚廣場) / B3F
營業時間：
星期一～四、星期日 11:00-21:30
星期五、六、例假日前日 11:00-22:00

臉書https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/

◆天母大葉高島屋店 / 02-2834-6486
台北市士林區忠誠路二段55號
天母大葉高島屋 / B1F
營業時間：
星期一～四、星期日 11:00-21:30
星期五、六、例假日前日 11:00-22:00

◆太平洋SOGO台北復興館店 / 02-2772-2108
台北市大安區忠孝東路三段300號
太平洋SOGO台北復興館 / B2F
營業時間：
星期一～四、星期日 10:00-21:30
星期五、六、例假日前日 10:00-22:00

◆eslite 誠品信義店 / 02-2723-0823
台北市信義區松高路11號
eslite 誠品信義店 / B2F
營業時間：
星期一～四、星期日 11:00-22:00
星期五、六、例假日前日 11:00-23:00