薏仁一個人

台北有名的早餐很多，

但排隊人潮過好幾年仍然沒有減少的應該沒幾家，

雖然我不是台北人 但也早就聽過好初的響亮名聲，

這家好初不僅一直都這麼多人，

甚至在板橋都已經開第二家店了還是一樣，

二店的話則是叫好初deli，兩家人潮都一樣多.

這天假日剛好有朋友專程從中部載我來台北吃朝思暮想的早午餐，

明明就在自己家旁邊吃了好幾次了，還是陪我排了一個多小時 ( 超感謝 )

幸好這天天氣陰陰的，否則在外面排隊肯定超煎熬的 !

好初早餐  ▍ 臉書 

電話 (02)22532087

地址 板橋文化路二段125巷70號 (江子翠捷運站，麥當勞旁巷子)

營業時間 8:00~16:00
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好初Deli

電話 (02)29600788

地址 板橋建國街118號(捷運板橋站)

營業時間 8:00~16:00
 

✖ 不接受訂位  ✓ 可外帶  ✓ 不限時

這家好初早餐的位置是在一個三角窗，

在我們鄉下台語都會叫這個 " 角仔間 "，最適合當店面

▲ 入口這邊有劃位單

到的時候記得先自己填寫姓氏 / 人數 / 電話

寫完之後就可以去旁邊等待外場人員叫號，

不想等的人可以先打電話來外帶，

但是他們家是不接受訂位的，

所以想內用的人就認命現場排隊吧 !

店家有兩個門口，剛剛那邊是入口 . 這邊則是出口，

應該是因為店內用餐環境小小的，

這樣規劃的話大家用餐動線也會更加順暢吧 ?

我們這天是星期日的10點抵達排了一個多小時，

但聽說假日的話就算排到2個小時也不誇張，

所以不想排太久的人大概要一開門就來吧 !

裡面除了些許的座位以外還有這個小吧檯，

製餐過程都是半開放式的，比較透明化也讓人比較放心，

不然在後台的話根本看不見廚房在幹嗎 !

而且這天來我覺得也沒什麼油煙味，

用餐過程除了位置擠了點以外環境還算滿舒適的

進門之後店員就會告訴你 : 

可以看他們的黑板上有哪些今日限量餐點，

除了菜單上以外的這邊也都可以做選擇，

所以就算來了好幾次也都會有新鮮感，每次都有不一樣的可以吃

桌上上會放像這樣的菜單訂在木板上，

餐點有 漢堡 / 拖鞋堡 / 沙拉 / 裸麥雜糧 / 厚押餅 / 土司

飲品超多可以選擇，從咖啡到茶類甚至氣泡水都有

自己看完要吃什麼就到櫃檯自己點餐結帳就可以了，

因為好初他們家不收服務費，所以這種小事當然是要自己來，

但放心她們送餐時的服務還是不會打折扣的

這天我們點了 燒醬雞押餅  $75 / 土魠魚堡  $85  

飲品的話則是 奶茶 (熱) $25 / 紅茶 ( 去冰 ) $25

我在想他們家能夠人氣不減的原因大概就是因為他們的價位吧 !

比起一般早餐店只貴了一點點，但都還是銅板就可以吃到的價格，

難怪不管過了多久還是一樣受歡迎，因為省錢是一輩子的事阿 !

▲ 看到那隻小黑熊了嗎 ?

這可是好初它們的號碼牌喔 !

當你點完餐的時候店員就會給你一隻小動物，

回去之後就放在桌上方便店家送餐，

等到餐點都到齊之後他們就會把它收走了 

( 嗚嗚好想把它留下來拍照的說 )

▲ 燒醬雞押餅 $75

這押餅其實就跟一般常見的帕尼尼很類似吧 !

都是熱壓過的三明治，

上頭的烙烤壓痕通常也是決定它賣相的關鍵之一，

好初家的押餅無庸置疑有著美麗的焦黃網格，

比起有的只有橫線壓紋的帕尼尼比較起來，

覺得格狀的看起來又更美味了

▲ 它們家的押餅酥脆但不致於刮嘴 . 

土司外邊也壓的夠緊密，內餡的料不會快掉出來那樣

裡頭的起司不偷工減料放的滿滿滿，

不過口味上我吃起來是屬於比較偏甜味的起司也不知道為什麼，

但跟鹹鹹的燒醬雞肉搭配起來反而剛好鹹甜鹹甜的，

兩種口味交雜在一起也滿合拍好吃的

▲ 土魠魚堡 $85

說實話我還真的是第一次看到土魠魚可以變成漢堡的其中一種口味呢 !

若是我不知道他是土魠魚的話我可能還以為這是雞塊 ( 不覺得很像嗎 ? )

▲除了有土魠魚塊之外底層還有生菜 . 另外又夾了幾塊鳳梨

仔細一看除了炸魚塊之外上面居然還放了枸杞 . 未免也太特別了吧 !

枸杞可以顧眼睛 . 魚肉可以補腦變聰明，

一個小漢堡裡面有肉有菜還有水果 . 真的是營養滿分呀 !

▲朋友說他以前來都是萬年不敗的點卡拉雞腿堡，他朋友則是都點這個土魠魚堡，

所以這次他說他也想換吃看看他朋友每次吃的這個口味，

吃完他就說 : 我終於知道為什麼他每次都點這個了 ! 因為真的好吃 ! XD

這天我在我的IG上打卡有的人說可是覺得這家還好，

但我覺得早餐這種東西不就是這樣子嗎 ? 是能期望多高呢 ?

而且以這個價位在台北來說的話，真的是很佛心來著呀 !

也許好初真的沒有誇張到美味到必吃的程度，

但我想它還是有讓人值得嘗試一次看看的價值度在的

前陣子我才在台中吃了一家人稱台中版好初的 " 早伴早餐 "

[ 台中早午餐。西區 ] 早伴早餐，請早起找伴陪你吃早伴，假日一位難求，台中高CP值早午餐 . 人稱台中版好初 ( 近台中美術館 )

這次來台北親自吃過好初本尊之後，覺得果然有幾分雷同呢 !

比起來的話押餅真的還是好初的好吃一點，較沒那麼乾，

但是台中的早伴早餐就有好初沒有的雪克薯條，還滿好吃的，

所以兩人各有其優勢在，沒有誰比較好或不好，

一樣都是可以去嚐試看看的早午餐，推薦給大家 : )