供腸老闆是鹿港第一市場近期比較新穎的店面,
對於有些朋友而言可能不陌生
因為原本他們是以餐車式經營 ( 在吳記便當前面販售 )
先前也有買過幾次 . 不過一直到最近才有時間造訪新店面
店家以夫妻兩人共同經營,記得以前還沒有鹹豬肉的,
不過現在販售的除了糯米腸.香腸以外又多了鹹豬肉
還有不同的套餐式搭配
更與FOODPANDA配合外送,搶攻另一塊外送市場
供腸老闆 FB
電話 0987442581
營業時間 14:30~19:30(二休)
地址 彰化縣鹿港鎮民族路157號 (第一市場內)
▲供腸老闆就在玉珍齋跟85度C那個十字路口進來的左手邊
▲現場就可以看到他們忙著不斷烘烤翻面
在這種烈日豔陽室外的氣溫下 還要忍受這種高溫,
不得不佩服他們的毅力 ( 我光等餐就熱得受不了 )
▲套餐有4種▲
1.老闆特餐 $150 (香腸+米腸+鹹豬肉)
2.花心小鮮肉 小$100 大$150 (米腸+鹹豬肉)
3.腸腸見面 小$100 大$150 (香腸+米腸)
4.花心米腸 小$80 大$150 (米腸)
▲餐點都是現場製作的,所以需要耐心等候一下下喔
▲假日下午外帶了一份 老闆特餐 $150
▲裡面這樣可以一次吃到三種餐 : 米腸 . 香腸 . 鹹豬肉
▲鹹豬肉有帶骨跟筋 . 需要費點勁咀嚼一下 . 但味道不錯
▲糯米豬大腸跟一般大腸不一樣
就是真的用豬大腸下去做的
看他們粉專說他們都洗6次 難怪沒什麼味道
然後還有包花生 應該算是這三樣裡面我最喜歡的
▲香腸偏重口味 對我來說是油脂比較少的香腸
▲配菜有蒜片 . 薑片 . 小黃瓜,
我好喜歡這個小黃瓜 酸酸甜甜的 . 清爽解膩又開胃
覺得發明大腸配小腸的人真的很聰明耶
要當下午茶點心或宵夜都很合適
▲最後放上我與老闆的合影
( 開玩笑的 根本沒人知道我的真面目 而且我還戴口罩 )
只是剛好拍到老闆後面有薏仁兩個字 真的好巧XDD
供腸老闆 FB
電話 0987442581
營業時間 14:30~19:30(二休)
地址 彰化縣鹿港鎮民族路157號 (第一市場內)
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