薏仁一個人

咕咕咕 Good morning~

最近台中火紅的早餐店中 . 早安公雞晨食絕對名列榜上，

因為先前早已有各大部落客用力介紹過它們一番，

而且最近換菜單後又有幾個專業部落客寫過它們家食記，

所以即便已經開一段時間了生意還是非常好呢 !

早安公雞晨食 ( 篤行店 )

電話 04 22033866

營業時間 6:00~13:30 ( 假日 6:30~14:00 )

地址  台中市北區篤行路239-2號

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▲ 我們大概在早上九點半抵達，

排隊的人潮已經滿到門口外，

若是要內用的人要先找座位再去點餐。

外面停滿了機車，所以要找停車位其實也不簡單，

我們這天吃到一半的時候店員還有進來提醒大家 大喊  : 有警察 !

然後就一堆人跑去旁邊牽車 . 以免自己的愛車被拖吊XD

▲ 室內環境粗估應該是容納二十幾個人 .

不想候位的人可以考慮外帶或是事先打電話訂餐

▲ 我這天看到這邊提供水很開心，結果我一直找不到杯子在哪

不知道是不是沒睡飽眼睛張不夠大

▲ 一旁也有冰櫃，除了他們主打的嘉明鮮乳以外，

還有有機葡萄汁 . 蘋果汁 . 氣泡水 ...

▲ 連這種不是咖啡廳的早餐店居然還有賣周邊商品也是不簡單，

可見它們對它們的產品很有信心以外 . 也滿懂得行銷的

▲ menu，主要分成老麵堡 / 吐司 / 蛋餅 / 點心 / 飲品

▲ 老麵堡是早安公雞晨食的招牌，

吃起來跟外面一般的漢堡不一樣 . 所以相當特別

▲ 瞧 ! 這就是最多人會點的好客雞腿排老麵堡，

最近新菜單還有火爆公雞老麵堡，

但看到別人說很辣我還是不要輕易嘗試好了

另外它們家漢堡跟吐司若是要+生菜的話是要額外加價 .

這點我覺得滿特別的，以往都是跟店家說不要生菜，

但它們是要生菜要自己加購，

可以加的料滿多種的 有 : 生菜 . 酸黃瓜 . 切達起司 /  南洋沙嗲醬 . 鄉村農場醬

每種都是酌收5元，

所以如果你想要吃生菜+起司的話就是 加10元 . 依此類推

▲ 蛋餅我覺得口味上算少的，

一般外面常見的鮪魚 . 熱狗 . 火腿這邊都看不到，

除了玉米 . 起司 . 薯餅以外，另外兩個口味就比較特別，

是蘿蔔蔔蛋煎餅跟香鬆豬肉蛋煎餅

▲ 點餐的時候就可以看到整個廚房都忙到快翻過去，

煎台也是從來都沒停過 . 因為客人一直不斷的湧入，

而電話訂餐的人也是大有人在阿

我光是排隊點餐就不知道花了多少時間了

▲ 我們今天點了 ▲

✔ 浩克雞腿老麵堡 $80

✔ 鹽奶花生醬吐司 $25

✔ 香鬆豬肉蛋煎餅 $55

✔ BBQ沙嗲烤雞翅 $55

✔ 紅茶 $20 ✔ 豆漿 $20

香鬆豬肉蛋煎餅 $55

▲ 如果以蛋餅來說 我覺得切成四塊算是少的，

雖然它們一塊是還滿大塊的就是了!

▲ 店家主打千層餅皮跟獨家蒜味醬汁

我是吃不太到有蒜味的味道啦~

但餅皮我覺得其實很類似另一家知名連鎖早餐店a-bao的蛋餅口感 ( 純屬個人看法 )

是我喜歡的酥皮蛋餅

▲ 因為夾了兩種料的感覺 .

吃起來也比一般的蛋餅會容易來的滿足，

畢竟兩個願望可以一次實現

▲ 它們的豬肉滿特別的，長得很像松板豬?

不是一般早餐店便宜的組合肉，

所以我想這也是為什麼它們一份蛋餅要賣到55元的緣故了吧

浩克雞腿老麵堡 $80

再來就是它們的招牌 - 老麵堡，

說實話我覺得漢堡真的還是要加生菜看起來賣相才比較好

畢竟又不是人人都是豬肉滿福堡

不過不得不承認這巨大雞腿排超吸睛的，

這根本就是一整個完整的雞腿排放在裡頭，

甚至比有的便當的雞腿還大隻了吧 !

看到這king size的雞腿排就覺得80元的漢堡也算比較合理化了

▲ 但因為雞腿排是油炸的 .

所以吃起來也會比較heavy一些，

其實覺得有點像是傳統早餐店的卡拉雞腿的感覺?

只不過早安公雞晨食的雞腿又炸的更酥脆一些

▲ 漢堡內層有塗一層美奶滋.

感覺像是早餐店的那種透明美奶滋，

我知道有的人不喜歡，但我自己不排斥就是了

▲ 老麵堡則確實吃起來跟外面的麵包有差異性在，

咬起來特別香特別有嚼勁，

難怪很多人饅頭都特意要買老麵饅頭，

發酵比較久的麵糰果真就是口感較佳呢

鹽奶花生醬吐司 $25

恩~它們的花生醬給得滿多的.而且是有顆粒的那種，

第一次不是牛奶也想要用濃醇香這個詞來形容，

而且我吃到的是吐司邊可是卻不會太乾硬，

這點我覺得還滿值得嘉許的

紅茶 $20 / 豆漿 $20

對不起，這兩杯原諒我我真的不行，

早就知道點餐時店員推銷小罐嘉明鮮乳一瓶$40的時候

我應該把紅茶換掉的

BBQ沙嗲烤雞翅 $55

▲ 旁邊附的就是沙嗲醬，

但基本上我覺得雞翅本身就有調味了，

對我而言有沒有沾那個醬根本無所謂，

而且雞翅偏油 .

我自己還是喜歡叫披薩的時候再吃這種東西，

不然一大早的我比較hold不住 .

當然這純粹我個人問題，若對於喜歡的人而言 .

一大早就可以吃到雞翅是多麼一件快樂的事呀!

說實話其實整家店我最滿意的反而是它們的免洗筷，

它們提供的是環保的竹炭筷呢 !

這社會就是需要多一點有環保意識的店家一同響應愛地球呀

整體而言以早餐店來說他們的價位不算平價，

不過因為店家都有主打精心挑選食材 .

所以就看大家自己的取捨。

畢竟想要吃好的東西的話還是要付出代價的。

另外目前它們在高雄 . 大里都有分店，

剛剛在查臉書粉絲團的時候意外發現西屯也有新開一家安和店，

相信這樣應該能夠分散一點人潮

讓大家都可以快點吃的到了吧 !

早安公雞晨食 ( 篤行店 )

電話 04 22033866

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