薏仁一個人

上次來台中吃 沃克牛排 的時候 意外發現隔壁即將開

泰滾 泰式火鍋 目前有三家分店

一家台北 一家台中北屯 

於是回來之後就一直關心進度，它們在2022/11開幕

12月剛好就是我的生日月，於是 我就先上網訂位。

泰滾火鍋優惠

當月壽星 單點滿$2000，壽星幾歲就送幾隻蝦子喔

( 套餐的話不適用優惠 )

( 活動有可能更換 請以現在的公告為主 )

泰滾泰式火鍋是以泰式的鍋底為主打

鍋底有 : 招牌東蔭鍋 / 椰奶雞湯鍋 / 南洋叻沙鍋

當年創辦人是專程去泰國將正宗食譜帶回來台灣

讓台灣人不用飛泰國也能夠品嘗到道地的泰國美食

泰滾 泰式火鍋 朝富店

電話 0424223399

營業時間 11:00~1:00

地址 台中市西屯區朝富路116號

嗨 我是薏仁一個人

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▲門口就有放菜單可以參考，四人商業午餐$1499滿划算

可惜我們是三個大人，點四人份反而吃不完也是浪費

▲門口還有造景，整體的裝潢還算霸氣端莊

▲外觀雖然看不出來有特別的泰式風情

不過一進來之後就會被裝潢風格震懾住

超級東南亞風情，好像就在海邊一樣

▲我們這天都是這個女店員服務的

我覺得她服務態度滿不錯

▲就算白天來裡面也是暗暗的風格

我覺得適合朋友下班後聚餐

▲雖然是新開幕，不過用餐人潮沒有想像中多

當初崇德店開的時候感覺比較有砸錢在行銷

朝富店反而就是很低調的試營運

我在來之前還沒看到人寫文

▲它們家把很多植物直接搬進來室內 真的很狂

▲人多的話 也有包廂的圓桌座位

▲我喜歡靠牆 有布幕的座位 背板也夠高

來用餐的時候 剛好遇到隔壁是某四個字的部落客

但我還是看不到它們點的餐 所以隱密性真的滿夠的

▲店內也有兒童座椅喔!

它們有把後面的椅腳截短

所以可以直接放兒童椅在沙發座位上

就不用擔心兒童座椅在走道上會影響動線了

MENU

它們家的套餐主要設計FOR雙人或四人

我們三個人來用餐就很尷尬 點2人怕太少

所以就乾脆單點，然後用滿$2000送蝦子的優惠

▲這個雙人套餐要注意一下的是

他有分 暴龍鍋(只有肉) 跟 海派鍋 (只有海鮮)

所以如果跟我們一樣

想要吃肉又想要品嘗海鮮就只能PASS

▲雙人奢華餐比較好的是 :

湯底是可以選擇雙拼的

不過相對的價位就比較高

一個人平均要超過$1000

▲我覺得最划算的就是這個四人商業午餐了

這樣加上服務費的話，一個人平均$500有找

▲它們家採用QR CODE點餐

但我覺得火鍋用這個點餐整個拉長點餐時間

因為品項太多了 所以一直來來回回CHECK

▲我們選了

招牌東蔭鍋 + 椰奶雞 的雙拼湯底 $520

滾了之後先不要急著享用

店員會過來幫你舀湯試喝看看口味再做調整

▲我們喝完覺得冬蔭鍋偏酸 所以經過他們調整後就比較順口

它們也有提供沾醬 有青檸醬 也有 燒肉醬(?)

但我覺得湯底已經很重口味了 這天就沒有特別再沾醬吃

噹啦~ 雖然單點比較貴 可是就可以都點到自己想吃的菜色

泰滾招牌魚漿 $158

▲都叫招牌了我還不點? 店員說這個是師傅每天現做

這個也會有專人幫你們下鍋喔! 他會先切割成方塊狀

▲然後再慢慢一塊一塊下鍋 店員幫我下鍋的時候

看我很焦慮 問我是不是要拿相機拍照 還特地讓位

我跟他說 "你真懂我!!!" 真的是超專業的店員

▲吃起來我覺得有點像豆干的口感 (只是味道是魚味)

惹味咖哩豬 $180

▲因為我覺得這也是外面坊間吃不到的品項 

一開始還有點擔心入鍋之後 咖哩味會被鍋底蓋掉

但其實吃起來的時候還是滿重口味的

外皮就會有鍋底的味道 內裡又會再吃到醃製過的香

起司金磚 $100

▲這個我覺得如果是起司控的話可能就會覺得中規中矩

因為它裡面起司不會爆漿，

整個吃起來就是QQ的火鍋料這樣

船釣活凍中卷 $180

▲我覺得這個還滿鮮 只是下鍋後體積也會縮水不少 (笑)

嚴選梅花豬 $278

▲我覺得它們家的豬肉算好吃的耶! 肉質不會很老

嚴選鯛魚片 $150

▲魚肉可以用這個網子夾在鍋邊煮

我們三個人用餐 大概是2個肉 2個海鮮

給你們參考一下分量 (吃不完可以打包)

慢活野蔬 $220

▲如果懶得想要吃什麼蔬菜

可以點這個綜合版

而且還有一個提籃 看起來比較厲害

雖然上桌的時候 覺得配色有點弱

但其實下面還有其他蔬菜 (水蓮) 算滿豐富

飛魚卵福袋 $79(半份)

▲它們家菜單有一個設想周全的就是可以點半份

這個原本的外觀很可愛，做成一個小福袋的樣子

裡面則是逼逼波波的飛魚卵 口感吃起來比想像中扎實

媽媽麵 $30

▲這個上桌的時候女店員還有貼心提醒

裡面有醬包 小心不要一起下鍋

哈哈哈哈哈這完全就像我會幹的事

▲重頭戲來了!!!!!!!!!

壽星幾歲就送幾隻蝦!!!!!!

擺盤還有乾冰耶!!!!!!!!!!!!

這個壽星必拍吧 (自己QUE自己?)

只要你是當月壽星 (還沒有限當日 很有誠意)

▲蝦子就算沒有吃完 打包 店員也會幫你撈起來

另外用一個紙碗裝，我覺得他們都訓練有素

泰式奶茶 $120

▲我覺得它們的泰奶甜度有比較高

可能要等冰塊都融化之後

才跟一般泰奶甜度差不多

香米飯 $30

▲我覺得它們家吃下來 價位會明顯有感比一般火鍋店高

可是如果本身喜歡泰式鍋底的人 應該會滿樂意嘗試

三個人消費 $2055 自費寫文給各位參考

泰滾 泰式火鍋 朝富店

電話 0424223399

營業時間 11:00~1:00

地址 台中市西屯區朝富路116號