小熊手作貝果初期在國父紀念館販售貝果,
最高紀錄在半小時內賣了200個貝果
採用水手牌無基改麵粉製作 . 低糖 低鹽 低油,
對我而言是屬於偏健康口味的貝果
會知道這家是在蝦皮商城看到的,
因為他們只要滿$675就可以免運 (超商常溫宅配)
比起那些需要冷凍宅配 運費就要$200up .
或是免運門檻要兩三千的店家來說,對我而言比較好入手,
在數量上也比較沒那麼負擔 (家中冷凍庫會爆炸 )
小熊貝果 FB
它們家的貝果大概快20種口味 :
黑胡椒 / 堅果蔓越莓 / 橄欖起司 / 香濃起司
玉米起司 / 柚香蘋果乳酪 / 藍莓乳酪 /
草莓乳酪 / 巧克力/ 芒果蔓越莓/ 芋泥
花生 / 葡萄乳酪 / 原味 / 抹茶紅豆 /
紅藜麥核桃 / 榛果巧克力 / 黑糖麻糬
▲我買了11種口味的貝果 + 一盒曲奇餅乾$200
貝果的價格大概在$35~$45
(現在很多都$60~$70 每天這樣吃我會吃不消)
冷凍的話可以放一個月,所以對我來說保存較無壓力
▲貝果是用老麵製作,所以我覺得口感是偏向麵包
也就是坊間很多那種日式貝果那樣 . 會比較軟
一樣帶有嚼勁,雖然有的人就是喜歡正統貝果非常扎實的質地
但我最近剛好正值矯正時期 這樣口感的貝果對我來說剛好
▲藍莓乳酪,果醬不到非常多 但可以吃到藍莓顆粒。
▲黑糖麻糬。QQ軟軟的口感 用電鍋加熱後更美味
▲香濃起司,瑪札瑞拉起司,鹹香迷人
▲抹茶紅豆,紅豆有甜度 抹茶味不會太化學
▲這個應該是店家放錯... 玉米起司變成花生了
這點上可能要注意一下 萬一是對花生過敏的人會有點麻煩
▲曲奇餅乾一盒$200,裡面有3種口味
原味 / 抹茶 / 巧克力,味道上沒有很明顯
也不是屬於酥脆鬆化的曲奇餅乾 . 軟軟的
我覺得他們家應該還是以貝果為主要商品
▲如果不喜歡太硬的那種貝果口感,
可以試試看這家小熊貝果是不是你喜歡的囉