我搬家了!請點這裡繼續
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蒔耘食製所原本是市集取向
提供季節性甜點 最經典的是肉桂捲
我已經追蹤一陣子 但都沒有機會遇上
現在蒔耘終於有實體店面 . 在摸乳巷裡
店家的自介是打小艾人文背包客棧對面
我原本還不知道確切位置
來了才發現 就是沐苡家韓式料理旁邊
蒔耘食製所
營業時間 一五六日 下午1:006:00
地址 彰化縣鹿港鎮菜園里三民路238巷23號
斜對面就是沐苡家
不過這邊若是開車前來的話停車不易
建議騎機車前來
可以稍微路邊暫停一下應該是沒問題
橘色的外牆跟手繪
是花費好多心血跟時間完成的
其中也不乏親友們的幫忙,
才能一點一滴完成這個 夢想中的橘色小屋
牆上就有掛著今日菜單
今天來的供應品項有
楓糖肉桂捲 80
酒鬼提拉米蘇 130
莓果燕麥餅乾 60
巧克力棉花糖餅乾 60
因為是開幕日 所以恰巧遇到店家在拜拜
開幕第一天 不乏熟客和親友們前來支持
楓糖肉桂捲80
肉桂捲可以單買 用塑膠袋獨立包裝
個頭不大 一次可以單吃完一個
吃之前建議回烤 如果家中沒烤箱的話
那就豪爽的現吃吧 : )
肉桂捲如果不甜的話 應該就不是肉桂捲了
但這個甜度還在我可以接受的範圍裏面
麵團帶明顯韌性 表層還有蛋黃 滿溢蛋香
莓果燕麥餅乾 60
今天的軟餅乾有兩種口味
燕麥莓果跟巧克力棉花糖
心想著巧克力棉花糖真的是太甜膩了於是捨棄
不然以我這種梭哈的個性絕對全包了!
酒鬼提拉米蘇 130
塑膠盒裝 一次一個人食用剛剛好的大小
店家有說 可能要燒等一下 因為可可粉都是現撒的
所以真的等了有些時間 怕熱的人可以考慮一下
(畢竟盛夏的中午真的炙熱難耐)
上面的可可粉是法芙娜可可粉
中間的奶油很多 很綿密
下層的餅乾也很濕潤
一口吃下整體味蕾是很平衡的
連我老公那個酒鬼(?)都說酒味很重
那真的是酒鬼可以吃的提拉米蘇耶
國外旅遊 (1)