很久沒有讓我心動的咖啡廳了!
養真民珠Cafe，取名由來是
創辦人 張養民 先生 和 黃真珠 小姐 的mix版
店家將已經停用許久的老倉庫改建成咖啡廳
裡面保留了舊機器，
讓整個空間有新舊共存的時空交錯感
除了咖啡飲品以外 也有提供一些簡單的甜點
因為是老工廠的緣故 空間很大 又挑高
在這裡的氛圍讓人感到很放鬆
我是在2023/7/16(日)的正式營運日來的
養真民珠
營業時間 9:00~17:00
地址 彰化縣北斗鎮斗真路839號
無訂位服務 / 用餐時間2小時
▲門口有超大片停車場，霸氣開進來都不用怕沒車位 讚死
▲雖然是老倉庫 不過都有翻修過
門口可以看到 養真民珠
的英文縮寫 YZVZ 的字樣 印在牆上
屋頂還保留舊式的瓦片，很有復古的韻味
門口一整排的蘭花 不難看出店家的好人緣
▲一旁還有搭建一個拍照點，
地上還有照相機的記號
可以讓客人馬上知道站在哪兒拍照取景最適合
▲大門口 由此入內
▲一進來看到這牆壁到地板都是一體的色系
還有地上的清楚地標 讓人不自覺的被引導著
▲店員有男有女 女店員們會親切的跟小孩打招呼
(讓我鬆一口氣 畢竟現在不接待幼童的店家越來越多了呢)
▲咖啡廳內可以看到當初廠內的乾燥機
▲龍口食品 主要就是在做粉絲跟寬粉的啦
▲菜單，有基本的義式咖啡也有手沖
▲甜點櫃裡就可以看到它們的甜點
有巴斯克蛋糕 $140 . 還有布丁
▲幸好是在中午前來 可以坐到這個沙發座位
▲而店內除了乾燥機以外也保留了油壓機喔
通通改造成座位區，跑店這麼多年
第一次看到可以把機器改成咖啡廳桌椅的! 酷
▲一般桌椅的座位 也用了深綠色的絨毛沙發
有種ART DECO的復古摩登STYLE
▲就連剛剛的乾燥機背面也被改造成桌椅
▲諾大的空間 讓小孩在這邊活動都不用太擔心
只是稍微走個一步就撞到玻璃之類的 安心許多
( 當然還是會以不要影響到別的客人為主 )
▲我們點了兩杯咖啡和兩種甜點
▲焦糖布丁 $80
這個焦糖味很夠 雞蛋味也很濃
▲巴斯克蛋糕$140
是還沒有到那種半融的口感
不過當乳酪蛋糕吃就還算不錯
▲拿鐵$140
雖然很熱 但還是為了拉花點了熱拿鐵
拿鐵的味道不錯 應該是用中深焙的豆子
▲哥倫比亞手沖 $140
雖然加冰塊但味道不會太稀 咖啡香氣還在
( 有時候店家都加太多冰塊 壞了整杯手沖 )
南彰化又多了一間有特色的咖啡廳 真棒
大家除了來北斗吃肉圓以外還可以順便來喝杯咖啡喔
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