前陣子去回味了 王品集團旗下的 夏慕尼
這次爸媽生日想說換來 西堤 回味一下
剛好彰化店在前陣子也搬家到四維路上 全新體驗
而且王品它們最近出了一個自己的APP - 王品瘋美食
當月壽星自己就可以有85折優惠，我覺得滿划算的
延伸閱讀王品集團食記
西堤牛排 彰化四維店
電話 047615252
營業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:00
地址 彰化市四維路69巷68號
▲前方有很多機車停車格，
但右側的汽車停車格不超過10格
所以這天很多人是騎摩托車前來用餐的。
周邊餐廳很多 停車不易
▲搬家後的西堤彰化四維店
總共有兩層樓，一樓還有挑高設計
給人感覺更氣派寬敞，
也有點美式餐廳的氛圍，適合聚餐
▲西堤很適合多人聚餐 除了有大桌椅外
小桌也都可以併桌 機動性很高 所以商務聚餐也OK
而且這天也有很多嬰幼兒來用餐
( 王品集團真的是親子友善 )
只是比較意外的是，他們是合菜餐廳那種
深木頭色的嬰兒座椅 略顯老舊XD
王品集團對嬰幼兒就是很照顧
會送上水/爆米花/玉米濃湯
( 夏慕尼的話還會多麵包跟蒸蛋喔 哈 )
TASTY西堤 2023最新菜單 點這看
前菜 鮮蝦食蔬佐晶凍
▲前陣子有一個新聞說
西堤的 鮮蝦蘆筍 + 咖哩優格醬 要下架
嚇到一堆忠實鐵粉，
結果其實根本只是更換擺盤嘛!!!
變一小盅 但元素根本都是一樣的
甚至還多了一個晶凍 冰冰QQ的很開胃
沙拉 時令水果
▲水果會依照季節更換，
除了水果以外 旁邊有個南瓜泥球
如果跟另外兩個沙拉相比的話，
我覺得這個就略顯普通
沙拉 臉盆蔬果沙拉 (NEW)
▲這個豐富度就很足夠
裡面有蛋沙拉 番茄 芹菜 還有水蜜桃
美乃滋加了不少
吃起來是滑順帶甜的滋味
襯出芹菜的清甜
只是外層的餅乾吃起來就會比較軟，
視覺性占了大部分
焗烤蘑菇 + 方塊麵包
▲王品集團 就是麵包吃不夠可以再續加!!
他們麵包吃到現在 好像沒有不好吃過的
焗烤蘑菇醬也很經典
單吃也都OK 只有熱量不OK
湯品 法式松露菌菇濃湯 (NEW)
▲喔喔喔 這個會現場倒入高湯喔
還有泡泡 好像法式料理
而且真的有吃到松露
提味不少 真材實料而非幌子
裡面的菌菇切成細細碎碎的
增加了整道料理的咬勁
個人覺得滿喜歡的
算是濃郁且重口味一點的湯品
湯品 杏鮑菇南瓜濃湯
▲我覺得這個就算是他們的安全牌湯品
不過小小一杯
可惜沒有更大眾化的玉米濃湯，
畢竟有的人還是不愛南瓜濃湯
檸檬沙瓦
▲主餐前都會來杯沙瓦清清嘴巴中的氣味
但不知道是不是錯覺 .
現在喝起來酸韻比較不明顯
主餐 原塊牛排
▲這是主廚推薦款! 建議熟度為7分
可以保留肉汁 以及確保肉質的鮮嫩
但7分仍會帶點血水，如果真的會怕的話
那就嘗試9分熟，只是肉相對會比較硬一點
( 但我媽吃9分還是覺得很好吃 XD )
主餐 海陸雙拼 (魚排+雞腿)
▲魚排很受我爸的青睞! 雖然外皮炸過
但是內裡的魚肉還是很軟嫩 外脆內嫩
一旁的烤雞搭配迷迭香 多汁JUICY
專人也會提供去骨服務 食用起來好EASY
主餐 法式香煎鴨胸
▲多年以來只要吃王品集團的排餐系列
我就是始終如一都選鴨胸 不曾變心
內行的人就知道 他們鴨胸表現真的不亞於牛排耶!
帶皮的鴨胸 厚又扎實 但烘烤程度九分熟剛剛好
吃起來有咬勁 但保有肉汁 搭配玫瑰鹽食用更讚
甜點 焦糖烤布蕾 (NEW)
▲現在居然新增了這個超熱門的甜點選項
不管大人還是小孩應該都愛烤布蕾吧?
甜甜蜜蜜的幸福滋味 畫下完美ENDING剛好
甜點 肉桂蘋果派 (NEW)
▲這個甜點就比較挑人了
因為有肉桂 但我愛(笑)
外皮軟軟的 上頭搭配卡士達醬，
內裡的蘋果醬像泥 沒有想像中的甜
實際上只有小小一個，吃完應該不會太飽
飲品 蘋香果茶(NEW)
▲飲品可以選 : 做好就上桌 OR 全部用餐完再享用
▲壽星蛋糕，
以上 提供給有想要慶生過節的朋友們參考
西堤牛排 彰化四維店
電話 047615252
營業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:00
地址 彰化市四維路69巷68號
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