我終於搶到了!
IG上最熱門的BONHEUR COOKIE
是達克瓦茲&巧克力冰磚的專賣店 (另外也有奶油餅)
平均2個月會開一次單
開單時間一到我就用電腦狂刷，因為都是2分鐘完售
等你收到商品的時候也是2個月後 ，
像收到驚喜一樣 ( 因為都差點忘了自己有訂了 )
BONHEUR COOKIE 官網
1.需註冊官網會員才能購買
2.付款方式 : ATM轉帳 / 刷卡
3.宅配運送 : 一律冷凍費用$190
我這次購買的組合是
A組圓形綜合六入達克瓦茲$740/盒
瑪黑歌劇綠 *2
瑪黑皇家婚禮 *2
瑪黑蘇格蘭奶油焦糖 *1
瑪黑王者伯爵乳酪*1
達克瓦茲都是獨立包裝 . 要冷凍保存
保存期限是7~14天 (拜託我第一天就吃完了)
BONHEUR COOKIE 的達克瓦茲圓胖圓胖的 看起來很討喜
而它們家的達克瓦茲餅體 外層酥脆 內裡扎實帶點空氣感
中間的餡料也擠得很漂亮! 多虧師傅們的精細手工
瑪黑歌劇綠
先來一個裡面我最喜歡的 瑪黑歌劇綠
因為瑪黑歌劇綠茶的茶味跟甜度有達到平衡
會散發出一種淡雅細膩的茶韻香 會留存在唇齒之間
同時這也是裡面甜度最低的一個口味
蘇格蘭奶油焦糖
它們家最有特色的大概就是內餡是有層次交疊
而非一種口味擠到底的，像這個就是茶mix焦糖
吃到中間焦糖會有一種melting的口感
不過相對甜度也會比較高一點
瑪黑王者伯爵乳酪
我覺得這個是裡面味蕾比較帶有驚喜的一款
因為中間的乳酪是鹹中帶酸的味道
搭配甜的瑪黑王者伯爵 交織出另一種獨特的風味
瑪黑皇家婚禮
這款是裡面含糖量最高的一個喔!
很少看到會特別選用瑪黑皇家婚禮茶
( 一般都TWG唐寧茶之類的就很了不起了 )
它們都是選用 法國伊思尼奶油 . 日本低筋麵粉 .
日本上白糖 . 美國藍鑽杏仁粉 特殊選材 ...
大家也知道烘焙的原物料最近漲幅很大
所以現在甜點的平均售價都提升了不少
工作辛苦賺錢 就是為了吃美食
而每天攝取的熱量 就該來自這麼美好的甜點上
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