薏仁一個人

相信大家都對 米弎豆 不陌生吧?

起源於鹿港老街的 小判餅 有多種口味

老闆娘更是正港日本人

就這樣一點一滴累積知名度與客源

後來在鹿港又開了二店在肯德基對面

現在台中草悟道 . 台北大稻埕也都有分店

萬萬沒想到 他們又在鹿港開了三店 (凡咖啡舊址)

在這裡有刨冰吃 還有抹茶可以喝

旁邊就是鹿港民俗文物館 . 和興青創基地

觀光客來可以直接一條龍行程 讚

弎san cha cafe 

目前9/9剛開始試營運期間

營業時間 四五六日11:00~18:30

預約電話 047784265

地址 鹿港鎮中山路74巷36號

▲旁邊的小庭院現在多了一些桌椅

未來若是室內客滿的話

客人也可以在這邊享用小判餅 : )

▲裡面的裝潢跟以前的凡咖啡截然不同

光線變得更加明亮 位置沒有很多

所以整體是給人一種空曠舒適的紓壓感

▲目前老闆娘自己是在弎店為大家服務

其他分店的員工都已經訓練有素了

另外一個女店員因為有去日本打工度假兩年

所以也會日文 這天就變成超給力的翻譯 

▲目前除了這個空間以外

隔壁那棟 米弎豆 也承租下來

不過他們還在規劃，未來有可能是選物店

( 天啊 好期待喔 鹿港越來越多酷東西了 )

▲一樓的座位除了吧台座椅之外

還有後方的靠牆座椅 (沒有桌子)

但我覺得那個位置滿好拍的

▲有詢問店家能不能到二樓參觀

懸空的樓梯好有設計感 而且是木紋階梯

▲二樓的風格好衝突!! 有點像是現代科技感的咖啡廳

二樓的位置一樣不多，所以想來的朋友可以事先預約

▲menu▲

茶飲主要是日本茶為主

(畢竟老闆娘是日本人啊!)

不過也有 手沖咖啡 和 自家製蜂蜜檸檬 可選擇

另外甜點的話，除了它們招牌的 小判餅以外

還多了 "餡蜜" 跟 "刨冰" 可以好好在這享用

小判餅的價格雖然比外帶店的訂價還高

不過也是完全可以理解 甚至很超值的!

( 現在咖啡廳很難吃到50元的甜點阿 )

▲我點了一杯 抹茶(熱) $150 玄米茶(冰) $100

刨冰 含冰淇淋 (焙茶口味) $120 . 小判餅(芝麻) $50

▲坐在吧檯的好處就是可以看

老闆娘刷茶 . 沖泡飲品的過程

最後店家問我們口味還習不習慣的時候

我們便聊了起來，我跟他們說 :

對面的鹿港民俗文物館 他們辜家的人

也曾經請鹿港民俗文物館的員工

宅配它們的小判餅到台北去喔

為什麼我知道? 因為我爸在那上班XDDD

玄米茶(冰) $100

▲除了杯裝的玄米茶之外 另外又給了一小壺可以自己添加

▲一旁還有附上兩小片羊羹 因為切很薄很薄

所以吃起來甜度不會很高 搭配茶飲剛剛好

抹茶(熱) $150

▲這裡的器皿都是有用心挑選過的

抹茶的味道很香很醇厚

喝到最後下面都是滿滿真材實料的抹茶粉

( 他們的抹茶是選用 福岡八女茶 )

刨冰 含冰淇淋 (焙茶口味) $120

▲底層是刨冰(清冰)為基底，

上面加上一小球冰淇淋

然後淋上焙茶醬，

最上面再放上一顆小栗子

( 店家說因為秋天要來了 栗子帶點秋意 覺得應景 )

▲焙茶口味的刨冰讓人覺得淡雅清爽

只是老公回來在跟我說 :

隔壁桌的抹茶口味就有小糰子

好好好 我抱歉 我選錯口味，

但你也別把栗子當成巧克力吧?

(在店家面前糗死)

小判餅(芝麻) $50

▲阿~ 太貼心了 雖然這裡沒有紙袋 不過還給了筷子

在這疫情之下，能夠不用沾手吃東西相對放心許多

剛烤好的小判餅 飽滿扎實 吃起來口感軟Q不黏牙

▲而且你看這個芝麻餡真的超多

直接從上方爆出來 真材實料啦

重點是這個芝麻餡吃起來不會死甜

我自己非常喜歡 每次吃都是選芝麻!

我們這天誇獎他們真的好厲害 能夠開那麼多間店

因為我覺得開店最難的地方就是人事的流動率很高

表示他們對於經營自己的店一定有自己的一套方法

米弎豆現在又以一個新的形態在鹿港多了一間特色店家

想必又可以為我們鹿港當地帶來一些觀光客吧

弎san cha cafe 

目前9/9剛開始試營運期間

營業時間 四五六日11:00~18:30

預約電話 047784265

地址 鹿港鎮中山路74巷36號