薏仁一個人

印月餐廳算是台中的老字號烤鴨餐廳了!

最最以前是在市政路那邊 後來遷徙到公益路

以烤鴨為主打，將擺盤變成像作畫一般

一個人套餐有多種價位

$1880 / $2280 / $2680 /$3580

也有多人套餐的合菜

4人$5520or$7520 / 6人$8280or$11280

除了有包廂以外，這裡也可以包場變成小型婚宴場所

印月餐廳 FB

電話 0422511155

營業時間 11:30~14:30 / 17:30~22:00

地址 台中市南屯區公益路二段818號

▲印月餐廳光是外觀就很氣派，一旁還有造景

若是有在這邊舉辦小型婚宴的話 拍照也很好取景

▲迎賓處的玄關 牆面如藝術品般 跟他們佳餚的風格特色相對應

▲內用環境真的很像婚宴會館! 挑高設計不壓迫

▲廁所也很有高級感!

▲我們外帶 二人烤鴨餐$2480▲

內容含有

牡丹竹筍
半隻片皮鴨
烤鴨二吃擇一
魚蝦貝蟹擇一
豆蛋時蔬擇一
鴨架粥
手做點心擇一
水果
甜點

▲開箱! 其實容器滿多的，一道菜就會用到一個

所以我們塑膠盒有留下來等著再次使用

不然這麼多的一次性用品 對環境真的不太友善

但沒辦法 疫情之下的考量 真的很難兼顧環保

▲外帶用塑膠容器裝 好像就少了點什麼

真的還是要內用比較有儀式感

他們烤鴨夾餅的配料比一般多上很多

( 但酸黃瓜跟綠橄欖我都不喜歡XD)

倒是甜麵醬的醬料用小罐子裝很可愛

▲鴨肉很嫩!

一般吃烤鴨最怕肉質很ㄖㄨㄣ

有的就是很老 咬不太斷

但他們的肉質我覺得是最剛好的那種

鴨皮單吃的話也不會噁心

▲雙人套餐的餅皮給6片喔

明顯有厚度 帶點韌性 不會乾口

完全不會黏在一起

跟你去市場買的那種皮真的天差地遠XD

▲加上自己喜歡的配料

就可以配出好吃的夾餅啦!

他們家除了蔥段以外

還有給生黃瓜 是清爽 生的 清脆口味

▲烤鴨二吃可以自選一種

另一種我搭配 "雲霧松露鴨"

我覺得很銷魂，鴨肉多了松露醬

感覺又多了一種滑順濃郁的口感

( 有點像是黃芥末醬 帶點甜味 )

另外你們也可以選

打拋鴨胸or麻辣張鴨子or烤鴨石鍋飯

鴨架粥

▲配料有另外放 芹菜 海苔 油蔥

加下去味道更出來了

鴨架湯底喝起來就像煲湯一樣

清淡是又覺得底很厚

而且份量超級多

這如果兩個人去吃的話一定要打包吧

蘿蔔絲餅

▲我覺得蘿蔔味道很溫和~

油耗味也不會太明顯

外皮是酥中帶點硬度

並沒有因為我們車程近1小時 而變得潮軟

搭配一旁給的醬料

口感會多了一點辛香 (有點類似甜辣醬)

干扁四季豆

▲他們的干扁四季豆不僅麥項好 (有擺盤)

吃起來口味也是一等一的

四季豆濕度不會被油味蓋掉

肥肥的絞肉帶出天然油香

搭配油蔥(?)甚是美味

松露蝦球

▲看起來黑嚕嚕的!

沒想到是蝦球吧!?

內餡很扎實 不會噴出油膩的汁

外層應該是用炸的(?)很酥脆

甚至有咖茲喀滋的感覺

搭配他們給的松露醬真的好吃!

(松露醬沒用完我還留起來)

牡丹竹筍

▲這個讓我很驚艷!!!光

是外觀就像藝術品

上面有食用花裝飾

吃起來口感像清爽的薯泥沙拉

但又有脆口的感覺

因為是竹筍 為整個饗宴更添一筆浪漫

▲27 1/3甜點 是印月出的甜點品牌

本來門市在朝馬那(後來搬去南屯區了)

之前有去買過一次 冰岩果燒

但我覺得這個布丁更好吃耶!

▲還有飯後水果

芭樂不好吃 ( 因為現在不是芭樂的季節)

西瓜跟藍莓很多汁! 會甜 

印月餐點的實力真的不容質疑

但我覺得還是要內用更能凸顯他的價值

因為他們環境 跟 擺盤 都是他們的優勢

等疫情過後有機會再去內用吧

印月餐廳 FB

電話 0422511155

營業時間 11:30~14:30 / 17:30~22:00

地址 台中市南屯區公益路二段818號