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久仰大名,台南西港穀倉餐廳,早已聽聞他們是在地人氣餐廳

胡麻是西港的特產,而穀倉餐廳就是結合在地特產 主打胡麻料理

推出了一系列的鍋物和簡餐,餐廳門口還有販售黑麻霜淇淋

除此之外,舊址的穀倉不僅改建為餐廳,

同時也入駐故事館及農產品館,

吃飽可以增進知識又能帶伴手禮回家

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穀倉餐廳 FB

電話 067956700

營業時間 11:00~14:00 / 17:00~20:30

地址 台南市西港區後營1號

 

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▲入口有一大片空地,停車基本上沒有太大問題

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▲停好車後左轉進來的右手邊才會看到目的地穀倉餐廳

左邊先看到的則是 "胡麻嫂擔露館" 擔露就是伴手禮的台語

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▲入口在此,毛小孩是可以用寵物籃或推車入內的

但如果有吠叫等不安份的情形出現,可能就需要移駕至戶外囉

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▲餐廳內部是沒有廁所的,廁所在外面 整潔度 ... 有待加強

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▲餐廳裡頭燈光比較昏暗,但整體的裝潢滿有特色

其中也少不了特產的展示架,極力推展在地農產品

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▲這面牆則更有意思了! 印上了好幾個 "米"部的字

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▲有興趣的人吃飽可以順便選購,我們有帶干貝醬回家

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▲還有賣編織款的包包,一個$900 ( 畢竟手工的東西都不便宜 )

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▲八田與一,建立了嘉南大圳。興盛了當地的農業

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▲火鍋的醬料自取,選擇比一般火鍋店少。因為其實不用沾醬就很夠味了


MENU

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▲菜單的最後一頁還有印上製作黑麻油的過程(還有圖解呢)

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▲穀倉的餐點大多以小火鍋為主,不過也有簡餐可以選擇

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▲火鍋的湯放在旁邊讓客人自己加,還有附上烏梅汁解渴


剝皮辣椒雞鍋 $320(乾湯兩吃)

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▲這個很特別! 上桌的時候鍋子裡是沒有湯的

他們的剝皮辣椒雞要自己炒! 炒熟了再自己加湯

再把其他的蔬菜配料丟下去一起煮,滿有趣的

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▲湯底上頭是寫甘醇微微辣,

我覺得辣真的是微微而已(甚至沒感覺)

蒜頭很新鮮飽滿也很香 跟剝皮辣椒有炒出那個甘味

雖然是以這樣乾炒的方式料理,不過雞肉比想像中還嫩呢

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▲副食可以選 : 白飯 / 冬粉 / 日曬麵線


黑芝麻豆漿鍋(牛肩小排) $270

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▲林先生說他想要點一個跟人家不一樣 特別一點的

選了這個豆漿鍋,店員有說 :

如果你平常都喝無糖豆漿那就可接受

果真湯底喝起來就像是我們買的無糖豆漿一樣,

但沒有想像中濃稠

當成湯底其實不會很違和,

下去煮麵線也莫名的MATCH呢 養生者會愛

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▲肉品可選 : 梅花豬肉 / 特選肥牛 / 去骨雞腿 / 頂級牛肩小排(如上圖)


韓式泡菜鍋(梅花豬肉) $240

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▲喜歡重口味一點的朋友可以點泡菜鍋 湯頭微辣中酸帶甜


三杯雞套餐 $230

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▲簡餐的話,除了主餐以外還會有 白飯+湯品+3樣小菜


清蒸檸檬魚 $350

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▲魚是鱸魚,婆婆一直稱讚這魚很新鮮

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▲吃飽之後大家都會到門口買霜淇淋

可以在外面吃 也可以拿進去裡面吃

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▲這是黑芝麻口味的,一隻$50,還滿大隻的

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▲而且甜度不會太高 老少咸宜。

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▲其中一支阿姨擠到一半原料沒了 乾脆送我們一支

所以今天是買4送0.5的概念,我也算是賺到了XD

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▲吃飽之後可以到斜對面的"胡麻嫂擔露館"逛逛

我就是被外面"芝麻包子"的旗子給吸引進去的

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▲裡面賣很多農產品 有麵條 麻油 芝麻糖 香菇乾 ... 等等

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▲芝麻包6個$130,但個頭小小一個喔!

比我手掌還小,但就是當作支持在地產業

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▲另外穀倉餐廳的旁邊還有一個故事館 歡迎入館參觀

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▲其實裡面規劃的很不錯 有主題故事館的感覺

如果是以餐廳旁邊的主體館而言 算是小有規模了

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▲還有世界各地的芝麻品種牆,台南的特別黑XD

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▲一旁還有榨油傳統器具的展示區,但現在應該都是用機器取代人力了

各位如果有來穀倉用餐,不妨可以花個五分鐘進來走走 順便消化一下吧


 

 

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