在台南若講到司康的話
很多人第一個大概都會先想到Merci kitchen吧
先前和 暖暖法式手作甜點 閒聊時
對方也曾提過Merci kitchen是他的愛店 。
Merci kitchen除了有內用店以外還有一家街上店(以外帶為主)
上次來台南玩的時候就有去過街上店 (吃過了6種口味)
這次趁著內用的店面遷新址便來一探究竟
順便再回味一次他們好吃的司康
木溪Merci Kitchen FB
電話 (待補)
營業時間 13:00~19:00(四休)
地址 台南市自強街30號
低消為每人一壺茶飲
用餐時間為餐送齊後2小時
最後點餐時間18:00
請勿隨意更換座位 拍照勿影響他人
▲店家的外觀沒有明顯的招牌 .
是翻修過的老屋，老舊的木門搭配綠木植栽
屋齡雖高卻也因此散發出了獨特韻味
▲一進門之後映入眼簾的是深色實木打造的櫃台
搭配著盞盞微光照著 . 藏也藏不住那內斂的高貴奢華
▲櫃台上擺放著各種口味的司康，
原味$40起，一直到$70的口味都有
▲其中還有幾款為鹹的口味，如法式奶油腸及鮪魚乳酪
▲其他還有很多口味 :
紅玉奶茶$60 / 奶油無花果$65
比利時珍珠糖 / 焦糖蘋果 / 宇治抹茶...等等
▲而且光是奶茶就分成很多種
有阿薩姆奶茶 / 皇家婚禮奶茶 / 紅玉奶茶
▲也有巧克力 / 黑巧克力 / 橙香 / 焦糖核桃 / 橙酒芒果...
▲柚香焙茶$65
▲沼澤麻糬$70(抹茶紅豆) / 森林麻糬(黑糖) $70
▲基本款的原味司康是數量最多的
▲另外焦糖泡芙塔$160
則是木溪新推出的產品
也就是我們大眾所熟悉的聖人泡芙
▲另外還有可愛的脆粒小泡芙 3顆$30
▲店面由兩棟打通，
入門後看到的是陳列司康的櫃台
另一旁則是她們的選物. 果醬 . 茶葉 販賣處
▲喔對了 然後我覺得戴眼鏡的短髮女店員很親切
▲因為店內的司康有提供果醬佐配
自然他們也有好幾種果醬供人選購
▲他們販售的選物 雖然數量不多 但都很別緻典雅
▲這個空間可以看到陽光透過落地窗錯落的斑影 格外迷人
▲上到二樓就會被這邊的環境給深深吸引著
純白潔淨的白色布幕，搭配一貫深色系的木桌
但椅子的顏色以深淺交錯著
散發出來的氛圍很安穩柔和 沒有壓迫感
讓人久坐依舊可以感受到很自在舒適
▲店內還有兩張大桌，所以如果遇到人多的時候可能需要併桌喔
▲靠窗的部分則有雙人座位 . 這邊光線也很美
是說我這天光來不到一個小時
就遇到兩個自己在IG上追蹤的人了
只能說 真的是哪裡有新店大家就往哪裡跑(笑
▲這個綠色沙發區還滿特別的，
而且還有抱枕，看起來就很好坐!
▲而我們今天則是被安排在這個百葉窗的位置 : )
▲除了座位區以外 他們還特別規畫出了試聞區
竹編籃內擺放了她們店內飲品的茶葉品種
讓客人們可以選擇自己喜歡的茶
而一旁也有擺放茶水給客人享用
▲MENU▲
店內的低消是一壺茶飲
小小可惜的就是沒有咖啡的選項 (老闆別揍我)
▲現烤司康組，組合分成兩種
1.手工英式司康 $165
含2個$40元司康(可補差額自選口味) + 奶油 + 自選一種果醬
2.鹹乳酪司康組合 $180
含2個鹹司康 (鹹乳酪/鮪魚乳酪 / 法式奶油腸) +蜂蜜芥末醬 + 切片乾酪
▲這一頁全部都是熱飲，價位$160或$170。可以回沖一次
▲另外他們奶茶的選項很多，一樣是以熱飲為主。
想喝冰奶茶的話可以選阿薩姆冰奶茶
這天跟男友比完球賽直接過來 太熱了
本來還想問法式藍伯爵能不能做成冰的
但他們就是限定只做熱茶喔! (對不起 我的錯)
於是我就幫他選了個文山包種冷泡茶
▲除了男友的文山冷泡茶$130(左)
我自己則點了歌劇院綠茶$170(右)
另外再點了一個手工英式司康組合 $165
▲我自己補差額選了 紅玉奶茶$60 跟 奶油無花果$65，這兩種口味的司康
▲奶油是英國德文郡奶油( 本身就會附的 )
果醬有8種可以選擇，我選了檸檬蛋黃
(以前在別的地方有吃過 印象不錯)
而它們的檸檬蛋黃醬也真的做的很好吃
酸酸甜甜的 酸韻不刺激 甜度也不死膩
▲紅玉奶茶司康尾韻會散發出淡雅茶香，
香氣撲鼻， 熱熱的吃真的很美味
( 雖然上一次我外帶回彰化沒有熱過就直接吃 還是一樣覺得好吃 )
▲這奶油不是想像中那種馥郁厚重的口感
入口後奶油會隨著舌間的溫度逐漸化開在嘴裡
口感更加濕潤輕甜
▲奶油無花果司康可以吃到無花果粒的顆粒感 真材實料!
▲文山冷泡茶$130
出乎我們意外的好喝解渴
因為很順口滋潤，講直白一點就是"不刮嘴不礙胃"
若是平常喜歡喝這種茶的人應該都會喜歡
▲歌劇院綠茶$170
上次看到這種茶壺是在台北的河床
( 現在河床的亨利也在台南開了 沼澤 喔 )
這款綠茶以數種莓果燻入煎茶之中，
莓果味道沒有覆蓋過茶本身的氣味
搭配司康很有清爽解膩的效果
▲如果你也喜歡司康的話，
不妨可以來這邊內用 還能順便搭配著他們好喝的茶飲
又或著也可以外帶回家獨享(或分享)這般美味
有機會的話我還會想來外帶其他口味的司康
( 最好是都吃過一輪 ) ( 貪心 )
木溪Merci Kitchen FB
電話
營業時間 13:00~19:00(四休)
地址 台南市自強街30號
低消為每人一壺茶飲
用餐時間為餐送齊後2小時
最後點餐時間18:00
請勿隨意更換座位 拍照勿影響他人
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