薏仁一個人

路思大新創園區 的 路思大，

Rootstock是根的意思

象徵 根源 在地 文化，

這裡結合了皮件工藝跟美食

除了提供排餐 義大利麵 燉飯 也有酒單可選擇

而來這裡也可以體驗皮革手作課程 (2F)

更可以在這裡逛 它們的形象店

它們其實就是百貨公司都會看到的

沙伯迪奧SOBDEALL 專櫃

只要常跑百貨的人

應該都對它們的LOGO品牌不陌生才是

當天來訪的時候才發現 它們沒有兒童座椅跟餐具

店員說 : 因為前一天打電話給你 你沒接到

心中還在困惑這是什麼意思

回來才發現原來它們粉專直接明打 :

非兒童寵物友善環境 XDDD

抱歉 沒做好功課 

但所幸當時沒有被禁止入場  

路思大新創園區

電話 047388945

營業時間 11:00~21:00 (二休)

地址 彰化市中山路三段714巷70-2號

線上訂位網址 點我

▲路思大新創園區除了建築本身以外

還有一大片綠地庭院 翠綠盎然

白陽傘搭配灰色藤蔓的戶外座位區 更顯雅致愜意

▲高聳的木製大門，更顯氣派宏偉

也凸顯了店家的品味格調，

讓人忍不住趕緊入內一探究竟

▲內裡的空間沒有想像中的諾大寬敞

不過聰明的使用大面落地窗 讓採光更好

同時也讓人感到挑高不壓迫

午陽透過玻璃灑落 沐著陽光暖而舒適

▲因為是台灣精品皮件起家，

所以在餐廳內部 不乏可以看到

一些皮革工藝作品 展示工匠的精湛手藝

▲除了正餐跟酒品以外 它們也有提供當日甜點

菜單上只有寫鬆餅，套餐甜點以冰櫃裡為主

▲開車前來不方便喝酒的話

這裡也有啤酒可以外帶

之前就有人和我們分享這裡的酒

我老公還滿喜歡的

MENU

看不清楚可以看 粉專電子檔菜單

▲一入座就會發現桌上每個座位都會擺放

它們的品牌宣傳型錄 還有小小皮革紀念品

不難看出它們想要推廣品牌形象的用心程度

義大利麵跟燉飯都可以加價升級成套餐

( 如果是排餐的話本身就會附湯跟麵包了)

     加購 石臼法國麵包球 $50

加購 每日例湯 $80 =

A :加購 石臼法國麵包球 + 每日例湯 $100

B :加購 石臼法國麵包球 + 每日例湯 + 160元以下飲品 $250

C :加購 石臼法國麵包球 + 每日例湯 + 160元以下飲品 + 100元以下甜點  $300

▲石臼法國麵包 外韌嫩軟

會提供橄欖油跟油醋搭配食用

▲每日例湯不是一成不變的玉米濃湯

裡面打入各式蔬菜 例如芹菜跟紅蘿蔔

▲飲品可以選精品配方豆 或是手沖單品

這杯是巴拿馬水洗 中焙的豆子，$180

若超過$160的話再額外補差額即可

開胃菜 - 墨西哥塔可風味炸雞翅 (微辣) $350

▲並非是大眾化的單調味紐奧良雞翅

而是美墨風味 辣中帶甘的塔可醬

雞翅的外皮也炸到非常酥脆

是感受的到扎實麵衣口感的雞翅

坦都里烤雞墨西哥餅 (微辣) $350

▲墨西哥烤餅的表現也不俗

不是使用大量起司為主軸

而是真實可以吃到雞肉 還有生菜點綴

莫札瑞拉起司的量也足以牽絲

金沙時蔬鮮蝦義大利麵 $430

▲金沙醬的調味比例恰到好處

不會過鹹 完美詮釋鹹蛋黃的香氣

比起一般白醬容易濃到膩口的感受還更耐人尋味

鮮蝦也給足了四大隻 在份量上可說是毫不吝嗇

義大利牛肝菌松露燉飯 搭 宜蘭功夫鴨腿 $550

▲點餐之前店員就有事先提醒過

它們家的燉飯是正統義式燉飯

也就是米飯會保有米芯那種較硬的口感

剛好我們都一致可以接受

所以都覺得滿好吃的

(長輩不懂的話可能會以為沒煮熟)

▲鴨腿的皮也是烤到卡茲酥脆

鴨腿的厚度扎實 JUICY又多汁

蒜味番茄奶油香草烤雞腿 義大利麵 $450

▲原本以為番茄奶油會偏向紅醬 但不是

奶油味不會太突出 口感潤澤 但是不會膩口

雞腿排很厚  有迷迭香氣提味 搭配軟嫩的肉質

唯一美中不足的地方是

個人覺得蒜片如果可以以乾爽的方式呈現我會更喜歡

義大利牛肝菌松露燉飯 搭 爐烤澳洲牛排 $550

▲牛排要趁熱吃 不然口感吃起來會比較韌 難咬

下方的松露牛肝菌燉飯跟剛剛的宜蘭鴨腿飯是一樣的

巴斯克乳酪蛋糕

檸檬生乳酪蛋糕

▲他們家的甜點表現也都有在水準之上

應該是跟外面配合 有固定的供應商

來客點餐率也夠高 甜點是新鮮沒有冰箱味的

▲餐後帳單會用他們的皮革小包裝著 皮革質感很好

我們這天4個大人用餐，

其中兩份餐升級套餐

再另外單點2種開胃菜，

均攤後一個人大概消費900多元

餐點的水準有到位 環境也舒適有格調 服務謹慎專業

更重要的是 同時推廣他們的品牌形象

讓更多人認識他們家的皮件 

吃飽之後不妨可以再經由旋轉樓梯

到二樓參觀他們的品牌形象店

可以更加認識這個深耕在地的品牌

有興趣的話也可在參與他們的皮革手作課程喔