薏仁一個人

彰化溪湖彰水路上的貝林古堡葡式蛋塔烘焙坊

是經營好幾個年頭的伴手禮 / 蛋塔專賣店

蛋塔並非只有一般原味蛋塔 還有自創的 :

比利時巧克力 / 抹茶紅豆 / 養生竹炭塔

塔皮有多重口味顏色，變成七彩繽紛的禮盒

價格也算親民，現場更提供咖啡可以自取續杯

不論是自己買來解嘴饞或是要送人都很OK

今年2024更在埤頭新蓋了 一個

菲尼克斯教堂 成為彰化新景點

【彰化埤頭】貝林古堡 菲尼克斯教堂。彰化新景點 入園門票100元

貝林古堡 彰水店 FB

電話 048810557

營業時間 10:00~17:00

地址 彰化縣溪湖鎮彰水路一段 113號

▲貝林古堡彰水店 如果以一般烘焙坊來說

腹地算是廣闊，還有用心養植大片綠色草皮

除此之外還有一面經典的蛋塔彩繪牆

以及蛋塔造型的吉祥物 可以拍照留影

▲招牌上面有註明出爐時間

假日大概10點會出第一爐 平日好像是11點

每一爐都是上千顆的蛋塔

而一天大概有3~4次剛出爐的時間

▲右側就是販賣部的入口。走進去就對了!

▲內部就比較陽春簡單一些 . 看得出年代感

相對的空間也比較狹小，主要外帶為主

▲不過一旁的烤爐 工作檯 都在顧客眼前一覽無遺

即使營業這麼多個年頭 還是很乾淨整潔

相當不簡單，也讓人可以更安心購買它們家的蛋塔

▲販售櫃台因應春節假期，整個紅通通喜氣洋洋的

▲怕顧客不明白有什麼口味的蛋塔

也貼心地做好模型 標示清楚口味及價格

炭焙焦糖 / 北海道鮮奶 / 原味葡式蛋塔 $48

比較特殊的 比利時巧克力 / 養生竹炭塔 / 抹茶紅豆塔 $58

▲另外會有搭配的盒裝價格

而且1盒跟2盒價格也都不同

招牌蛋塔的價格，如果一次買兩盒

1顆蛋塔平均變$40而已 買越多越划算

另外多彩繽紛 (每種口味各一 ) 禮盒

如果一次買兩盒 價差高達$96呢

而貝林經典 6個都是特殊口味的話，

(抹茶紅豆/竹炭/巧克力)

一次買兩盒 單顆平均也少了$10左右

難怪大家來這裡絕對都是2盒起跳在買的

▲可惜因為來訪的時間較晚了，所以剩下的口味沒有很齊

▲雖然沒辦法配成6個都不同口味的

不過可以自己搭配口味，我配了

北海道鮮奶*2+原味*2+竹炭塔*1+抹茶塔*1

▲另一盒是 北海道鮮奶*1+

比利時巧克力*1+原味*2+竹炭塔*1+抹茶塔*1

這樣子老闆是算我兩盒$530

▲旁邊有咖啡可以自取，想要續杯也ok

不過因為這天接近打烊時間 喝完之後就不會再補了

▲買完之後也可以直接在旁邊的桌椅處簡單享用

但座位數跟空間有限，所以大部分的人也都外帶走

▲老闆送我們一張兌換卷 說可以去菲尼克斯教堂喝到飽

▲北海道鮮奶蛋塔跟其他比較不一樣

像是一般傳統蛋塔 奶香味十足

就是最簡單樸實的好滋味 不會膩

▲抹茶紅豆裡面的紅豆是畫龍點睛的感覺

外皮淡雅的抹茶香，搭配紅豆泥的甘甜

還有滑潤的蛋塔內餡，讓人意猶未盡

推薦大家如果到溪湖

不一定只有溪湖糖廠可以買伴手禮

也可以買看看不一樣的 菲尼古堡蛋塔，

自己吃或送人都很OK

貝林古堡 彰水店 FB

電話 048810557

營業時間 10:00~17:00

地址 彰化縣溪湖鎮彰水路一段 113號