薏仁一個人

墨竹亭燃麵本家名氣不算小，

因為他們很注重網路行銷

持續都可以在網路和IG上看到他們家的推薦文

店家主打麵食，可以吃到四川特色燃麵

對於愛吃辣的人來說可是一大福音

不吃辣的朋友也不用擔心 依舊有其他選擇

像是香豚麻醬拌麵 . 海老餛飩湯麵

最近還有燒豚拉麵新上市 很適合這個寒冬

若是點套餐的話

可以多一份小菜+飲品/湯品

此外小菜也有多達近10款可選擇喔

來逛鹿港老街又多了一個可以內用吃飯的地方了

墨竹亭彰化鹿港店

電話 047781068

地址 彰化縣鹿港鎮中山路327-2號

2023/12/22開始試營運 我不確定營業時間

▲鹿港老街的店面都屬於古蹟保存區 寸土寸金

雖然店面不寬敞，不過鹿港老房子都屬於深長型

扣除櫃台空間 . 這裡一次大概也可以容納20位左右用餐

▲椅子是板凳，

不過幸好有貼心的準備好兒童座椅

小小建議店家可以買置物籃，

畢竟冬天除了包包以外還有厚外套

用餐時東西沒地方放的話其實還滿困擾的

▲門口也有簡易的候位區 外帶的人也可以在這等餐

MENU

▲這張是網路官網的圖片 應該比較清楚

主食麵類有3種選擇

其他還有功夫菜跟各式各樣的小菜

可單點 也可搭配套餐較划算(差10元)

套餐A +$65 小菜+墨香紅茶

套餐B +$75 小菜+蘿蔔鴨丸湯

▲本來要跟店家借筆點餐畫菜單

老闆娘說 :  現在都是手機的時代 我們採用手機點餐

不過 ... 鹿港都是老人居多ㄟ 哈哈哈哈哈

除非只開假日 只做觀光客的生意 不然好危險

連我這個8年級的 掃QR CODE發現要綁定LINE

但我LINE已經忘記帳號密碼也是無法登入阿

如果我沒跟我老公來的話

我可能也要摸摸鼻子離開

▲雖然是手機點餐

不過還是要去櫃台確認餐點 . 用現金結帳 哈

▲不論是外帶內用 一樣都是APP點餐

我覺得對外帶的客人來說較為方便啦 

因為可以預先點餐 來取餐才不耗時

▲櫃台有各式各樣的小菜 . 令人選擇障礙

菜單上推薦必點的是 五香豆干 . 辣拌豬肝

而花生米血則是人氣款 黃金泡菜是新品

▲我們各自點了兩份套餐▲

鮮蝦炒手燃麵套餐 $160 ( + 台式泡菜+冷翠綠茶 )

香豚麻醬拌麵套餐 $164  ( + 五香豆干 +蘿蔔鴨丸湯+$10 )

再單點一份口水雞$110

鮮蝦炒手燃麵

▲單點的話價格是$99

也可以+$55升級成豪華雙響燃麵

除了麵條以外 也有紅油炒手

用的是是他們家的獨家紅油

 吃起來真的是四川那種招牌的麻

不敢吃辣先不要輕易嘗試

▲但我老公愛吃辣 所以還是有再另外加辣

它們家醬料也都是自取的 醬油烏醋也都是

▲紅油炒手Q彈度不錯 外皮不會軟爛

內餡也很扎實 . 搭配辣醬真的是有夠味

▲麵條Q彈不爛 麵體不會乾 又不會過油

但因為本身就還是四川味 依舊屬於重口味 

香豚麻醬拌麵 

▲單點價格是$99

除了用它們獨門的麻醬以外

底層還有很多豬肉塊. 絲 (有瘦有肥 肉不算少)

重點是拌入酥脆花生粒 口感變更多層次

也不會只有麻醬單一種口味 還有蔥花點綴

▲麵條都有吸附到麻醬，

不會覺得麵是麵 醬是醬那樣

對於小鳥胃的女生而言 分量應該算是大的

▲小菜分別選了豆干跟台式泡菜

也許不是店家推薦款 所以就中規中矩

川味口水雞 $110

▲味道還不錯 雞肉雖然是冷盤

可是我吃起來沒有別家那種噁心感

我一般都吃小辣 這是我還可以接受的辣度

上面一樣也有蔥花和花生粒 . 白芝麻點綴

蘿蔔鴨丸湯 

▲湯頭很清爽，鴨丸也很緊彈

你想選別的湯也沒了啦 . 店內就只有這個湯OK?

冷翠綠茶

▲店內有三種飲料可以選

墨香紅茶 家傳梅湯 冷翠綠茶

只有這款是無糖的，

所以我們就選這款 不澀又解膩

整體而言他們家的麵類表現還算不錯

看網路也有人會點炙燒餃子

下次如果又更多人來一起用餐再試看看

我自己覺得單吃一碗麵覺得近$100有點貴

但多了小菜跟飲料$160 變套餐我就覺得OK

推薦可以點套餐 除了麵以外又有小菜+飲品

選擇性多 . 吃起來會比較有豐富度

墨竹亭彰化鹿港店

電話 047781068

地址 彰化縣鹿港鎮中山路327-2號

2023/12/22開始試營運 我不確定營業時間