這家 尼克菓製made ny Nick
是精誠的學長開的
也是學姊跟我推薦我才知道的
現在有個開放面交的工作室 (六日 但無內用)
每周都會開單,最基本的品項就是 烤布丁
肉桂捲也是常見的品項。而草莓蛋糕是季節限定
中秋節的時候還會有蛋黃酥
尼克菓製
地址 和美鎮美寮路二段699號
面交時間 六日14:00~17:00
除了開單品項以外
面交到現場的時候
還會看到一些常溫小點心
像是瑪德蓮 . 杏仁餅乾之類的
▲另外小冰櫃裡面也有比較特別的甜點
像是不同口味的 達克瓦茲 ,
有抹茶 紅茶 可可 等不同口味
▲我這次就只有帶開單預定的品項回家
他們雖然只是個人工作室 但包裝也都滿精緻的
如果是要送禮的話也算大方好看
草莓蛋糕 $270
▲一盒裡面有兩塊草莓蛋糕,切得超平整完美
蛋糕體軟綿綿膨膨鬆鬆濕潤不乾 奶油也不膩
搭配甜蜜的草莓真的是冬天最美好的幸福
▲甚至有人問老闆可以單賣蜂蜜蛋糕嗎 (?)
肉桂捲 $145(2入)
▲我覺得它們家肉桂捲定價比較公道 現在很多一個破百
肉桂醬沒有特別多到很誇張 我反而覺得剛剛好 不太甜
焦糖核桃醬是另外附的 可以依照個人喜好加著吃
▲肉桂捲老闆有特別叮嚀要加熱再吃
喜歡抹茶的人也可以考慮買抹茶捲
大溪地香草烤布丁 $170(3入)
▲我原本對布丁真的很無感 甚至本來不打算買的
但因為我發現每次開單都有它 才想說買一下好了
結果這個布丁是令我最驚豔的!!! 本日最好吃
▲中間布丁體可以吃到香草籽 很香很香
然後下面餅皮是軟的
整體就是很滑順潤口的甜點 大愛
推薦給彰化和美喜歡吃甜點的朋友們
六日開放面交,對於我這種社畜真剛好
下次等中秋節我要再買蛋黃酥來吃看看