薏仁一個人

吼 小熊菓子算是彰化的品牌 也開好幾年了

彰化縣有不少分店，自己也算很常買它們的麵包，

還有一陣子很愛它們的 886COOKIES曲奇餅乾

前陣子他們突然推出這個 芙菲小圓餅

除了每天店面會限量供應之外 還會去外縣市快閃

搶手程度讓有吃到的人都一定會打卡 發在IG

▎小熊菓子店面資訊 ▎

小熊菓子 北斗店

電話 04 - 887 7286

地址 : 彰化縣北斗鎮斗苑路二段98號

小熊菓子 員林店

電話 04 - 833 9122

地址 : 彰化縣員林市林森路285號

小熊菓子  彰化店

電話 04 - 728 6655

地址 : 彰化市南郭路一段49號

◉網路購買連結◉

我這次要介紹的是中秋雙入禮盒

但你們放心，跟常態的沒有差別

只是他把它兩盒包裝在一起

還可以用$15加購一個不織布的提袋 送禮更大方

( 像我收到的時候就好開心喔 珍貴又好看 )

本次要分享的是 黑糖雪絨花生口味(左) 和 原味(右)

原味單盒售價是 $135 (另外也有巧克力口味 $165)

一般台灣都會俗稱這個叫 "牛粒" (也有人稱之為台式馬卡龍)

而 小熊菓子 替它取了一個很好聽的名字 :  芙菲小圓餅

芙菲小圓餅的芙菲兩個字應該是從FLUFFY翻譯過來的

為什麼叫 FLUFFY 呢 ? 因為FLUFFY翻成中文就是蓬鬆的意思

所以我想就是要表達它們的小圓餅口感很蓬鬆吧

芙菲小圓餅一盒有18入 (上下兩層)

為了要保持它濕潤的口感 他們的烘焙時間比較短

內餡的奶油是紐西蘭天然奶油

所以吃起來又跟我們一般吃到的台式馬卡龍會有明顯的差別

因為一般的台式馬卡龍 奶油內餡可能比較粗糙 

就容易膩口，但這個奶油吃起來會化開

跟外皮結合在一起，常溫吃跟冰冰吃又是不同的口感

從側面看可以發現奶油其實滿多的

我大概一口分兩次吃，不可以太小口

我覺得要一次品嘗外皮跟內餡MIX在一起的感覺

常溫吃的時候會覺得 內餡跟外皮比較融和

(但相對吃多會比較快膩)

凍凍的吃的話 雖然會有明顯分層 但會有一種驚喜感

看著這些芙菲小圓餅疊在一起真的好療癒ㄋㄟ

再來我要換介紹這個黑糖雪絨花生口味

因為我本身就滿喜歡花生類的製品

( 不覺得花生醬雖然很邪惡但是超美味嗎 )

我猜這個是黑糖外皮 然後花生口味的內餡

外皮真的會有淡淡的黑糖香  然後咬下的時候

花生更濃郁醇厚的味道才會接著迸發出來

雖然很明顯是甜度比較高的口味

但依舊博取到我的青睞，

我算是很自制的人，我可以一次吃6個

( 不知道其他人是一次吃幾個 但對我來說算多 )

就連我本身對牛粒沒有特別喜好的人

吃了也會覺得真的不錯! 小熊菓子真的厲害

( 但就是跟一般牛粒比驚艷許多 也不是要把它神級化啦 )

▎小熊菓子店面資訊 ▎

小熊菓子 北斗店

電話 04 - 887 7286

地址 : 彰化縣北斗鎮斗苑路二段98號

小熊菓子 員林店

電話 04 - 833 9122

地址 : 彰化縣員林市林森路285號

小熊菓子  彰化店

電話 04 - 728 6655

地址 : 彰化市南郭路一段49號

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