薏仁一個人

一直都很想吃看看 劉家酸白菜火鍋

他們創始店是在高雄左營，

不過除了高雄以外 . 台南跟台中 .雲林都有分店

劉家酸白菜火鍋 ，前身其實是 "劉家餃子館"

原本只有專賣餃子

不過接手的現任老闆除了將餃子的美味延續下去

還自己研發了 手工捲餅 刀削麵 蔥油餅 ... 等等

更多了酸白菜火鍋 . 將眷村美食發揚光大

劉家酸白菜火鍋 台南 

電話 062360909

營業時間 11:00~21:30

地址 台南市東區裕農路360號

▲台南店的外觀看起來比較簡單一點，

原本我以為店裡沒有裝潢

所以一踏入內之後發現他們的內裝

是有搭配眷村風格的時候還滿驚喜的

而且店內的用餐環境也比想像中寬敞 .

對嬰童也算友善(有兒童座椅)

▲後方則有大圓桌 適合多人聚餐。還有小包廂 更有隱密感

▲櫃台有很多小菜可以自己挑選

MENU

▲有設計適合2~7人的套餐，懶得單點的人可以點套餐 省時

▲當然你要單點也是可以的，

酸菜白肉鍋

小鍋$600(2~3人)

中鍋$860(3~4人)

大鍋$1030(5~6人)

其他還有很多火鍋料可以單點

▲其他還有很多招牌菜，以及刀削麵  . 水餃。就連飯類也沒有少

▲不得不說，他們菜單的選項實在是太多元了!

光是餅類就多達8種。甜點類更是不惶多讓

因為我實在看到眼花撩亂，加上我們兩個人不好點

所以我也是直接點了 1 號套餐$850 (適合2~3人)

火鍋(小) + 捲餅*1 + 水餃10個 + 小菜*2 + 甜點一份

▲小菜單點的話是一盤$40 ，1號套餐可以自己選2盤

我們選了小魚干配豆乾 跟 台式泡菜。這兩個都滿開胃

雞肉捲餅

▲套餐的捲餅是可以自選口味的 有牛/雞/豬/蔬菜

我選了雞肉，他們雞肉是處理成雞肉絲那樣

有加一點胡椒和美奶滋佐味。

然後生菜的量爆炸多! 整個會炸出來

是偏清爽口味的捲餅，外皮酥脆不油膩

酸菜白肉鍋(小) $600

▲這種火鍋吃起來很有FU ，

不是每家酸白菜火鍋都有 只有少數

(讓我想起來台中的清真恩徳元也有 但他是牛肉丸火鍋)

▲裡面的料超多! (雖然我們還是2個人吃光了)

湯頭沒有想像中的酸 是很甘醇的 店員也幫加湯加很勤

▲原本覺得這樣一鍋$600不算便宜

但撈一撈發現裡面的肉片很多! 丸子也是

肉片很嫩 . 丸子也很有自己獨到的口味

其他還有豆腐 以及滿滿的酸白菜(超甜)

整鍋吃光是不會讓人感到有負擔的

水餃10個(一顆6元)

▲我老公覺得他們的水餃滿好吃的，

但對我來說覺得水餃皮偏厚

所以每個人的喜好都不一樣，

如果你不喜歡太軟爛的皮 這個會合你胃口

甜點 馬拉糕

▲甜點的選擇很多，

有冰棒 / 紅豆鬆糕 / 甜包子 / 馬拉糕

我選了馬拉糕 覺得比較有特色 又有點像港式飲茶

不過吃起來其實是淡淡的甜味

然後滿蓬鬆的 有點類似杯子蛋糕的口感

整體吃下來雖然不是驚豔到讓人拍桌叫好

不過就是下次如果人多聚餐的話還是會想到這

因為餐點選擇很多樣化，對面還有個停車場!很方便

如果喜歡酸菜白肉鍋或是眷村口味的朋友們也許可以來試試

劉家酸白菜火鍋 台南 

電話 062360909

營業時間 11:00~21:30

地址 台南市東區裕農路360號