薏仁一個人

范記金之園草袋飯在我大學時期就很紅 當時也去總店吃過

剛好2020年米其林推薦店家  他們榜上有名

加上南屯永春新開一家分店 . 這次便來回憶一下當年的味道

草袋飯簡餐雖然只有四種主餐 : 排骨 / 雞腿 / 沙茶牛 / 魚片

但一樣賣到嚇嚇叫，而且青菜要記得另外單點 隨餐只附味噌湯喔

范記金之園草袋飯 

電話 0423806598

營業時間 11:00~14:00 / 17:00~19:30

地址 台中市南屯區永春東七路735號

▲內部環境屬於深長型的，因為是新開的 所以環境整潔乾淨

MENU

▲簡餐均一價都是 $130

雞腿 / 排骨 / 沙茶牛 / 豉汁魚片

點餐的時候店家會提醒說 裡面沒有附菜

看要不要另外單點青菜，主餐其實也可以另外加點喔

▲簡餐會附的有 草袋飯跟味噌湯

▲草袋飯真的好吃，上面的雪裡紅乾 很特別

味噌湯裡面的料也算多 喝起來比一般自助餐好多了

▲我們這天專攻排骨和雞腿 (但也有網友跟我說沙茶牛很好吃)

乍看其實會看不出兩者有什麼差別，不過店員送上桌時會說

酥嫩雞腿草袋飯 $130

▲其實再更一點仔細看就會發現，雞腿有比較厚一點

而且實際上油脂也會比較多 比較JUICY一些

雖然口感會比較嫩 不過後面就會比較容易有油膩感

但大致上還是好吃的! 在開始感到膩之前就吃完了XD

香酥排骨草袋飯 $130

▲相較之下排骨就會比較扎實一些 富有嚼勁

麵衣不會太厚也不會太薄 . 有酥脆的喀滋感

但吃的時候仍會覺得排骨是主體 沒有被外皮搶戲

一旁還有醃黃瓜可以解膩 (如果可以給更多片就更讚了)

高麗菜 $50

▲另外單點的高麗菜，切到比較細碎 很好入口 炒到有鍋味的那種

很多人都會說 這是台中最強排骨飯

只是我覺得價位不算便宜 不能常常吃

不過是真的可以來吃吃看他們家的草袋飯

排骨是比較扎實 . 富有嚼勁那樣

雞腿雖然比較油膩 但是也比較嫩又多汁

就看大家自己的喜好來點囉

范記金之園草袋飯 

電話 0423806598

營業時間 11:00~14:00 / 17:00~19:30

地址 台中市南屯區永春東七路735號