薏仁一個人

這家 沐光樹 手感蛋糕捲專賣店

在尚未開幕的時候就已經好多人傳給我了!

因為就在鹿港的隔壁秀水鄉啊!!

難得秀水出現這樣的咖啡廳我怎麼能不來

( 不然秀水我都只會想到秀水湯包而已 . 或是前陣子才開幕的自耕農咖啡 )

這家沐光樹 手感蛋糕捲專賣店 的咖啡是由右舍咖啡的老闆技術提供

甜點以前就有跟右舍咖啡配合，網路也可以預訂宅配

而這家咖啡廳算是完成視障青年的甜點夢，

也為在地注入一股新生的氣息

沐光樹 手感蛋糕捲專賣店

電話 047698808

營業時間 11:00~17:00(二三休息)

地址 秀水鄉中山路400號

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▲沐光樹 手感蛋糕捲是街邊獨棟建築 還滿醒目的

一旁也有房屋正在動工，讓人很好奇是什麼

▲光是門口就非常的有質感，

這可是我一開門就到才能拍到這樣的空景

不然過大概半小時就裡外都擠滿了人

▲來的時候店內是兩位人手，

同一個時段大概是要應付20個客人吧

2打20我只能說他們相當有勇氣，

因為真的是忙得上氣不接下氣

▲店家沒有紙本菜單，

所以看牆上的menu點餐即可

雖然我們一開門的時候就到了

依稀聽到店員說咖啡機有問題

所以店員告訴我們只有兩款單品可選

( 西達摩 or 瓜地馬拉) 

言下之意就是不能點美式

也不能點卡布 也不能點拿鐵

本來還以為那應該還能點氣泡飲

結果對方回覆 "我們今天就只有單品"

好啦想想還算幸運

因為我之前看IG上也是有人連咖啡都沒喝到的

▲開門的時候冰櫃都還是空的，原本以為今天該不會沒賣

不過幸好4款蛋糕是有提供其中2款口味的。原味&伯爵奶茶

▲原來蛋糕都是用小電梯在運送，不過我以為這是開店前會先擺好

因為我看她真的是手忙腳亂XD 不知道該點餐還是該擺蛋糕

▲蛋糕捲是可以外帶整捲的 也可以上網訂購宅配

本來想帶一條 但是看排隊的人太多 就打消念頭了

▲店家建築算是分成兩棟，中庭串連

也是網美最愛駐足停留拍照的取景點

▲尤其是這個樓梯跟這個光影，只能說真的是美到超好拍

▲二樓的部份是規劃成廁所

(牆上也有掛上畫 讓我想到有點像右舍的三樓)

▲另一側則是製作蛋糕捲的工作室，

所以蛋糕就是從這邊新鮮直送到一樓的XD

▲回歸介紹內用環境，雖然建坪大。

不過桌數是非常少的喔!

就是上面三張拍到的那樣，前面3張雙人吧台桌

後面這棟有這沙發座椅，再兩桌雙人座位而已

▲因為今日販售的品項有限，所以桌上這些就是能點的都點了

原味蛋糕捲$80

▲蛋糕真的滿好吃的，中間奶油夾餡完全不會膩

搭配空氣感的蛋糕體  吃起來很輕盈 沒有負擔

伯爵奶茶卷 $85

▲一貫爽口不甜膩的鮮奶油內餡

搭配帶點茶香的蛋糕體 也是相當得宜

每日單品 (瓜地馬拉) $95

▲很開心彰化秀水能夠多了一個新地標，

喜歡生乳捲這類甜點的朋友可以來看看

來之前不妨可以先去秀水湯包 吃飽後再來

意外發現店員自己是喝自耕農咖啡的咖啡XDDD

沐光樹 手感蛋糕捲專賣店

電話 047698808

營業時間 11:00~17:00(二三休息)

地址 秀水鄉中山路400號

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