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台中超高人氣的韓式燒烤菜豚屋

最近因應萬聖節推出了期間限定商品

(南瓜濃厚芝士/南瓜泥沙拉)

這次來菜豚屋已經是三訪了

不過每一次來的用餐經驗都一樣滿意呢!

有興趣的朋友可以參考上一次的食記

【台中。西區】菜豚屋台中精誠店(二訪)。韓式烤肉專人代烤服務。

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菜豚屋 台中精誠店 FB

 電話 0423273420

營業時間 平日17:00~23:00

假日11:00~15:00  / 17:00~23:00

地址 台中市西區精誠五街19號 

 

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▲因應萬聖節的到來,

他們店家外觀佈置的超出神到味

連候位的沙發區都不馬虎

這天就看到有媽媽一直在幫自己的小孩在這裡拍照XD

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▲就連室內的用餐環境一樣也都有精心佈置過

( 這是我第三次來 然後我終於坐到二樓的位置了XD )

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▲若講講到萬聖節的話,

應該很多人第一個就會想到南瓜吧

菜豚屋很用心的推出了萬聖節限定的商品

分別是 南瓜泥沙拉$90 南瓜濃厚芝士$120

菜豚屋本來在蔬菜這塊就很用心

所以也不難猜到他們對於南瓜的食材肯定也很堅持

 


MENU

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▲他們家有分成三種價位

入門套餐$599/人

王道套餐$699/人

奢侈套餐$799/人

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▲他們家提供了很多種肉品,

有上等三層肉 . 牛舌 . 牛翼板 . 橫膈膜牛排 . 牛五花

厚切上等梅花肉 . 上等松阪豬

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▲然後再來就是他們家最經典的調味,

可以依照自己喜好選擇

有秘傳味噌 . 蔥醬 . 蒜味 . 柚子 . 羅勒...

另外還有蜜汁雞排呢

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▲其他還有一些小品可以單點

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▲酒精飲料

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▲無酒精飲料

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▲這天我跟男友吃的是 王道套餐$699/人

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▲附的生菜有芝麻葉跟大陸妹

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▲另外還有高麗菜絲,都是可以做續加的喔

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▲南瓜泥沙拉 還有混進堅果跟果乾增添口感

南瓜泥綿密鮮甜,不論大人小孩應該都會喜歡

右邊的則是墨西哥捲餅皮(4片) 跟 酸甜甜椒

等等可以包著肉一起吃~

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▲盤子內有附三種沾醬

店員都會給你建議什麼肉品比較適合搭配哪種沾醬

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▲烤盤上都一定會有的辣豆芽跟泡菜

 


上等三層肉

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▲最一開始一定都會派出他們的上等三層肉,

因為油脂比較豐沛

一旁的則是萬聖節限定的南瓜濃厚芝士 . 可以沾肉吃

我覺得不管是原本菜單上的原味起司

還是限定款的南瓜起司都很好吃

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▲然後我最喜歡菜豚屋的一點

大概就是他們有桌邊代烤服務

我認真覺得烤肉這種事真的還是要交給專業的來,

才不會可惜了上等的肉品

店員們的技術都很純熟幹練,人也都很NICE

不會讓人覺得是機械式的桌邊服務

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1.第一種吃法 生菜包三層肉

建議先用兩片芝麻葉,

接著再加一點辣豆芽跟泡菜

然後一口塞下嘴裡才是最專業的吃法喔

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2.第二種吃法 墨西哥捲餅皮包三層肉

這個我真的私心太愛,

外面應該很少看到這麼有創意的吃法

首先取一些南瓜泥放在底層,

再把三層肉沾滿濃稠醇厚的南瓜芝士

吃起來很厚實馥郁 但口感卻是很清爽的

 


薄切上等梅花肉(2片)

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▲薄切的梅花肉很快就熟透了

這次店員幫我們放上蔥絲之後再捲起來對半剪

" 一人一半~感情才不會散~ "

是說我本身其實會有點怕蔥那種嗆辣的味道

可是這樣的吃法會讓我反而覺得蔥陪襯的很成功耶

 


醬漬牛五花

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▲不能吃牛的話也可以選上等松阪豬(2選1)

牛五花一共有四片,口感軟嫩JUICY

 


創作推薦肉(秘傳味噌三層肉)

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▲他們家的創作肉其實口味很多種,

只是我每次來的時候一定都會吃

"秘傳味噌三層肉"

因為這是店內的人氣招牌 最多人點的

這款比起最前面介紹的三層肉 口感更脆口彈牙

且因為有事先醃製過了的關係,

所以只要單吃就很夠味又美味了

 


海鮮豆腐湯

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▲海鮮豆腐湯料多豐富,

有蝦 豆腐 香菇 年糕 金珍菇...

我每次都覺得他們的年糕好好吃 很軟Q

 


濟州炒飯

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▲來菜豚屋絕對不能錯過他們的炒飯!

 這天店員有問我們要跟右邊的肉片泡菜豆芽一起炒

還是要另外分開炒? 我這次選分開炒喔! 

所以店員就有放上新鮮的豆芽以及香菇

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▲接著再打上一顆蛋

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▲然後放上白飯

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▲快手拌炒後再放上海苔( 而且是愛心形狀的 )

我們上次來的時候女店員還幫我們做一隻豬 超強

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▲最後再放上蔥花,

然後我覺得菜豚屋很貼心的一點是

他們在幫你料理的時候

都會事先詢問有沒有不敢吃的

確認客人這些食材都敢吃後他們才會幫你加上去

( 像若是有人不喜歡蔥的話 那店員就會幫你避開 )

 


雪花冰(野莓)

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▲他們家的雪花冰有四種口味!

有 野莓 / 黃豆 / 焦糖 / 巧克力

我連續兩次來都吃野莓的,

裡面超多莓果 還有五彩球麥片 口感超豐富的

 


無酒精飲料 (60元的2杯)

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▲我們選了柚子蘇打跟綠茶,

這種軟性飲料搭配燒烤最解膩清爽了

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第三次吃完菜豚屋還是一樣很喜歡

因為他們的套餐吃完真的會很滿足

有多種肉品 . 海鮮豆腐湯 . 炒飯 . 飯後甜點雪花冰

重點是烤肉搭配芝麻葉的吃法很解膩

而搭配墨西哥餅皮的吃法則是很創新

然後店員都NICE又專業,

莫怪他們開業這麼久生意依舊超好

建議你們想吃的話一定要提前預約才不會撲空喔


 

菜豚屋 台中精誠店 FB

電話 電話 0423273420

營業時間 平日17:00~23:00

假日11:00~15:00  / 17:00~23:00

地址 台中市西區精誠五街19號 

 


 

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