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高雄人氣店家永心鳳茶來台中啦!

其實我在幾個月前才遠赴高雄造訪他們本店而已

【高雄食記】永心鳳茶同盟店,用心奉茶讓顧客用心品茗。

當時才在文中提到說 目前台中沒分店

結果沒想到他們現在就擴展版圖至中部了!

而且位置就選在台中勤美綠園道3樓誠品書局內

我早在消息放出的第一天就線上預約完成

現在除了可以用粉專私訊預約以外

也可以直接打電話訂位喔

( 訂位專線04-23221118 )

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永心鳳茶 勤美誠品店 FB

電話 0423221118

營業時間 待補

地址 台中勤美綠園道3樓(誠品書局內)

可刷卡 / 可預約 / 低消為每人一杯飲品或餐點 / 加一成服務費

 

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▲前陣子綠園道樓上都在整修不對外開放

 沒想到除了誠品書店大改裝以外

又多了一家這麼厲害的品牌餐廳入駐

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▲永心鳳茶在台中是他們的第五家分店

每家都有其各自的特色

而台中的空間雖然不是最大的

不過可以感覺得出來

他們對於台中店的裝潢是非常自傲的

( 有圖有真相 . 確實是值得驕傲沒錯 )

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▲台中店一樣傳襲他們復古有韻味的裝潢風格

金光熠熠的茶櫃,耀眼奪目,華麗但不會讓人覺得浮誇

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▲台中店的裝潢以台中百年車站為發想

圓拱造型的包廂式座位 搭配復古的沙發

新舊融合,結合的恰到好處

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▲店內目前以2~4人座為主,

人數再多的話可能就沒那麼適合囉

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▲而且他們也有戶外的座位 

趁還完全沒有人的時候趕快拍一張

等等才不會影響到其他用餐的客人

 


MENU

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▲永心鳳茶除了茶有名以外

他們的台菜也很多人推崇

光是風味主餐就有12種,

而其中有幾樣是台中限定款

(有稍微安慰到才剛去高雄本店回來的我們)

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▲另外也有很多項手作鹹點.

有點偏向茶館那樣

就算下午茶時刻來也很OK

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▲而它們主打的就是他們的"茶"

點餐的時候他們會詢問是否要點飲料

就連吃飽收餐時都會再問一次要不要加點甜點跟飲品

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▲其實我知道他們千層蛋糕也滿厲害的

只是礙於每次都是正餐時間來訪

只好留著下次有機會再來訪囉

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▲他們家的茶是玻璃罐裝的,價格$100上下

有日月潭紅玉 . 正欉鐵觀音 . 文山包種茶 . 梨山烏龍茶 ...

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▲甜點櫃裡就有擺放他們的甜點

鐵觀音千層 / 茉莉芭樂千層 / 紅烏龍焦糖千層 $180

最左邊的則是桂花烏龍慕斯 $160

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▲這天我們點了四份主餐

小卷米粉湯$320 / 什錦砂鍋魚飯$380

蒜苗五花豬肉飯$320 / 台式炸豬排飯$350

 


什錦砂鍋魚飯$380

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▲這款是台中限定款喔

 雖然砂鍋魚頭第一個讓我聯想到的其實是嘉義 

他們自家熬煮的大骨高湯,

我覺得喝的時候剛入喉會有稍微嗆辣的感覺

不過整體還是比一般的沙鍋魚頭的湯頭還要清一點

( 這是我個人覺得 不代表大眾口味喔 )

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▲裡頭的魚肉是台灣鯛 肉質細嫩扎實

裡頭可以吃到完整的肉塊 而不是被浸爛的那種

其他還有豆腐跟豆皮等其他配料 算是滿豐富的

 


台式炸豬排飯 $350

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▲豬排上方擺滿了菜圃,可說是台味十足沒錯

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▲豬肉選用雲林快樂豬,麵衣算厚的那種

炸得金黃酥脆 . 但絲毫沒有油耗味

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▲而白飯上面的荷包蛋本身是半熟蛋喔~

只是我們因為自己個人喜好

請店家幫我們更換成熟的荷包蛋了

如果是半熟的話

流出來的蛋液沾著白飯吃應該會很好吃

 


蒜苗五花豬肉飯$320

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▲這個跟我們上次點的辣炒梅花豬肉飯有點類似

不過這個是用蒜苗下去炒 所以不會辣

肉片帶點肥肉油脂 .

吃起來Q彈不死柴 口味也不會太鹹

另外爸爸媽媽都覺得台中分店的湯比較不會那麼鹹

( 上次去高雄的時候他們覺得太鹹 就都沒喝完 )

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▲而配菜會有三款,

龍鬚菜跟海帶都跟上次一樣

不過這次有漬番茄 ( 上次則是花生 )

 


小卷米粉湯 $320

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▲特選澎湖小卷,果然真的好吃

一旁有附沾醬 . 是類似醬油膏的質地

不過我覺得會蓋過去小卷本身鮮美的滋味

所以我自己覺得小卷單吃反而比沾醬還好吃

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▲湯頭是他們師傅自己熬煮的昆布高湯

喝起來清淡甘醇,米粉不會過硬 還滿好咬的

不過我看一下自己上次拍高雄的菜單

發現台中店的小卷米粉比高雄貴40元

不知道他們是全面漲價還是台中店定價有比較高

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最後還是忍不住想要提到一下

 因為他們有戶外座的關係

所以這天大家進進出出的時候就會影響到周邊客人用餐

很多人也不會自動把門帶上

旁邊有位媽媽一開始反應說有小黑蚊飛進來

但因為進出的店員跟客人實在太多 .

還有人是為了拍人像照走來走去的

( 連續開關門的次數絕對超出你們的想像 )

最後那位媽媽還一度受不了站起來自己關門

因為開門的時候會有熱風吹進來

一秒熱一秒冷的感覺比直接坐在戶外還痛苦

所以我自己覺得這部份可能要想對策去做改進喔

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撇除掉我們坐的位置不太好這件事以外

他們的裝潢 餐點 還有服務我自己是很滿意的

因為爸爸治療的副作用手會麻

這天用餐時手滑導致筷子掉了

戴眼鏡的男店員雖然隔了一條走道還有注意到

馬上手刀箭步替我們遞上新的筷子

 甚至還幫爸爸撿起地上的筷子 . 讓人覺得很窩心

有機會的話會想再來吃他們的甜點搭配他們的茶

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永心鳳茶 勤美誠品店 FB

電話 0423221118

營業時間 待補

地址 台中勤美綠園道3樓(誠品書局內)

可刷卡 / 可預約 / 低消為每人一杯飲品或餐點 / 加一成服務費

 

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