薏仁一個人

這天因為想吃泰式慶生，但台中比較大間的泰式像是

瓦城 . 非常泰 . WOO . THAI J都吃過了，

剩下的都是一些小店 . 比較不適合慶生

後來google跳出來這家 泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店，

店名很特別所以之前對他印象就很深刻 . 而且地點也很顯目

特別的是它們同時是泰式餐廳也是緬甸式餐廳 . 裝潢很有異國風情。

樓下都從 迴轉壽司 變 鮮魚道 到現在都要頂讓了，

但他仍屹立不搖，上網看了一下才知道原來已經是25年老店

網路上的食記也都已經多年不可考，這次就抱持著探險的心情前來

泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店

電話 0423193639

營業時間 10~14:00 / 17:00~21:30

地址 台中市西區健行路1037號2樓

臉書 https://www.facebook.com/Thai.ama/

▲ 店家位於二樓，一進來看到樓梯的陳設有種被小震懾的感覺

因為裡頭的裝潢擺飾跟外面有些不一樣，是有點金碧輝煌的風格

▲ 上到二樓就覺得有那麼一點味道了!

店內每一區座位全都是實木桌椅

搭配著磚塊牆跟橘色磁磚地板很有異國風情

▲ 就連櫃檯也是設計得讓人覺得一秒去國外一樣

▲ 無論是要方桌還是圓桌這裡都有，從少人到多人聚餐都ok

menu

▲ 第一頁不免俗的就是要人氣推薦排行榜，光是涼拌就有不少種

▲ 炒飯有蝦醬.豬肉.牛肉.雞肉.蝦仁.鳳梨，甚至也有素的

除了炒飯以外也有炒河粉(麵) 選擇還滿多樣的

肉的話有牛肉跟豬肉又都有很多種料理方式 . 而且也有些差異

▲ 蝦的話也有很多種，奶油蝦 . 清蒸檸檬蝦 . 辣椰草蝦 . 酸辣生蝦...

然後經典的月亮蝦餅跟炸金錢餅以及 鮮蝦銀絲煲這裡也都有

▲ 雞肉又有紅咖哩 . 綠咖哩 . 椒麻雞 . 椰汁雞...等等，

蔬菜上的品項也滿多的

▲ 海鮮的話還有咖哩螃蟹 . 炸花枝 . 炸蟹卷...

▲ 另外也有一人份的獨享風味套餐$260(限平日中午)

▲ 看很久"吃得飽"跟"吃的好"差異在哪，原來是吃的好有多了湯品!

▲ 人多的話就可以來參考多人套餐

▲ 它們家的飯桶也滿特別的，但米不知道是什麼品種，

因為覺得沒有我印象中吃過的泰國米那麼細長 

然後我們這天帶五歲的小孩飯資也算一個人頭，我還以為會不用XD

椰汁雞肉$300

▲ 雖然有看到辣椒可是不會覺得辣 . 雞肉本身則是滿軟嫩的

這道的椰汁味非常的重喔~~~建議看自己對椰汁的接受度如何再點

蝦醬空心菜$160

▲ 有加小蝦米，對我們來說鹹度還滿高的 . 辣的話倒是其次

椰蝦豆腐$300

▲ 我們都覺得這個好好吃喔~

豆腐外面金黃微酥，裡頭滑順軟嫩

搭配著它們的特製醬汁真的下飯到不行

泰式炒河粉$180

▲ 其實不用那些佐料本身就已經很夠味了

河粉特別的Q厚，醬料濃稠但不膩口，這道我們可以

椒麻雞 $300

▲ 這盤的賣相很不錯，就是可惜在我們不喜歡它的醬

吃不出來有什麼味道可是又很辣

但不沾醬的話單吃雞肉又吃不出其特別之處

月亮蝦餅 8片$300

▲ 它們家也有做4片$160的份量 還不錯，兩個人來也可以吃

▲ 裡面的蝦特多，非常的真材實料

但是外皮不是我喜歡的 . 我比較喜歡扎實緊脆的口感多一些，

但這個外皮的邊邊有點像炸蛋蔥油餅的感覺

吃到後面比較容易感到油膩

泰式酸辣海鮮湯 $300

▲ 雖然知道泰式海鮮湯本來就是酸酸辣辣的，

但我自己覺得好酸，真的是我喝過最酸的海鮮湯

不過同桌的他們還可以接受，所以是我自己的問題。

整體而言它們家的菜色算是滿有自己特色的

有的品項合口味但有的不一定，

感覺多來幾次就可以找到自己最喜歡的幾款菜

畢竟現在餐飲業那麼競爭，它們還能在台中開業25年

想必一定有它們的實力所在 . 推薦給喜歡嘗試泰式料裡的朋友們

泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店

電話 0423193639

營業時間 10~14:00 / 17:00~21:30

地址 台中市西區健行路1037號2樓

臉書 https://www.facebook.com/Thai.ama/

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