從食艷室剛開的時候就很想去光顧 .
可是礙於北屯實在太遠才一直遲遲沒去插旗，
想說隨著時間久了應該就會淡忘它了 . 但後來發現他依舊還是一樣夯，
加上我本身就有追蹤老闆的私人IG，看著看著就覺得不親自來一趟好像不行阿!
於是趁著天氣還沒有很熱 . 大老遠的騎著機車來到這一嚐這美味的早午餐了
Fun Lab食艷室
電話 04 22471620
營業時間 8:00~16:00 ( 周四休 最後點餐時間為15:00 )
地址 台中市北屯區昌平路二段四巷54號 ( 松竹國小南側門 )
臉書 https://www.facebook.com/funlab.taichung/
✘ 不接受預約 . 沒有刷卡服務
✓ 低消每人$100
▲ 食艷室在巷子裡面 不算太好找 .
感覺沒靠估狗大神是很難自己找到的。
店家是在大樓的樓下 . 右邊是傳統的美而美早餐
食艷室門口有幾個座位 . 提供給候位的民眾作等待。
畢竟店內的位置不多 . 生意又這麼好 假日候位也是稀鬆平常的事而已
▲ 開車來的朋友停車可能會有些難度 . 但騎機車的話可以停在對面
▲ 門口的大翅膀也是網紅們的必拍之處. 我不是所以我沒拍 哈
▲ 店家只有一樓，圖中的幾個雙人座跟一張四人桌，其他就是吧台跟靠窗的位置
▲ 吧台的位置圍著餐廳呈現一個L型，
椅子是高腳椅 . 而座位底下都有附置物籃 . 不錯貼心。
▲ 來的時候是周日早上9:30，只剩靠窗跟吧台的位置
因為覺得靠窗會拍到外面的機車 . 就折衷選了靠牆的吧台座
▲ 茶水餐具自己來，還有附贈手套方便吃漢堡
去廁所也有看到酒精跟洗手乳，對於這種小細節都滿注意的
也讓我感受到食艷室是滿用心的一個店家
▲ MENU簡單明瞭
每個人低消$100，很合理又很佛心
▲ 吃的分成幾個種類 ▲
嫩蛋 / 漢堡 / 拖鞋三明治 / 沙拉，其他有一些點心跟脆皮吐司之類的
▲ 喝的選項超多 ! 都要媲美茶館 根本不像一家早午餐店了
重點價格都超佛心，很多都是100有找，
比起外面早午餐飲料隨便都給你100起跳的 . 這裡的價格我很可以，
平常我不喜歡在餐廳多花錢加點飲料的人 (個人消費習慣)
這天我們就各點了一杯 (荷包不扁不扁)
▲ 我點了熱的小清新蕎麥綠茶$60 / 另一杯男友的冰肯亞阿薩姆紅茶 $45
對於早餐有無糖的熱茶喝我是很高興的，
不然常常去外面都是一堆加糖的飲料，
雖說也不是完全禁糖的人 .
但就覺得可以做無糖的茶才是真正的好茶阿
▲ 但最讓人會心一笑的絕對是這個杯子，有個裸女在旁邊 !! (so shy)
▲ 往旁邊仔細一看，OMG，還有BRA !
( 逼逼逼警察喔這是可以的嗎 哈哈哈 )
▲ 因為中午我們還要去吃到飽 就很收斂的只點了一個漢堡跟嫩蛋
不然我也好想要吃脆皮吐司rrr ( IG上大家都點賠本花生吐司 )
▲ 出餐的速度滿快的 . 男友的傳說對決還沒打完就上桌了 他很錯愕
▲ 出餐不會太慢的餐廳讓人最開心 . 因為這樣才可以幫食物拍團體照
可是這次來沒有坐到磁磚的桌子我很傷心
為什麼每次都坐不到想要坐的桌子呢 ( 大峽谷回音放送中 )
✿ 炙燒明太子嫩蛋 $100 ✿
▲ 這個也是人氣必點，
在這個他們號稱地表最強嫩蛋的選項裡有四種口味，
明太子是最多人點的 . 晚來可是吃不到的唷 常常會售罄
所謂地表最強 是真的還滿好吃的，
第一口吃到嘴裡之後，
第二次叉起來就是塞到男友的嘴裡了 ( 這好吃 ! 你吃! )
除了有蛋以外 . 裡頭還有馬鈴薯塊跟蔬菜
所以吃起來一點都不boring . 每口都是不同的風味
▲除了蛋白質以外這盤碳水化合物也是有的
最下層其實還有一小塊麵包 .
其中比較訝異的是被包覆在裡頭的麵包居然沒有變的濕爛
還保有一點麵包的嚼勁 . 挺美味的
▲但上頭的明太子才是神來一筆，
明太子不是太濃郁的那種 . 但這樣其實反而不會太奶
原本以為整盤都是蛋會容易膩口 ( 我們台語說訝仙 )
但意外的是我快就吃完一整盤 . 若是第二次來的話我會想吃肉鬆口味的
✿ CHEF秘密烤雞漢堡 $170 ✿
激推超飽漢寶寶系列也是人氣餐點
漢堡弎種口味，烤雞 / 豬腳 / 藍帶豬排
難得看到漢堡沒有牛肉口味的 不然很多店家漢堡通通都是牛 .
根本都沒在替我們這種不吃牛的人著想的好嗎 ( 淚
▲ 雞腿是完整帶皮一整塊的給你 . 沒在小氣的
醃製的醬料不會死鹹 . 富含油脂且相當JUICY
厲害的是裡面還有加花生醬 . 加上去就是人間美味阿
▲ 旁邊還附薯條 . 是胖胖的脆薯
外層炸的金黃酥脆且不油膩 . 另外有灑一點鹽巴提味
雖然有附番茄醬 但其實單吃就很美味了
▲ BUT~這層層堆疊的畫面才是真正深得人心的阿 !
起司的畫面也很衝擊，差不多可以稱之為起司瀑布了吧
我跟男友說要吃他的一口，結果一口咬下起司就大牽絲，
OK這就算了，我來回拉扯了三次起司居然還沒斷 !!
( 男友看我在牽絲的過程一定很想把漢堡搶回去然後尻我頭哈哈哈 )
全部疊起來其實真的會讓人不知道怎麼下口 ( 太豐富啦 )
下層的蔬菜也是不是兩三片假裝有營養均衡的那樣，
其實有堆了不少層生菜以外還有番茄 .
漢堡皮其實我也有注意到 是跟外面不太一樣的，
不知道是不是全麥的? ( 誰要天使下凡來解答 )
吃起來是健康的口感 . 真是視覺味覺都有兼顧到那樣
大概是年輕人創業的關係，餐點都頗有新意的
像就很少有早午餐店是專賣嫩蛋的，不過要能兼顧美味這才是重點，
他們把嫩蛋做的有特色又好吃 . 每個口味我看了都想吃 !
有機會的話我還想要來二訪換吃看看她們的脆皮吐司跟烤雞翅 !
看老闆IG發現他跟我另一個高雄口袋名單 " 愛開玩笑的人 " 的老闆是朋友，
每次我看到這種年輕人創業的都覺得很佩服，
對於我自己只是個輔助母業的八年級小女子來說，
每次看到這種自己創業的小店都會有想10000分支持的心。
創業其實不是只有想法跟資金這麼簡單而已，
還要有勇氣跟實踐的毅力，
因此我相信能夠堅持下去的人 將來一定能成功的
Fun Lab食艷室
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