薏仁一個人

雖然是化這邊的人可是卻很少來彰化市的餐廳用餐，

因為平常都還是寧願跑到台中，覺得選擇還更多一些，

這家披薩工廠在中南部有不少家分店了，

台中也有幾家分店但之前一直都沒有機會去嘗試，

這天剛好要跟高中同學聚會所以就選了彰化分店，對我們而言也比較方便一點，

披薩工廠 ( 彰化店 )

電話 04-7225522

地址 彰化市南郭路一段80號

營業時間 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 22:00

臉書 https://www.facebook.com/changhuapizzafactory/

披薩工廠在彰化縣的彰化市 . 員林 . 和美都有分店，

彰化市的這家就在大家熟悉的慶豐牛排附近，

旁邊就有一個停車場，所以車位不算太難找，

騎機車來的人也可以將機車停在店家門口，算是還滿方便的

店家的裝潢算是工業風自己覺得還不錯，感覺一樓還有挑高

而且也有送餐電梯，省去服務生上下奔波出餐的麻煩

一樓的座位數其實也稱不上多，不過幸好二樓還有座位，

這是有一群人剛用完餐後拍的，看起來像是將很多個位置併起來的，

所以若是要多人聚餐的話可能還是要事先預約比較保險

MENU

披薩的口味有滿多種可以選擇的，也可以加價升級套餐

+69元可以享有 沙拉 / 濃湯 / 甜點 / 麵包

就算單點也有附餐飲料，這點算是相當佛心來著

不喜歡披薩的人這邊也有義大利麵可以選擇，

甚至麵條也有 直麵 / 寬麵 / 筆管麵 能選，算是滿多選擇的

如果光看文字無法點餐的人也別擔心，他們還有圖片版的菜單，

這樣看著圖點餐就一目瞭然了，口味滿多種的 . 有鹹又有甜 !

這邊算是新出的一 些比較特別的口味，

還有可愛的派大星 ( 讓人忍不住想到台中有名的鏟子餐廳 )

另外比較特別的是他們還有大四喜披薩 我們也有點來吃，等等下面會介紹

當然也少不了一些開胃小點跟沙拉的呀 ～　

人夠多的話點個炸物來吃也是滿適合的

[ 青醬時蔬野菇義大利麵 ] $140

青醬的羅勒味很重，但小缺點就是湯汁沒有收乾，不然味道還算不錯

裡面的蔬菜是花椰菜 . 黃瓜 跟 番茄，另外還有野菇，料算是多的了

好久沒有吃到一百多塊的義大利麵了，沒想到麵條的軟硬程度還算不錯，

以這個價位來說雖然麵條捲的沒有合格我也欣然接受了

[ 葉問宮保皮蛋 ] $240

我自己其實也覺得這口味滿衝突的，但好奇心驅使讓我還是想試試看，

沒想到吃起來其實不太違和，畢竟皮蛋本身就是鹹的 . 

所以跟起司還可以相處的算不錯，是個神奇的組合

上頭的蔥花還滿新鮮的，有提味的效果，另外上面的醬油膏甜甜的也讓人充滿驚喜，

第一次吃到這種口味的披薩覺得還滿新鮮的，愛嚐鮮的人真的可以點來吃看看

[ 大四喜披薩 ] $499

再來就是最吸睛的大四喜披薩，一上桌就大概占據了半個桌面，

點大四喜的話是抵兩個人低消，一樣也可以加購套餐的部分

我們這天四個人就是單點一個大四喜 / 一份皮蛋披薩 / 一份義大利麵 SHARE

口味的話還可以自己選，由上而下依序是

川味宮保雞丁 / 韓式泡菜豬肉 / 遠洋船長鮪魚 / 經典瑪格莉特

▲ 經典瑪格莉特

常吃披薩的人就知道瑪格莉特是經典中的經典，就好比白酒蛤蠣對於義大利麵一般，

上頭除了有番茄之外還有酸奶，不過這酸奶一般般沒讓我感到特別驚艷，

畢竟很多義式餐廳的瑪格莉特披薩都還滿厲害的，披薩工廠的則算是安全牌這樣

▲ 遠洋船長鮪魚

倒是這鮪魚我覺得調味得還算不錯，雖然有黑胡椒但不是那種嗆辣的鮪魚口味，

因為有添加了美奶滋所以口感算是溫和，很像是有的早餐店的鮪魚醬那種味道 ( 笑

而黑橄欖的部分我自己覺得算是滿新鮮的，就算我很怕黑橄欖的人我也有吃下肚

▲ 韓式泡菜豬肉

真心建議不敢吃辣的人請PASS這個口味，我能吃辣的人都覺得這泡菜讓我嘴巴好麻，

我同學也有點無力接受這般辣度，不過撇除太辣以外肉片還滿厚實的又不肥，

而且還可以吃的到杏鮑菇，算是所有口味裡面份量最足的一個

▲ 川味宮保雞丁

這項也是跟剛剛的皮蛋一樣很中西合併的感覺，

除了有辣雞丁之外還有花生 ~ 算是台式的很到底，

不過跟剛剛的皮蛋口味一樣都會讓人有眼睛為之一亮的感覺，

給人滿滿的味覺衝擊，成功的將料理帶到美味無國界的地步

整體來說這四個口味除了瑪格莉特比較普通以外，另外三個口味我都滿喜歡的，

鮪魚口味的我們女生喜歡，男生則是有特別誇獎一下宮保雞丁的部分 !

大概是原本覺得這口味在預想中有點不太搭嘎，沒想到吃起來卻意外合拍的關係吧!

而附餐飲料的話我點了熱綠茶

因為不能更改甜度所以稍微甜了一些，不過至少喝起來不會澀

反正免錢的我就不會再嫌，能喝就好

現在很多義式料理吃起來動不動就要三 . 四百塊，好一點的甚至要五百以上，

但今天這樣下來我們四個人才吃 $967，平均一個人 $244 我覺得相當划算，

難怪這天很多學生們來用餐，同時也有看到小家庭一起來吃飯的，

所以個人認為這邊算是不管年輕人要聚餐或是家庭聚餐都還滿合適的

說老實話原本以為這種加盟的連鎖披薩店吃起來應該不怎麼樣，

但可能剛好就是期望沒有很高的關係，所以這天吃下來我們還真是意外的滿意，

他們家除了口味上選擇非常多樣化之外也有很多創新的口味供愛嚐鮮的人們選擇。

畢竟要在彰化找到不錯的餐廳實在是不容易呀，

幸好今天我們算是零踩雷 . 安全過關喔 !

披薩工廠 ( 彰化店 )

電話 04-7225522

地址 彰化市南郭路一段80號

營業時間 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 22:00

臉書 https://www.facebook.com/changhuapizzafactory/

延伸閱讀

[彰化員林]法蕾熊手工舒芙蕾，吃了會暖心的舒芙蕾，還有吃了像戀愛的千層派

[彰化食記]隱藏在山坡路上的上坡食堂，環境跟自家一樣讓人舒適自在

[彰化員林]明倫蛋餅逢甲夜市人太多沒關係，我們可以來彰化員林吃總店，有阿公阿罵傳統的味道

[彰化甜點]艾格伊甜點，歡迎光臨隱藏在住宅區裡的甜點店，除了蛋糕也有彌月禮跟手工餅乾

[ 彰化鹿港]古LOVE森巴 親子餐廳，主打蛋糕吃到飽，難得彰化也有優質親子餐廳

[彰化食記] BVK必咖哩，彰化難得終於出現優質餐廳而且還是咖哩專賣店，可以免費加一碗白飯

[ 鹿港住宿/食記 ] 鹿港在路上旅活概念餐飲，是背包客棧也是早午餐店，不定期開團一起去體驗背包客